Блог

Диета при метеоризме кишечника у взрослых


Диета при метеоризме и вздутии живота у взрослых

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М]

Диета при кишечных инфекциях у взрослых и детей

Диета при кишечной инфекции

Кишечные инфекции - не редкость, особенно в теплое время года. В этот период в рационе человека присутствует много овощей, фруктов и ягод, которые не всегда эффективно мыть. А остальные продукты летом быстро портятся и могут стать рассадником заражения. Патогенные микроорганизмы вредны для всего организма, но чаще страдают органы пищеварения.Больной страдает тошнотой и рвотой, его беспокоит сильная диарея. Для снятия острых симптомов используют лекарственные препараты, но полностью вылечиться после болезни помогает диета. Диета при кишечных инфекциях у взрослых и детей играет важную роль в период реабилитации.

Симптомы болезни

Кишечные инфекции могут передаваться воздушно-капельным путем, бытовым и фекально-оральным путем. Это значит, что вы можете поймать транспорт, магазин или во время прогулки по улице.Все чаще к возбудителю подвержены дети младшего возраста. Часто происходит заражение больших групп детей в детских садах, школах или детских лагерях. Это связано с хорошей устойчивостью микробов к внешнему воздействию. Умирают патогенные палочки при сильном нагревании или под воздействием дезинфицирующих средств.

Симптомы специфические, их сложно спутать с чем-то другим. Таких расстройств:

  • Тошнота и неконтролируемая рвота. Когда желудок полностью пустой, начинается рвота желудочной кислотой.
  • Через пару часов начинает расстраиваться стул. Стул водянистый, с частичками слизи и крови, имеет очень зловонный запах.
  • Температура пациента может достигать высоких отметок.
  • Кожа приобретает голубоватый оттенок, что указывает на обезвоживание.
  • В области живота наблюдаются приступообразные режущие боли.

В некоторых случаях у маленьких детей и взрослых похожие симптомы могут давать воспаленный аппендикс, поэтому пациенту необходимо обратиться к врачу, чтобы исключить опасную патологию.

Первая помощь

Первую помощь при кишечных инфекциях начинают оказывать сразу же, как только появляются неприятные симптомы. Протокол экстренной связи:

  1. Тщательно промытый желудок раствором перманганата калия или немного подсоленной воды. Детям в возрасте до 2 лет эту процедуру желательно проводить в условиях стационара.
  2. Сделайте очистительную клизму, для чего зарядите аптечный раствор регидрона или отвар ромашки. Если эти лекарства под рукой, можно использовать обычную чистую воду.
  3. После исчезновения острых симптомов пациенту назначают адсорбенты.

Чтобы предотвратить обезвоживание, пациенту следует много пить. Для этого вы можете использовать раствор регидрона, который сможет восстановить баланс микроэлементов. Маленьким детям этот препарат пить не очень охотно. Более того, неприятный вкус регидрона мог спровоцировать новый приступ рвоты. Поэтому для отпевания малышам берут более аппетитные напитки.

Какие задачи выполняет терапия

В процессе реабилитации после кишечных инфекций необходимо придерживаться диеты.Диета помогает:

  • , чтобы избежать обезвоживания, которое может произойти из-за сильной рвоты и диареи;
  • полностью исключить из рациона тяжелую пищу, раздражающую желудок и кишечник;
  • для восстановления за счет утраченного продуктом во время болезни полезных веществ и микроэлементов.

В меню пациента входят только свежие и натуральные продукты, богатые витаминами. Вся пища должна быть легкой и легкоусвояемой.

Пост

Больного нельзя кормить в первые дни после появления первых симптомов кишечной инфекции.В это время давайте только воду и другие жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Обычно у человека с отравлением аппетит полностью отсутствует, поэтому голодание не доставит ему дискомфорта. За день голодания немного восстанавливается кишечник у ребенка и взрослого после кишечной инфекции.

Если ребенок не хочет есть, не стоит его приобретать. Пища через силу не принесет никакой пользы, но может спровоцировать повторный приступ рвоты.

Что можно пить

Питание при желудочно-кишечной инфекции должно включать обильное питье во избежание обезвоживания.Распаивать больного нужно дробными порциями, но очень часто. Дайте чистую питьевую воду, отвары из сухофруктов, компоты и желе. Можно сделать горячее какао на воде, предложить черный или зеленый чай. Все эти напитки содержат активные вещества, снижающие перистальтику кишечника и предотвращающие метеоризм.

Детский возраст до 3-х лет, иногда бывает очень тяжело пить. Дети готовят вкусный полезный лимонад, который принесет в организм витамины и полезные вещества. Для этого нарежьте дольку лимона, залейте горячей кипяченой водой и настаивайте 20 минут, затем добавьте чайную ложку меда.Полученный напиток давать ребенку каждые 15-20 минут по 2 столовых ложки.

Для отпевания пациента подходит и отвар, который напоминает регидрон. Для приготовления берут столовую ложку риса и такое же количество изюма, кипятят в литре воды на слабом огне около получаса. Затем процедите и дайте пациенту.

Категорически запрещается распаивать больным кишечной инфекцией молоко, газированные и алкогольные напитки. Все это сильно усугубит болезнь и может вызвать серьезные последствия.

Можно ли кормить пациента

Через день, при первых признаках болезни, начинаем кормить. Родственников часто волнует вопрос, что можно есть при кишечной инфекции? Утвержденный перечень продукции достаточно разнообразен. В период выздоровления в рационе разрешены такие продукты и блюда:

  • Яблоки запеченные зеленых сортов с добавлением меда или сахара. Из фруктов можно получить хорошо спелые бананы. Если на плодах есть зеленые участки, их можно вторую кастрюлю с кипятком, так нейтрализуя вредный крахмал.
  • Каша вязкая на воде с небольшим добавлением соли и сахара - овсяная, рисовая и гречневая;
  • Пюре на воде без добавления жира. Из овощей можно даже морковь и кабачки, хорошо приготовив легкий овощной суп.
  • Нежирное мясо - курица, телятина или кролик. Второй бульон. Из отварного мяса, измельченного и смешанного с картофельным пюре, получится вкусное и питательное блюдо, которое можно дать даже маленькому ребенку.
  • Несдобное сухарик или печенька.

В рацион взрослых и детей при кишечной инфекции должны входить свежие зелень - петрушка, укроп, салат. Эти части растения являются источником витаминов и необходимы для ослабленного организма.

Что нельзя включать в рацион

Есть список продуктов, на которые нет терпения до полного выздоровления. В данный список вошли:

  • жареные и жирные продукты;
  • жирные сорта мяса - говядина, свинина, баранина и птица;
  • грибов;
  • мяса;
  • консервы;
  • острых и острых блюд;
  • выпечка;
  • кондитерские изделия;
  • фасоль, капуста и огурцы;
  • цитрусовых, кроме лимона;
  • полуфабрикатов.

Категорически запрещается употребление алкоголя и алкогольных напитков, в том числе пива. Воспаленные органы пищеварения и печень неспособна перерабатывать агрессивные компоненты. Алкоголь даже в малых дозах приведет к ухудшению состояния здоровья.

Особенности обеда

Человек после кишечной инфекции не должен много есть. Питание должно быть дробным и достаточно частым. В день можно до 7-ми приемов пищи. Помимо основного питания, детям и взрослым можно перекусить сухариками с чаем.

Нельзя заставить пациента съесть всю порцию блюда, нужно есть только тогда, когда он голоден. Организм сам регулирует, сколько ему нужно еды.

В период реабилитации после кишечной инфекции пищу готовят единовременно. Такой подход позволяет сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ.

Как кормить детей при кишечной инфекции

Диета после кишечной инфекции у младенца - частое кормление грудью. Можно доить грудное вскармливание молочными смесями, одобренными педиатром.Крошку дают запить чистой водой или тушеными сезонными фруктами и ягодами.

Не забывайте, что у ребенка до года очень маленькая масса тела и он может быстро обезвоживаться. Необходимо не только много пить, но и следить за частотой и объемом мочеиспускания. Если родителей что-то настораживает, следует немедленно обратиться к врачу.

Консервы молочные

Многих волнует вопрос, стоит ли употреблять кисломолочные продукты после кишечной инфекции? Молочные продукты можно включать в рацион больного с третьего дня после уменьшения острых симптомов.Сначала варите овсяные хлопья на разведенном с водой молоке, а потом можно давать обезжиренный бифидокефир. Этот полезный напиток поможет быстро восстановить микрофлору желудка и кишечника, нормализует процесс пищеварения.

Разрешено кормить ребенка нежирным творогом и только в ограниченном количестве. Через несколько дней после нормализации можно давать твердый сыр с чаем.

Можно дать мед

В острой стадии болезни можно давать мед и другие продукты пчеловодства.Как только стихнут острые симптомы, можно постепенно, есть качественный мед или добавлять его в кашу и напитки. Этот пчелиный продукт содержит комплекс необходимых витаминов и минералов. Мед позволяет быстро восстановить электролитный баланс без помощи фармацевтических препаратов.

Связываться с данным товаром не стоит, все должно быть в меру. Мед вызывает чрезмерное раздражение желудка и может вызвать аллергические реакции.

В период выздоровления после болезни подарить мужчине МЕДА, купленную в проверенном месте.Нужно помнить, что иногда бывает некачественный продукт, который собирают с ядовитых растений. Ничего, кроме вреда, значит, мед принесет.

Можно ли есть морепродукты

Уже через неделю, после острой фазы болезни, в рацион входит отварная рыба. Эти продукты богаты белком, необходимым для создания новых клеток в организме. Употреблять экзотические морепродукты в этот период нежелательно, слабый желудок может не принимать такую ​​пищу, что проявляется тошнотой и рвотой.

Восстановление после кишечных инфекций занимает много времени. Одним из основных факторов, влияющих на выздоровление, является диета. Сбалансированная диета поможет быстро восстановить слизистую оболочку желудка и кишечника. Взрослые должны знать, чем кормить малыша после кишечной инфекции, чтобы не усугубить его состояние.

.

Домашние средства, лечение, факты, причины и советы по диете

Содержание темы:

рекламное объявление

Взаимодействие с другими людьми

Метеоризм означает избыток газов в кишечнике или желудке. Это приводит к таким симптомам, как вздутие живота, отрыжка и прохождение газов через прямую кишку. Метеоризм не является серьезным заболеванием, но может вызвать дискомфорт и смущение. Это основная причина, по которой люди стремятся решить проблему, но также объясняет, почему большинство из них неохотно обсуждают проблему с врачом.

Симптом метеоризма

Основные симптомы метеоризма включают газы, отрыжку, боль в животе и вздутие живота. Вот описание общих симптомов метеоризма:

  • Каждый ежедневно пропускает какое-то количество газа. В желудке и толстой кишке есть газы, и это нормально, что газ выходит каждый день. Однако в некоторых случаях он становится чрезмерным.
  • Отрыжка обычно возникает во время еды или вскоре после еды. Это делается для выпуска газов, когда желудок полон.Отрыжка также может быть признаком основных заболеваний, таких как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или пептические язвы.
  • Вздутие живота может возникнуть из-за чрезмерного употребления жирной пищи. Это может нарушить пищеварение и помешать своевременному опорожнению желудка. Вздутие живота также может возникать из-за таких состояний, как синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона. Некоторые люди становятся сверхчувствительными к газу из-за внутренних грыж или спаек в результате абдоминальной хирургии.
  • Люди с избытком газов в желудочно-кишечном тракте часто жалуются на боли и дискомфорт в животе.Боль в правом нижнем углу живота иногда можно спутать с аппендицитом, в то время как боль в левом нижнем углу может показаться похожей на симптомы болезни сердца.

Причины метеоризма

Метеоризм может быть вызван плохим перевариванием пищи.

  1. Газы также возникают, когда определенные продукты не перевариваются организмом. Углеводы, такие как клетчатка, крахмал и сахар, иногда остаются непереваренными из-за отсутствия ферментов, необходимых для пищеварения.Пища, которая остается непереваренной, попадает в толстую кишку, где на нее воздействуют бактерии. Этот процесс приводит к образованию водорода и диоксида углерода, а у некоторых людей - метана. Эти газы выводятся из организма через прямую кишку. Те же продукты, которые вызывают метеоризм у одного человека, могут не привести к метеоризму у других. В толстой кишке также присутствуют определенные бактерии, которые могут разрушать газы, производимые другими бактериями. Нарушение баланса этих бактерий может быть причиной метеоризма у некоторых людей.Газы в основном вызываются продуктами с высоким содержанием углеводов. Вот некоторые из распространенных продуктов, которые приводят к скоплению газа:
  • Бобы содержат рафинозу, которая является сложным сахаром. Этот сахар также присутствует в брокколи, капусте и брюссельской капусте.
  • Крахмал, содержащийся в пшенице, картофеле и кукурузе, может вызывать газообразование.
  • Лук содержит фруктозу, натуральный сахар, который также присутствует в таких продуктах, как пшеница и груши.
  • Сорбитол - это сахар, содержащийся во фруктах, который также используется для искусственного подслащивания многих продуктов.
  • Красное вино
  • Растворимая клетчатка присутствует в таких продуктах, как овес, бобы и фрукты. Он проходит непереваренным в толстую кишку, где расщепляется. Нерастворимая клетчатка, присутствующая в некоторых овощах, не выделяет много газа, потому что остается неизменной в кишечнике.
  • Люди с дефицитом лактазы также могут испытывать частые приступы метеоризма. Этот дефицит влияет на переваривание лактозы. Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.Плохое переваривание лактозы может вызвать такие симптомы, как спазмы в животе и диарея. У некоторых этнических групп этот фермент присутствует в небольших количествах. Уровни ферментов также снижаются с возрастом.
  • Существуют определенные условия, которые влияют на всасывание пищи в желудочно-кишечном тракте. К ним относятся:
    • Состояние желчного пузыря или снижение выработки ферментов поджелудочной железой может привести к синдромам мальабсорбции.
    • Неправильное функционирование чаши или запор могут привести к медленному перемещению пищи по толстой кишке.Это позволяет увеличить активность бактерий, что приводит к газообразованию. На дефекацию могут влиять различные факторы, такие как паразиты, проблемы со щитовидной железой, употребление наркотиков, низкое потребление пищевых волокон, непроходимость кишечника и дивертикулит.
  • Чрезмерное глотание воздуха - еще одна малоизвестная причина метеоризма. Люди, которые жуют жевательную резинку, имеют проблемы с капельницей из носа или постоянно сосут леденцы, часто неосознанно глотают большое количество воздуха.Это может вызвать скопление газов в желудке и вызвать дискомфортное метеоризм, отрыжку и вздутие живота.
  • Средства от метеоризма

    Существует несколько естественных средств от метеоризма, но не все они подлежат научным исследованиям. В результате эффективность этих средств может сильно различаться, и они не всегда могут быть лучшим вариантом. Вот некоторые из наиболее распространенных домашних средств от газов:

    • Считается, что цитрусовые помогают при метеоризме.Вместо приема таблеток витамина C увеличьте потребление витаминов за счет увеличения потребления цитрусовых. Овощи, богатые витамином С, включают сладкий перец и картофель.
    • Йогурт, содержащий живые бактериальные культуры, помогает облегчить проблемы с пищеварением. Поищите йогурт, содержащий ацидофильные бактерии.
    • Тыква - одно из самых полезных домашних средств от газов. Вы можете приготовить тыквенный суп или съесть его на пару или запеченным.
    • Домашнее средство от метеоризма также включает кардамон.Вы можете добавлять семена кардамона в овощные или рисовые блюда. Вы также можете отварить семена кардамона в кипящей воде или жевать их целиком.
    • Гвоздика - одно из самых эффективных газовых средств для взрослых, поскольку она улучшает пищеварение и выводит газ из организма. Добавьте пару зубчиков гвоздики в рис или посыпьте измельченными кубиками гвоздику. Вы даже можете приготовить чай из гвоздики, погрузив гвоздику в кипящую воду. Чтобы подсластить чай, можно добавить сахар.
    • Домашнее средство от газов, включая кориандр.Он помогает пищеварению и уменьшает спазмы в животе. Измельчите горсть семян кориандра в порошок и добавьте в блюда.
    • Семена фенхеля - популярное средство от несварения желудка и метеоризма. Заварите половину чайной ложки семян фенхеля в стакане кипятка и пейте в течение дня. Вы также можете жевать семена фенхеля после еды. Измельченные семена фенхеля также можно добавлять в пищу во время приготовления.
    • Добавьте половину чайной ложки пищевой соды и одну чайную ложку лимонного сока в стакан воды и выпейте после еды.Это помогает облегчить спазмы кишечных мышц.
    • Чтобы облегчить боль и спазмы в животе, массируйте живот с помощью травяных масел, таких как масло имбиря, гвоздики или фенхеля. Можно даже использовать теплое кунжутное или оливковое масло.
    • Добавьте небольшое количество розмарина, шалфея или тимьяна в крахмалистые или другие газообразные продукты перед едой.
    • Травяные чаи очень полезны для уменьшения метеоризма. Добавьте половину чайной ложки ромашки, мяты перечной, аниса, базилика или листьев шалфея в стакан кипящей воды.Добавьте немного меда, чтобы подсластить чай, и пейте дважды в день.
    • Куркума - еще одно эффективное домашнее средство от проблем с пищеварением. Вы можете добавлять порошок куркумы в продукты во время приготовления.

    Диета при метеоризме

    Диета при метеоризме должна состоять из продуктов, которые легко перевариваются и полезны для правильного функционирования кишечника. Вот несколько диетических советов по предотвращению метеоризма:

    • Пищевые волокна необходимы для правильного функционирования пищеварительной системы.Однако чрезмерное потребление клетчатки может способствовать метеоризму и вздутию живота. Регулируйте потребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку, таких как фасоль, морковь, горох, ячмень и яблоки.
    • Некоторые подсластители, используемые в продуктах без сахара, при употреблении в больших количествах могут вызывать метеоризм.
    • Метеоризм возникает у некоторых людей из-за непереносимости пищи. Наиболее распространенные пищевые триггеры включают молочные продукты, глютен и фруктозу. Постарайтесь определить продукты, вызывающие метеоризм, и по возможности избегайте их.

    Рекомендации при метеоризме

    В дополнение к изменению своего рациона было бы также неплохо изменить свои пищевые привычки. Ешьте меньшими порциями в течение дня вместо традиционных обильных обедов и ужинов. Это помогает облегчить пищеварение и снижает риск метеоризма. Кроме того, старайтесь поддерживать дисциплинированный и регулярный распорядок дня с определенным временем приема пищи.

    Список литературы

    1. Левитт MD.Наблюдение за пациентом с метеоризмом. Dig Dis Sci. 1979 августа; 24 (8): 652-4. PubMed PMID: 467218.
    Взаимодействие с другими людьми

    Лечение метеоризма - дополнительная информация

    Метеоризм - Часто задаваемые вопросы

    .

    5 советов по сокращению газа с помощью диеты


    У вас проблемы с избытком кишечных газов или метеоризмом на медицинском жаргоне? Корень вашей проблемы может лежать в продуктах, которые входят в ваш ежедневный рацион, и в том, как вы едите. Связь между метеоризмом и диетой хорошо известна, и изменение вашего рациона может существенно повлиять на то, как ваша пищеварительная система обрабатывает углеводы и белки - два основных макронутриента, вызывающих газы. В этом разделе HealWithFood.В руководстве по борьбе с метеоризмом org вы узнаете 5 полезных советов о том, как уменьшить избыточное газообразование и связанный с ним дискомфорт в кишечнике с помощью изменения диеты.


    # 1: Остерегайтесь чрезмерного количества растворимой клетчатки

    Пищевые волокна, неперевариваемая часть растительной пищи, необходимы для здоровья пищеварительной системы. Однако диета с высоким содержанием клетчатки, особенно если ее вводить внезапно, может вызвать чрезмерное газообразование. Особенно растворимая клетчатка (разновидность клетчатки, которая растворяется в воде в кишечнике), по-видимому, способствует метеоризму.Этот тип клетчатки содержится в большом количестве в горохе, фасоли, яблоках, моркови, ячмене и псиллиуме. Нерастворимая клетчатка, которая проходит через кишечник в основном в неизменном виде, вызывает меньше кишечных газов.


    # 2: Рассмотрите возможность сокращения продуктов, богатых олигосахаридами рафинозы

    Если вы хотите избежать метеоризма, возможно, стоит ограничить потребление продуктов с высоким содержанием олигосахаридов рафинозы. Олигосахариды рафинозы представляют собой группу сложных углеводов, которые имеют свойства, аналогичные свойствам растворимых пищевых волокон , включая способность сопротивляться пищеварению и вызывать газообразование в кишечнике.Газообразующие свойства бобов в значительной степени объясняются высоким содержанием водорастворимых олигосахаридов, содержащихся в бобах. Другие продукты, содержащие значительное количество олигосахаридов, включают капусту, горох, чечевицу и лук, которые, как известно, производят кишечные газы.

    Хотя ограничение потребления этих продуктов может помочь уменьшить метеоризм, обычно не рекомендуется полностью исключать их из своего рациона , поскольку они часто очень питательны и могут оказывать различное полезное действие на здоровье.Например, о пользе черной фасоли для здоровья ходят легенды - от превосходных антиоксидантных свойств до детоксикационных свойств. Приготовление продуктов, содержащих олигосахариды, вызывающие метеоризм, может сделать эти продукты более благоприятными для кишечника, поскольку приготовление пищи расщепляет олигосахариды. Еще одна хитрость - исключить продукты, образующие газ, на короткий период времени, а затем постепенно снова добавлять их в свой рацион.


    # 3: Избегайте некоторых подсластителей

    Вот совет по диете против метеоризма, который может быть особенно интересен людям, соблюдающим диету для похудания: тщательно выбирайте подсластители без сахара или вообще избегайте их.Некоторые подсластители, используемые для подслащивания шоколада и конфет без сахара и с низким содержанием сахара, при чрезмерном употреблении могут вызвать метеоризм. Моносахаридные спирты, включая ксилит, маннит и сорбитол, особенно известны своим газообразующим, а также слабительным действием. Дисахаридные спирты, такие как мальтит, обычно лучше переносятся, но они также могут вызывать метеоризм и дискомфорт в животе при употреблении в больших количествах.


    # 4: медленно пережевывать пищу

    Продукты, которые вы решите есть (или не есть), играют ключевую роль в борьбе с метеоризмом.Тем не менее, , как вы едите, также играет важную роль в предотвращении метеоризма. Каждый раз, когда вы едите и пьете, вы проглатываете небольшое количество воздуха. Если вы едите быстро или в спешке, вы, скорее всего, проглотите больше воздуха. Aerophagia (или aerophagy ) - это состояние, при котором человек глотает слишком много воздуха. При проглатывании большого количества воздуха не весь газ может всасываться в кровоток, и, таким образом, часть газа может продолжать свой путь через кишечник. , пока не пройдет через задний проход.Если вы склонны выделять излишки газов, пережевывайте пищу медленно и постоянно. Также не ложитесь сразу после еды (подождите не менее 30 минут).


    # 5: Выявление пищевой непереносимости

    Вот наш последний совет по уменьшению метеоризма с помощью диеты: выясните, есть ли у вас пищевая аллергия или непереносимость. Метеоризм может быть вызван пищевой непереносимостью или повышенной чувствительностью, которые обычно возникают из-за отсутствия или отсутствия определенных химических веществ или ферментов, .Однако то, что вызывает реакцию, проявляющуюся в виде повышенного метеоризма у одного человека, может не вызывать такой же реакции у другого. Тем не менее, можно указать на некоторые продукты, которые с большей вероятностью вызывают реакцию. Эти продукты и пищевые вещества включают молочные продукты (непереносимость лактозы), глютен (целиакия и непереносимость пшеницы) и фруктозу (мальабсорбция фруктозы). Люди с пищевой чувствительностью имеют разные пороги чувствительности , что означает, что некоторые менее чувствительные люди могут обрабатывать вещество в малых или умеренных количествах.

    С помощью элиминационной диеты можно определить, к каким продуктам и веществам чувствителен человек. Эта диета включает в себя исключение из диеты любых продуктов или веществ, которые, как предполагается, вызывают непереносимость, на период от двух до четырех недель. Если после периода элиминации симптомы исчезли или значительно улучшились (т. Е. Уменьшилось метеоризм и вздутие живота), предполагаемые продукты и вещества могут быть повторно введены в рацион, по одному продукту или веществу за раз (так называемая «проблема» фаза элиминационной диеты).Во время этой фазы человек, сидящий на диете, систематически проходит через все предполагаемые аллергены, один за другим, потребляя подозрительную пищу или вещество несколько раз в день, а затем возвращаясь к элиминационной диете на несколько дней. Если симптомы повторяются или ухудшаются в эти дни, у человека, сидящего на диете, может быть аллергия на продукты питания или химические вещества, которые были повторно введены.


    Впервые на HealWithFood.org?
    HealWithFood.org предоставляет советы по диете для профилактики и лечения более 50 заболеваний. Щелкните условие в нижнем колонтитуле этой страницы и получите информацию о диетических привычках, продуктах питания и рецептах, которые подходят для вашего тела .Или начните повышать свой общий IQ по питанию, регулярно просматривая ежедневные советы , еженедельные рецепты поливитаминных смузи и другие интересные функции на домашней странице HWF.
    Дополнительная литература (не в сети)
    Ведущий диетолог Великобритании Энтони Дж. Хейнс сформулировал свои знания в подробном руководстве, предназначенном для решения проблем со здоровьем, вызванных пищевой непереносимостью. Библия пищевой нетерпимости дает ответы на такие вопросы, как: Насколько здорова ваша кишечная экология? Какие продукты могут вызывать симптомы пищевой непереносимости, такие как вздутие живота, спазмы, сыпь, перепады настроения и хроническую усталость? Как определить и устранить виновников пищи? Какие добавки работают при каких симптомах? Чтобы заказать копию книги Хейнса, перейдите по адресу Amazon.com (или Amazon.co.uk, если вы живете в Великобритании). .

    8 продуктов, уменьшающих метеоризм (кишечные газы)


    Узнайте все о продуктах, которые помогают уменьшить метеоризм или чрезмерное количество кишечных газов. В следующий список включены некоторые старые средства от метеоризма, такие как перечная мята, семена фенхеля и имбирь, а также ряд менее распространенных продуктов против метеоризма, таких как ананас и базилик.


    # 1: мята перечная

    Мята перечная сегодня встречается во всем мире, но сначала ее начали выращивать в Европе, где ее веками использовали как в кулинарии, так и в медицине.Он стал хорошо известен своим благотворным действием на пищеварительный тракт, и его обычно рекомендуют людям, страдающим метеоризмом. . Натуропаты также рекомендуют его людям с синдромом раздраженного кишечника, распространенным пищеварительным синдромом, характеризующимся метеоризмом и задержкой ветра. Одно исследование, проведенное в Италии, показало, что 75% испытуемых с синдромом раздраженного кишечника (СРК) значительно уменьшили симптомы СРК после приема капсул с маслом перечной мяты в течение четырех недель.


    # 2: Амарант

    Крошечные семена этого древнего зерна были основным продуктом питания ацтеков и инков. Ацтеки также использовали амарант в своих жестоких религиозных церемониях, поэтому ранние христианские миссионеры объявили амарант злом и запретили его выращивание. Сегодня мы знаем, что амарант - это все, кроме зла: он очень питателен, а из-за его высокого показателя усвояемости является одним из наименее газообразующих зерен . Семена амаранта можно готовить и использовать почти так же, как рис, или их можно взламывать, жарить или хлопать в хлопьях и использовать во многих блюдах.


    Имбирь - старинное средство от избытка кишечных газов.

    # 3: имбирь

    Имбирь, одна из старейших специй в мире, как известно, использовался в Китае еще в 400 г. до н. Э. Хотя имбирь, вероятно, наиболее известен своими лечебными свойствами, он также хорошо известен своей способностью облегчать симптомы желудочно-кишечного расстройства и обычно используется для устранения кишечных газов. Имбирь содержит зингибаин, белковый пищеварительный фермент , и поэтому особенно эффективен для предотвращения образования газов, вызываемых продуктами, богатыми белком.Свежий имбирь, который считается наиболее эффективной формой имбиря, доступен в овощном отделе местного супермаркета в течение всего года.


    # 4: Семена фенхеля

    Семена фенхеля веками использовались для стимуляции пищеварения и уменьшения метеоризма и вздутия живота. Ключевым активным компонентом семян фенхеля является терпеноидный анетол, который, как было показано, подавляет спазмы в гладких мышцах , включая спазмы в кишечном тракте. Благодаря своему мягкому анисовому вкусу семена фенхеля используются во многих различных блюдах по всему миру.В северной и центральной Европе их используют в выпечке, особенно в хлебе. В Италии семена фенхеля часто добавляют в колбасы и мясные блюда. В Индии семена фенхеля являются одним из ингредиентов панч поран, смеси специй, которая используется для ароматизации карри. Примечание. Беременным женщинам рекомендуется избегать употребления семян фенхеля в больших количествах.


    # 5: Ананас

    Зарядите свою диету против метеоризма, регулярно ешьте ананасы. Ананас содержит бромелайн, фермент, который помогает переваривать белки. Однако имейте в виду, что большая часть бромелайна в ананасе находится в стебле, который не так вкусен, как мякоть, но, тем не менее, съедобен.


    # 6: Папайя

    Родом из Центральной Америки, папайя сегодня культивируется в большинстве тропических стран. Папайя, названная Христофором Колумбом «плодом ангелов», является настоящим источником питания. Это также отличная еда, которую можно добавить в свой рацион, если вы страдаете от избыточного газа. Папайя содержит папаин, фермент, переваривающий белок, а также ряд других активных соединений, которые могут бороться с метеоризмом и вздутием живота. Папаин более концентрирован в зеленой незрелой папайе, чем в спелой. Зеленая папайя, которую часто можно купить в азиатских продуктовых магазинах, прекрасно дополняет салаты.


    # 7: Василий

    Базилик не только восхитителен, но и является эффективным средством от множества проблем с пищеварением и желудочно-кишечного тракта. , включая метеоризм. Это распространенный ингредиент во многих итальянских блюдах, но он также широко используется в кухне Юго-Восточной Азии.Покупая базилик, выбирайте свежий базилик, а не сушеные листья - свежий базилик явно превосходит его по вкусу. Листья свежего базилика должны быть ярко-зеленого цвета и без темно-коричневых пятен. Если свежий базилик недоступен в вашем местном супермаркете, рассмотрите возможность выращивания микрозелени базилика в домашних условиях.


    # 8: Натуральный йогурт

    Натуральный йогурт, содержащий пробиотические бактерии, такие как Lactobacillus acidophilus или Bifidobacterium bifidum, может помочь уменьшить метеоризм.Эти пробиотические бактерии живут в желудочно-кишечном тракте, где они помогают пищеварению и борются с чрезмерным ростом вредных бактерий , тем самым предотвращая накопление избыточного газа. Увеличение потребления пробиотических бактерий может быть особенно полезным, если вы недавно принимали антибиотики, поскольку известно, что антибиотики разрушают здоровую флору кишечника.


    Впервые на HealWithFood.org?
    HealWithFood.org предоставляет советы по диете для профилактики и лечения более 50 заболеваний.Щелкните условие в нижнем колонтитуле этой страницы и получите информацию о диетических привычках, продуктах и ​​рецептах, которые подходят для вашего тела . Или начните повышать свой общий IQ по питанию, регулярно просматривая ежедневные советы , еженедельные рецепты поливитаминных смузи и другие интересные функции на домашней странице HWF.
    Дополнительная литература (не в сети)
    Ведущий диетолог Великобритании Энтони Дж. Хейнс сформулировал свои знания в подробном руководстве, предназначенном для решения проблем со здоровьем, вызванных пищевой непереносимостью. Библия пищевой нетерпимости дает ответы на такие вопросы, как: Насколько здорова ваша кишечная экология? Какие продукты могут вызывать симптомы пищевой непереносимости, такие как вздутие живота, спазмы, сыпь, перепады настроения и хроническую усталость? Как определить и устранить виновников пищи? Какие добавки работают при каких симптомах? Чтобы заказать копию книги Хейнса, перейдите по адресу Amazon.com (или Amazon.co.uk, если вы живете в Великобритании). .

    Смотрите также

    MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec