Какая польза от сельдерея для здоровья? Благодаря своему химическому составу сельдерей обладает незаурядными лечебными свойствами. Этот натуральный продукт может заменить множество лекарственных средств и принести огромную пользу вашему организму.
Сельдерей – богатый источник витаминов А, С, К, РР, Е, витаминов группы. В нем содержится много минеральных веществ, таких как: фосфор, цинк, калий, магний, кальций, железо и т. д. Пользу для здоровья приносит в основном сырой сельдерей. Его полезно употреблять при заболеваниях желудка и мочевого пузыря, при ожирении и ревматизме.
- Соки и салаты из сельдерея – замечательное средство для очищения организма от токсинов.
- Сок особенно полезно употреблять при артрите.
- Сельдерей богат витамином С – сильнейшим антиоксидантом, который помогает укреплять иммунную систему, бороться с симптомами простудных заболеваний и защититься от многих видов рака.
- В сельдерее большое содержание флавоноидов, которые обладают свойствами антиоксидантов и помогают избежать развития тромбоза, атеросклероза и рака.
- По результатам многочисленных исследований, выяснилось, что сельдерей имеет свойство снижать давление, благодаря содержащемуся в нем большому количеству кальция. Этот овощ помогает расслабить мышцы и уменьшить уровень гормонов стресса, благодаря входящим в него активным соединениям.
- Сельдерей обладает замечательным мочегонным свойством, которое оказывает неоценимую помощь при лечении инфекционных заболеваний мочеполовой системы и воспалении суставов.
Польза сельдерея в том, что он восстанавливает обмен веществ и является прекрасным диетическим продуктом, благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, которая помогает заглушить чувство голода.
- Небольшое содержание в нем углеводов, делает этот овощ незаменимым для питания людей, страдающих от диабета.
- Сельдерей благотворно воздействует на нервную систему – эфирные масла, находящиеся в нем, снимают усталость и успокаивают.
- Питательные вещества в составе сельдерея благотворно влияют на здоровье кожи волос и глаз (применяют для лечения офтальмологических заболеваний).
- Сок сельдерея помогает в лечении самых «упорных» заболеваний кожи, а еще очищает кровь и улучшает пищеварение.
P.S. Статья была полезной? Добавьте её в социальные сети! Спасибо!
Видео по теме: