Блог

Бесцветная прозрачная жидкость обеспечивающая отток тканевой жидкости и транспорт жиров из кишечника


Бесцветная прозрачная жидкость обеспечивающая отток тканевой жидкости и транспорт жиров из кишечника

Наш организм – сложная система, и чем глубже наши познания о его устройстве, тем удивительнее и загадочнее он кажется. Внутренняя среда организма, где происходит непосредственный обмен между клетками, это тканевая жидкость и лимфа. Как образуется внутренняя среда, каков ее состав и функции? Об этом расскажет данная статья.

Главные компоненты среды

Настоящей внутренней средой организма является тканевая жидкость, которая занимает межклеточные пространства. Кровь как компонент внутренней среды не вступает в контакт с клетками организма. Капиллярные стенки прочно отделяют ее и сохраняют состав. Каждая клетка также имеет цитоплазматическую мембрану. Механизмы мембранного транспорта обеспечивают обмен веществ, но происходит это посредством перехода всех веществ в межтканевую жидкость.

Интерстициальная среда

Все клетки нашего тела, а их порядка ста триллионов, находятся в окружении жидкой среды, наполненной питательными веществами. Это и есть тканевая (интерстициальная) жидкость. Она имеет свой состав и стабильную изоионию (концентрацию ионов). В нашем организме объем ее составляет приблизительно 20 литров, а это до 29% от общего веса. Состав ее разнообразен и зависит от специфики окружающей ткани (спинномозговая жидкость, плевральная и околосердечная сумки). Главная особенность состава – в межклеточной жидкости мало белков, много растворенных сахаров, аминокислот и ферментов. Основная часть – вода с растворенными солями, электролитами, кислородом, углекислым газом, продуктами жизнедеятельности наших клеток.

Межклеточная жидкость – предшественник лимфы

Из межклеточного пространства часть тканевой жидкости поступает обратно в кровь, а часть направляется в лимфатические сосуды. Попав туда, она становится периферической лимфой. Пройдя через один или два лимфатических узла, она становится промежуточной, а перед возвращением в кровоток (например, в грудном протоке) она уже центральная лимфа. При этом от периферической к центральной лимфа наполняется форменными элементами. В нашем организме порядка двух литров лимфы, которая состоит из воды и форменных элементов: лейкоцитов, моноцитов, сегментоядерных нейтрофилов, тромбоцитов, эозинофилов и других клеток. Кроме того, в лимфе присутствуют жиры, белки и углеводы. Процентный состав этих компонентов лимфы варьирует в зависимости от ее тканей-источников.

Кровь – внутренняя среда организма

Наша кровь заключена в систему сосудов и капилляров, а кровеносная система имеет замкнутый кровоток. Она состоит из жидкой фракции – плазмы – и фракции форменных элементов. У взрослого мужчины в крови порядка 40-47% форменных элементов, у женщины – до 42%. Кровь в нашем организме составляет до 8% от массы тела, а это 6 литров. Плазма крови имеет постоянный состав: 91% – вода, до 8% – белки, остальное – электролиты, липиды, глюкоза, гормоны и биоферменты, витаминые комплексы и растворенные газы. Форменные элементы – специфические клетки (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты).

Круговорот жидкостей

Циркуляция крови, тканевой жидкости и лимфы в целом проста и представлена на рисунке. При этом часть А иллюстрирует кровообращение и отток лимфы, часть Б – как образуется тканевая жидкость и лимфа. Из кровеносных капилляров под действием гидростатического и онкотического давления жидкая фракция плазмы крови попадает в межклеточное пространство, где образует коллоидные и волокнистые образования. Часть этих веществ проходит в клетки из тканевой жидкости. Как образуется лимфа далее? Часть жидкости поступает в лимфатические капилляры. Оттоку лимфы способствуют сократительные движения стенок сосудов и наличие в них клапанов. Далее лимфа проходит лимфатические узлы, где происходит очистка ее от токсинов и обогащение лимфоцитами, а затем через крупные лимфатические протоки она возвращается в кровоток. Схема образования тканевой жидкости и лимфы, ее оттока представлена на следующей иллюстрации.

Механизм водного обмена

В ткани движение крови осуществляется не по всем капиллярам: часть из них закрыта, а часть – открыта. Именно этим и объясняется то, как образуются тканевая жидкость и лимфа в отдельно взятом участке ткани. В артериальной части жидкость фильтруется в межклеточное пространство и там происходит ее накопление. По мере увеличения давления, созданного избытком жидкости, капилляры сдавливаются и «закрываются». При этом открываются другие капиллярные поля – лимфатические. Свободная жидкая фаза тканевого пространства переходит в лимфатические протоки и давление в этом участке уменьшается, что приводит к открытию капилляров кровотока.

Функции крови, лимфы, тканевой жидкости

Описание значения внутренней среды для нормальной жизнедеятельности нашего организма займет не одну страницу. Перечислим лишь главные функции:

  • Обеспечение гомеостаза интерстициального пространства.
  • Белковый, липидный и углеводный обмен.
  • Газообмен, транспорт продуктов гидролиза питательных веществ.
  • Обеспечение перераспределения жидкости.
  • Гуморальная связь тканей и органов, лимфатической системы и крови.
  • Осуществление механизмов всех видов иммунитета.
  • Регуляция энергетического обмена путем переноса энергообеспечивающих биомолекул аденозинтрифосфорной кислоты.

Из трех компонентов внутренней среды организма кровь – наиболее интенсивно циркулирующая жидкость, которая насыщает органы и ткани кислородом и питательными веществами. Чтобы узнать, как образуется тканевая жидкость и лимфа – две другие составляющие данной среды человека, – нужно обратиться к школьному курсу биологии.

Эти компоненты образуют дренажную систему, которая способствует процессу резорбции (рассасывания) органических веществ и дальнейшему выводу продуктов метаболизма в вены.

Что такое тканевая жидкость: состав, функция и механизм образования

Тканевую жидкость называют промежуточной средой между кровью и клетками организма. По химическому строению она напоминает плазму, потому что формирование межклеточного вещества связано с процессом фильтрации сыворотки.

Кровь, проходя под высоким давлением по мелким капиллярам, пронизывающим все ткани, частично отфильтровывается сквозь их тонкие, эластичные стенки. За счет этого свойства крови, жидкая фракция из плазмы проникает в межклеточное пространство, образуя тканевую жидкость. Она омывает клетки всех органов и тканей, что позволяет транспортировать питательные вещества к ним и выводить отходы жизнедеятельности.

Избыточное давление в кровеносных сосудах провоцирует повышенное скопление данного вещества между клетками на локальных участках тела. Так появляются отеки. Механизм того, как образуется тканевая жидкость и лимфа, довольно прост, но свойства этих компонентов внутренней среды жизненно важны для человека.

Тканевая жидкость бесцветна и прозрачна, содержит воду, аминокислоты, жирные кислоты, сахара, коферменты, соли, медиаторы, гормоны и метаболиты. В ней обнаружено меньше протеина, чем в плазме (менее 1,5 г/100 мл), а также другая концентрация ферментов и продуктов обмена. В различных тканях межклеточное вещество имеет разный химический состав. Он варьируется в связи с соответствующим обменом веществ между кровью и тканевыми клетками на данном участке тела. Количество межклеточной жидкости у взрослого человека колеблется от 11 до 20 литров.

Как образуется лимфа, ее свойства

Постоянный обмен жидкостями с растворенными в них веществами во внутренней среде между кровью, двигающейся по капиллярам, тканевой жидкостью, а также лимфой создает в организме динамическое равновесие (гомеостаз).

На начальном этапе часть межклеточной жидкости, перемещаясь по организму, поступает в лимфодренажную систему, в сосудах которой формируется лимфа. Эта разновидность соединительной ткани представляет собой бесцветную вязкую жидкость с высокой концентрацией лимфоцитов – клеток, поддерживающих иммунитет.

После того как образуется лимфа, она перемещается по сосудам, проходя через лимфоузлы, где обогащается защитными клетками. Она способна не только удалять вирусы из тканей, но и поддерживать водный баланс в организме, а также обеспечивать непрерывный обмен растворенными в жидкой фракции веществами практически на всех участках тела. Наибольшее содержание этой жидкой ткани ученые наблюдали в органах, где капилляры имеют высокую проницаемость: в сердце и печени, селезенке и скелетных мышечных тканях.

Состав лимфы и ее функции

Вышеописанный механизм образования тканевой жидкости и лимфы позволяет сделать вывод, что обе они имеют единую основу, так как вторая составляющая внутренней среды является производной от первой.

В лимфе присутствует вода (95%) и лейкоциты, лимфоциты и метаболиты – элементы, образующиеся в результате катаболизма органических соединений. В составе этой соединительной ткани также имеются ферменты и витамины. Лимфа не имеет тромбоцитов, но содержит фибриноген и другие вещества, повышающие свертываемость крови.

Количество белка в лимфе примерно в 10 раз меньше, чем в крови (около 20 г/л). При повреждении стенок капилляров количество лимфоцитов начинает автоматически возрастать. Основными задачами лимфы являются:

  • возвращение тканевой жидкости в кровеносную систему для поддержания ее постоянного объема и состава;
  • транспортировка белка в кровь;
  • отфильтровывание чужеродных частиц и вредных микробов, проникающих внутрь организма;
  • активация всасывания жиров.

Движение лимфы: объем и скорость

После того как образуется тканевая жидкость и лимфа, в сосуды дренажной системы поступает за час около 2 мл лимфы на 1 кг веса человека (180-200 мл). За сутки в теле взрослого человека формируется примерно 2 л соединительной жидкости.

Через грудной лимфоток она может прокачиваться в объеме до 4 л. Для циркуляции данной жидкости, в стенках лимфатических сосудов встроены гладкомышечные клетки, способные ритмически сокращаться. Они и перемещают лимфу в заданном направлении.

Очень важна для движения соединительной жидкости и работа скелетных мышц на стадии сокращения. При физической нагрузке скорость перемещения лимфы может увеличиваться в 15 раз, по сравнению с аналогичным параметром в состоянии покоя. Зная, как образуется тканевая жидкость и лимфа, врачи часто советуют людям, склонным к появлению отеков, больше гулять на свежем воздухе, регулярно делать зарядку, вести активный образ жизни.

Застой лимфы может быть вызван механической, динамической или резорбционной недостаточностью:

  • В первом случае, закупорка может быть обусловлена сдавливанием или нарушением работы клапанов лимфососудов.
  • Во втором – усиленной фильтрацией тканевой жидкости из капилляров в объеме, который не может обработать лимфосистема.
  • В третьем – биохимическими и дисперсными изменениями тканевых белков, снижением проницаемости лимфокапилляров.

Вывод

Для интересующихся вопросом, как образуется тканевая жидкость и лимфа, кратко повторим, что тканевая жидкость фильтруется из плазмы через стенки капилляров в межклеточное пространство. Часть этой промежуточной среды возвращается в кровь, другая – поступает в лимфососуды, которые ее фильтруют и обеззараживают, а затем переносят в венозное русло. Во внутренней среде организма кровь, тканевая жидкость и лимфа обеспечивают комплекс сложнейших приспособительных реакций человека на любые воздействия.

Тка́невая жи́дкость — это часть внутренней среды организма, схожая по составу с плазмой, и служащая межклеточным веществом для организма.

Тканевая жидкость образуется из жидкой части крови — плазмы, проникающей через стенки кровеносных сосудов в межклеточное пространство. Между тканевой жидкостью и кровью происходит обмен веществ. Часть тканевой жидкости поступает в лимфатические сосуды, образуется лимфа, которая движется по лимфатическим сосудам. По ходу лимфатических сосудов находятся лимфатические узлы, которые играют роль фильтра. Из лимфатических сосудов лимфа изливается в вены, то есть возвращается в кровяное русло.

В теле человека содержится около 11 литров тканевой жидкости, которая обеспечивает клетки питательными веществами и выводит их отходы.

Содержание

Образование и удаление [ править | править код ]

Плазма и тканевая жидкость имеют похожий химический состав. Плазма является главным компонентом крови и связана с тканевой жидкостью порами и эндотелием капилляров.

Образование [ править | править код ]

Гидростатическое давление возникает из-за сокращения сердца, которое выталкивает воду из капилляров.

Водный потенциал возникает из-за небольшого количества растворов, проходящих через капилляры. Это накопление жидкости порождает осмос. Вода проходит от своей высокой концентрации вне сосудов к низкой концентрации внутри них, пытаясь достичь равновесия. Осмотическое давление перемещает воду обратно в сосуды. Так как кровь в капиллярах постоянно течёт, равновесие никогда не достигается.

Баланс между двумя силами различен в разных участках капилляров. В артериальном конце гидростатическое давление больше, чем осмотическое, поэтому вода и другие растворы проходят в тканевую жидкость. В венозном конце осмотическое давление больше, поэтому вещества попадают в капилляры. Эта разница объясняется направлением кровотока и отсутствием равновесия в растворах.

Удаление лишней тканевой жидкости [ править | править код ]

Тканевая жидкость не скапливается вокруг клеток тканей, так как лимфатическая система перемещает тканевую жидкость. Тканевая жидкость проходит через лимфатические сосуды и возвращается в кровь.

Иногда тканевая жидкость не возвращается в кровь, а скапливается и поэтому возникают отёки (зачастую около стопы и лодыжки).

Химический состав [ править | править код ]

Тканевая жидкость состоит из воды, аминокислот, сахаров, жирных кислот, коферментов, гормонов, нейромедиаторов, солей, а также отходов жизнедеятельности клеток.

Химический состав тканевой жидкости зависит от обмена веществ между клетками тканей и кровью. Это значит, что тканевая жидкость имеет различный состав в различных тканях.

Не все составляющие крови переходят в ткань. Эритроциты, тромбоциты и белки плазмы не могут пройти через стенки капилляров. Получившаяся смесь проходит через них, в основном, является плазмой крови без белков. Тканевая жидкость также содержит несколько типов лейкоцитов, которые выполняют защитную функцию.

Лимфа считается внеклеточной жидкостью до тех пор, пока она не войдёт в лимфатические сосуды, где затем становится лимфой. Лимфатическая система возвращает белки и лишняя тканевая жидкость возвращается в кровоток. Содержание ионов в тканевой жидкости и плазме крови различны в межклеточной жидкости и плазме крови из-за эффекта Гиббса-Доннана. Это вызывает небольшую разницу в концентрации катионов и анионов между ними.

Функция [ править | править код ]

Тканевая жидкость омывает клетки тканей. Это позволяет доставлять вещества к клеткам и удалять отходы жизнедеятельности.

Тканевая жидкость. - ppt видео онлайн скачать

Презентация на тему: «Тканевая жидкость» - стенограмма презентации:

1 Тканевая жидкость

2 Цели обучения Объясните разницу между кровью, тканевой жидкостью и лимфой.Опишите, как тканевая жидкость образуется из плазмы.

3 Кровь: Содержится ли жидкость в наших кровеносных сосудах.
Он состоит из клеток крови, таких как красные кровяные тельца (эритроциты), белые кровяные клетки (лейкоциты) и фрагменты, называемые тромбоцитами, в водянистой жидкости, называемой плазмой. Плазма содержит кислород, углекислый газ, соли, глюкозу, аминокислоты, гормоны и белки плазмы.

4 Кровь - соединительная ткань
Клетки крови производятся из стволовых клеток, в основном в костном мозге и печени плода Плазма (жидкая часть - 55%) - 90% вода + 10% вещества Переносит вещества по всему телу CO2 из клеток в легкие ; мочевина из печени в почки; гормоны; ферменты; антитела; фибриногена; тепло Лейкоциты (лейкоциты) - 5000-7000 на мл крови Защитные лимфоциты (вырабатывают антитела и антитоксины) Фагоциты - поглощают и уничтожают патогены (микробы) Тромбоциты (тромбоциты) - - на 1 мл свертывания крови - фрагменты клеток - содержат ферменты - высвобождает место пореза - превращает растворимый белок крови фибриноген в нерастворимый фибрин - образует сгусток крови - предотвращает потерю крови и предотвращает проникновение микроорганизмов Эритроциты (эритроциты) - 4-6 миллионов на мл крови 45% крови объем (называемый гематокритом) - ниже при анемии Транспортировка кислорода от легких к клеткам Содержит антигены группы крови на поверхности мембраны 5-6 литров

5 Тканевая жидкость Какова роль тканевой жидкости?
Это жидкость, которая обеспечивает обмен веществ между кровью и клетками.Он омывает клетки тканей. Какие вещества содержатся в тканевой жидкости? глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты, соли и кислород = все доставляется в клетки. углекислый газ и другие отходы = удаляются из клеток.


7 Гидростатическое давление Поскольку капилляры уже, чем артериолы, нарастает давление, которое вытесняет тканевую жидкость из плазмы крови = гидростатическое давление.В целом, давление выталкивает тканевую жидкость и маленькие молекулы из капилляра, оставляя клетки и крупные белки позади = Этот обмен происходит путем диффузии и облегченной диффузии

8 Возврат тканевой жидкости Большая часть тканевой жидкости возвращается в плазму крови через капилляры. Гидростатическое давление на венульном конце капилляра выше за пределами капилляра, и тканевая жидкость возвращается внутрь. Осмотические силы (возникающие из-за белков в плазме) втягивают воду обратно в капилляры.Оставшаяся тканевая жидкость попадает в лимфатические сосуды - обратно в вены, расположенные рядом с сердцем.

9 Лимфа Лимфатическая система состоит из сосудов, по которым отводится лишняя жидкость, чтобы снова присоединиться к системе крови в грудной полости. Лимфатическая жидкость содержит те же растворенные вещества, что и тканевая жидкость. Будет меньше кислорода и питательных веществ, но больше углекислого газа и отходов. Лимфатическая жидкость также содержит лимфоциты, которые поглощают и уничтожают бактерии и инородные частицы.

11 Сравнение крови, тканевой жидкости и лимфы.
Характеристика Ткани крови Жидкость Лимфатические клетки Белки Жиры Глюкоза Аминокислоты Кислород Углекислый газ

.

Лимфа Это жидкость, полученная из тканевой жидкости, которая течет через лимфатические сосуды, возвращаясь в венозный кровоток. - Это прозрачная бесцветная жидкость.

Презентация на тему: «Лимфа. Это жидкость, полученная из тканевой жидкости, которая течет по лимфатическим сосудам и возвращается в венозный кровоток. - Это прозрачная бесцветная жидкость». - Расшифровка презентации:

1 Лимфа Это жидкость, полученная из тканевой жидкости, которая течет через лимфатические сосуды, возвращаясь в венозный кровоток.- Это прозрачная бесцветная жидкость. - Лимфатические сосуды поглощают избыток межклеточной жидкости и транспортируют жидкость (лимфу) к протокам, которые отводятся в вены. - Лимфатическая система возвращает в кровоток белок и избыток межклеточной жидкости. ,

2 Функция лимфатической системы: 1) Возвращает материалы в кровеносную систему. - переносит жидкость из тканевых пространств обратно в кровь. 2) Иммунитет: его клетки, называемые лимфоцитами, помогают обеспечить иммунологическую защиту от болезней.

3 3) Всасывание липидов: млечные вещества, обнаруженные в тонком кишечнике, поглощают пищевые липиды, которые не могут абсорбироваться кровеносными капиллярами.

4 4) Поддержание давления и объема внеклеточной жидкости путем возврата избытка воды и растворенных веществ из межклеточной жидкости в кровоток.

5 - Когда кровь движется по системе кровообращения, жидкости и небольшие молекулы переходят из плазмы в окружающие ткани. - Жидкости и некоторые белки крови, которые просачиваются из капилляров в интерстициальные жидкости, возвращаются в кровь через лимфатическую систему.


6 Жидкости входят в эту систему, диффундируя в крошечные лимфатические капилляры.
Оказавшись внутри лимфатической системы, жидкость называется лимфой. Лимфатические сосуды имеют клапаны, которые предотвращают обратный ток жидкости к капиллярам.

7 Лимфа фильтруется через лимфатический узел.
Внутри лимфатического узла соединительная ткань заполнена белыми кровяными тельцами, специализирующимися на защите - скопления лимфатических узлов разбросаны по всему телу, особенно в подмышечных впадинах, шее, груди и животе.-Когда организм борется с инфекцией, эти клетки размножаются, и лимфатические узлы увеличиваются.

9 Что вызывает увеличение лимфатических узлов?
Лимфатические узлы часто увеличиваются в одном месте, когда в лимфатическом узле или рядом с ним развивается такая проблема, как травма, инфекция или опухоль. Какие лимфатические узлы опухшие, могут помочь определить проблему. Например; железы по обе стороны шеи, под челюстью или за ушами обычно опухают при простуде или боли в горле.

.

Поглощение липидов

Поглощение липидов

Основная часть пищевых липидов - это нейтральный жир или триглицерид, состоящий из глицериновой основы, каждый углерод которой связан с жирной кислотой. Пищевые продукты обычно также содержат фосфолипиды, стерины, такие как холестерин, и многие второстепенные липиды, включая жирорастворимые витамины. Наконец, содержимое тонкого кишечника содержит липиды отшелушившихся эпителиальных клеток и значительный холестерин, поступающий с желчью.

Для абсорбции триглицерида должны происходить два процесса:

  • Крупные агрегаты диетических триглицеридов, которые практически нерастворимы в водной среде, необходимо физически расщеплять и удерживать в суспензии - процесс, называемый эмульгированием.
  • Молекулы триглицеридов должны ферментативно расщепляться с образованием моноглицеридов и жирных кислот, которые могут эффективно диффундировать или транспортироваться в энтероцит

Ключевыми участниками этих двух преобразований являются желчных кислот и панкреатическая липаза , обе из которых смешаны с химусом и действуют в просвете тонкой кишки. Желчные кислоты также необходимы для солюбилизации других липидов, включая холестерин.

Эмульгирование, гидролиз и образование мицелл

Желчные кислоты играют свою первую важную роль в ассимиляции липидов, способствуя эмульгированию.Как производные холестерина, желчные кислоты имеют как гидрофильные, так и гидрофобные домены (т.е. они являются амфипатическими). При воздействии большого агрегата триглицерида гидрофобные части желчных кислот интеркалируются в липид, а гидрофильные домены остаются на поверхности. Такое покрытие желчными кислотами способствует разрушению крупных агрегатов или капель на более мелкие и мелкие капли.

Гидролиз триглицерида до моноглицерида и свободных жирных кислот осуществляется преимущественно липазой поджелудочной железы.Активность этого фермента заключается в урезании жирных кислот в положениях 1 и 3 триглицерида, в результате чего остаются две свободные жирные кислоты и 2-моноглицерид. Препарат орлистат (ксеникал), который используется для лечения ожирения, действует путем ингибирования липазы поджелудочной железы, тем самым уменьшая переваривание и всасывание жира в тонком кишечнике.

Липаза - это водорастворимый фермент, и, проявив немного воображения, легко понять, почему эмульгирование является необходимой прелюдией к его эффективной активности.Вскоре после еды липаза присутствует в тонком кишечнике в довольно больших количествах, но может действовать только на поверхности капель триглиеридов. Для данного объема липида, чем меньше размер капель, тем больше площадь поверхности, а это означает, что большее количество молекул липазы может работать.

Поскольку моноглицериды и жирные кислоты высвобождаются под действием липазы, они сохраняют свою связь с желчными кислотами и образуют комплексы с другими липидами с образованием структур, называемых мицеллами .Мицеллы представляют собой небольшие агрегаты (4-8 нм в диаметре) смешанных липидов и желчных кислот, взвешенных в пищеварительном тракте. При перемешивании пищи мицеллы сталкиваются с щеточной каймой энтероцитов тонкого кишечника, и липиды, включая моноглицериды и жирные кислоты, захватываются эпителиальными клетками.

Поглощение и перенос в кровь

Основные продукты переваривания липидов - жирные кислоты и 2-моноглицериды - проникают в энтероцит путем простой диффузии через плазматическую мембрану.Значительная часть жирных кислот также поступает в энтероцит через специфический белок-переносчик жирных кислот в мембране.

Липиды переносятся из энтероцитов в кровь по механизму, явно отличному от того, который мы наблюдали для моносахаридов и аминокислот.

Попав внутрь энтероцита, жирные кислоты и моноглицериды переносятся в эндоплазматический ретикулум, где они используются для синтеза триглиеридов. Начиная с эндоплазматического ретикулума и заканчивая Гольджи, триглицерид упаковывается с холестерином, липопротеинами и другими липидами в частицы, называемые хиломикрон . Помните, где это происходит - в абсорбирующих энтероцитах тонкой кишки.

Хиломикроны вытесняются из Гольджи в экзоцитотические везикулы, которые транспортируются в базолатеральную часть энтероцита. Везикулы сливаются с плазматической мембраной и подвергаются экзоцитозу, сбрасывая хиломикроны в пространство за пределами клеток.

Поскольку хиломикроны являются частицами, практически все этапы на этом пути можно визуализировать с помощью электронного микроскопа, как демонстрирует монтаж изображений ниже.

Транспортировка липидов в кровоток также отличается от того, что происходит с сахарами и аминокислотами. Вместо того, чтобы абсорбироваться непосредственно в капиллярную кровь, хиломикроны сначала транспортируются в лимфатический сосуд, который проникает в каждую ворсинку, называемую центральным млечным сосудом . До недавнего времени было непонятно, как большие хиломикроны попадают в млечные железы. Оказывается, есть участки молочной железы, в которых эндотелиальные клетки удерживаются вместе с помощью специализированных «кнопочных соединений», которые намного более проницаемы для хиломикронов, чем нормальные клеточные соединения.Лимфа, богатая хиломикроном, затем стекает в лимфатическую систему, которая быстро поступает в кровь. Хиломикроны, передающиеся с кровью, быстро разбираются, и составляющие их липиды используются по всему телу.

Когда абсорбируется большое количество хиломикронов, лимфа, оттекающая из тонкой кишки, кажется молочной, а лимфатические сосуды хорошо видны. На изображении ниже брюшного содержимого койота тонкие белые линии (стрелки) представляют собой лимфатические сосуды кишечника, заполненные хиломикронами.Эта лимфа проходит через мезентериальные лимфатические узлы (ЛУ), а затем в более крупные лимфатические узлы.

Другой важный липид, который всасывается в тонком кишечнике, - это холестерин. Гомеостатический холестерин является результатом баланса синтеза холестерина, абсорбции пищевого холестерина и выведения холестерина путем выведения с желчью. Много лет назад было показано, что холестерин, но не растительные стерины, легко всасывается в кишечнике. Совсем недавно был идентифицирован специфический транспортный белок (NPC1L1), который переносит холестерин из просвета кишечника в энтероцит.Оттуда большая часть холестерина этерифицируется, включается в хиломикроны и перемещается в кровь с помощью механизмов, описанных выше.

Если вы хотите подтвердить для себя хотя бы некоторые из процессов, описанных выше, вам следует провести следующий эксперимент:

  • Съешьте чашку жирных сливок или мешок фаст-фуда картофеля фри.
  • Сделайте что-нибудь продуктивное, например, учебу в течение 30 минут.
  • Возьмите образец крови у себя (достаточно капиллярной трубки) - используйте антикоагулянт, чтобы предотвратить свертывание.
  • Центрифугируйте образец крови для разделения клеток и плазмы.

Когда вы исследуете свою плазму, она будет выглядеть отчетливо молочной из-за присутствия миллиардов светоотражающих хиломикронов (состояние называется липемия ). Если вам нужен дополнительный балл, продолжайте забор крови каждые 15 минут, пока плазма не очистится, а затем нанесите результаты на миллиметровую бумагу. В качестве альтернативы вы можете просто изучить изображение справа, чтобы увидеть, как выглядит сыворотка собаки после нескольких часов голодания по сравнению с липемической сывороткой, полученной вскоре после приема пищи для щенков.

Обновлено в мае 2019 г. Присылайте комментарии по адресу [email protected]

,

Смотрите также

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec