Блог

Гниение белков в кишечнике


Гниение белков в кишечнике: причины и лечение

Современный ритм жизни не всегда позволяет нам придерживаться культуры питания. Перекусы на бегу, поздние ужины, употребление фастфуда – наш организм терпит все это до поры до времени, периодически подавая сигналы бедствия в виде урчания и боли в животе, тяжести, метеоризма. Кто из нас не испытывал подобных проявлений и кто всерьез обращал на это внимание? Наверняка немногие. А зря. Все эти признаки могут свидетельствовать о развитии в организме диспепсии – патологии, которая является фоном для возникновения серьезных заболеваний органов ЖКТ.

В нашей статье разберемся с вопросами, касающимися диспепсии. Выясним, как патология связана с таким явлением, как гниение белков в кишечнике. Причины и лечение заболевания также рассмотрим в материалах статьи. Попытаемся понять, что же можно сделать для того, чтобы сохранить здоровье и избежать подобной патологии.

Что такое диспепсия?

Диспепсия – заболевание желудочно-кишечного тракта, связанное с расстройством пищеварения.

Патология возникает из-за нарушений в питании, часто может проявляться по причине недостаточного количества пищеварительных ферментов в организме.

Диспепсия – заболевание, которое является следствием болезни органов ЖКТ и само по себе не приводит к летальному исходу, однако значительно снижает качество жизни человека. Следствием проявления диспепсии могут быть такие явления, как гниение белков и аминокислот в кишечнике, процессы брожения пищи в кишечнике и др.

В зависимости от того, какого вида ферментов не хватает, различают:

  • холецистогенную диспепсию – заболевание, являющееся следствием нарушенного желчеотделения;
  • гепатогенную диспепсию – результат заболеваний печени;
  • гастрогенную диспепсию – патологию, возникающую в результате нарушений функции желудка;
  • панкреатогенную диспепсию – следствие недостатка ферментов поджелудочной железы;
  • энтерогенную диспепсию – патологию, возникающую при нарушениях выделения кишечного сока;
  • смешанную диспепсию – патологию, объединяющую в себе признаки нескольких вышеуказанных разновидностей заболевания.

При отсутствии лечения патология переходит в хроническую форму и может спровоцировать серьезные функциональные нарушения организма, например дисбаланс обмена веществ – смертельное явление для больных сахарным диабетом, и др.

Процесс переваривания пищи

Упрощенно процесс переваривания пищи выглядит так. Из ротовой полости еда попадает в желудок, где она начинает расщепляться под действием желудочного сока и соляной кислоты. Пища переваривается и частично посредством стенок желудка попадает в кровь. Так как пищевая смесь взаимодействует в желудке с соляной кислотой, баланс кислоты и щелочи в органе меняется – в желудке повышается кислотность. Однако уровень pH приходит в норму после того, как переваренная пища попадает в тонкий отдел кишечника.

Переход переработанной пищи из желудка в кишечник осуществляется посредством пилорического клапана, который периодически открывается и закрывается при постоянном изменении среды в тонком кишечнике.

Избыточная кислотность нейтрализуется кишечными соками. Вследствие нейтрализации содержимого кишечника уровень pH периодически изменяется со щелочной среды на кислую, и наоборот.

Желудок и тонкий кишечник (правда, на непродолжительное время) защищены повышенной кислотностью от гнилостной микрофлоры, которая способствует гниению продуктов распада. В этих отделах пищеварительного тракта нет никаких микробов, гнилостных в том числе.

По причине недостаточного количества ферментов пища переваривается не полностью. Продукты распада подвергаются патологическим процессам, происходит образование ядовитых продуктов гниения белков кишечнике, сопровождающееся выделением газа.

Виды диспепсии

Любая пища состоит из белков, жиров и углеводов. Процент содержания этих веществ в различных продуктах отличен. Поэтому питание человека должно быть разнообразным – с пищей он должен получать все три компонента. Однако злоупотребление какими-либо продуктами может вызывать сбои в работе пищеварительной системы и приводить к развитию диспепсии.

Различают три формы болезни:

  1. Гнилостная диспепсия – вид патологии, которая развивается в результате избыточного употребления в пищу белка, особенно такого, который длительно переваривается. Это может быть красное мясо, паштеты, колбасные изделия. В организме создается благоприятная среда для развития гнилостной микрофлоры, которая вызывает гниение белков в кишечнике. Лечение этой формы диспепсии направлено в первую очередь на разгрузку ЖКТ и восстановление баланса нормальной микрофлоры кишечника.
  2. Бродильная диспепсия возникает при чрезмерном употреблении в пищу продуктов, содержащих углеводы. К ним можно отнести мучные изделия, сладости, капусту, бобовые, мед, а также брагу, квас, квашеные овощи. Подобные продукты способствуют развитию бродильной микрофлоры, в результате чего и происходит брожение в пищеварительной цепи.
  3. Жировая диспепсия – вид патологии, которая развивается на фоне повышенного употребления в пищу продуктов, содержащих в больших количествах жиры. К ним можно отнести свиное или баранье сало. Жировую диспепсию иногда называют мыльной.

Причины развития гнилостной диспепсии

Гнилостная диспепсия развивается не только вследствие чрезмерного употребления в пищу продуктов с высоким содержанием белков. Причиной патологии могут стать несвежие мясные продукты, а также низкое количество в организме ферментов – кишечных протеаз, пепсина, трипсина. Недостаток ферментов зачастую обусловлен образом жизни человека, однако иногда может проявиться как врожденный порок.

Если в организме присутствует недостаток веществ, разлагающих белки, или же белковой пищи очень много, то до конца она не разлагается, а в полупереработанном виде попадает в толстый кишечник. Там она разлагается, но не под действием нормальной микрофлоры, а под влиянием условно-патогенной.

Последняя, быстро развиваясь, подавляет нормальную среду и способствует возникновению дисбактериоза, а условно-патогенные бактерии проникают в нижние отделы тонкого кишечника и запускают в нем процессы гниения.

Гниение усугубляется дополнительными белками, которые выделяют стенки кишечника при повышенной перистальтике. В процессе гниения образуются токсические вещества, которые всасываются в кровь и вызывают интоксикацию организма. Главная задача в лечении диспепсии – найти возможность остановить гниение белков в кишечнике. И пути обезвреживания токсичных продуктов в организме также необходимо определить.

Важно помнить, что в разумных пределах употребление в пищу вышеуказанных продуктов не приводит к патологическим нарушениям в организме. Однако избыток подобной пищи или употребление ее в вечерние часы, когда активность работы кишечника снижается, вызывает нежелательные последствия и сказывается на организме отрицательно.

Симптомы

Как отмечалось ранее, диспепсия является фоном для развития заболеваний органов пищеварительного тракта, поэтому признаки проявления патологии схожи с симптомами нарушений ЖКТ. Проявления функциональной диспепсии зависят от вида патологии.

Жировая диспепсия, например, проявляется тяжестью в желудке, отрыжкой, метеоризмом. Больные отмечают боли в животе, усиливающиеся при приеме пищи. Стул при этом довольно обильный и часто содержит вкрапления непереваренной пищи.

Бродильная диспепсия характеризуется сильным урчанием в кишках, метеоризмом. Больные отмечают боли в верхней части живота, а также частые походы в туалет. При этом стул имеет кислый запах и жидкую консистенцию. Результатом брожения в кишечнике также являются и частые запоры.

Симптомы брожения ни в коем случае нельзя оставлять без внимания. Отсутствие должного лечения приводит к постепенному загрязнению стенок кишечника. При этом перестает вырабатываться защитная пленка слизистой оболочки, что в дальнейшем позволит активизироваться патогенным бактериям. С течением времени в кишечнике образуются каловые камни.

Больные, страдающие диспепсией брожения, отмечают еще и внешний признак проявления болезни – так называемый «каловый» живот. Он возникает вследствие того, что кишки опускаются вниз под тяжестью непереработанной пищи.

Проявления гнилостной диспепсии

Диспепсия гниения приводит к выделению в организме ядовитых веществ, таких как крезол, скатол, фенол. В результате реакций образуются газы, вызывающие проявления метеоризма. Газ имеет свойство расширяться и давить на стенки кишечника, в результате чего возникают волнения в животе. Причиной всему является гниение белков в кишечнике. Симптомы патологического состояния дополняются неприятными коликами и болезненными ощущениями. В кишечнике развивается воспалительный процесс. Орган сужается, и в узких местах образуются «пробки», которые растягивают невоспаленные участки.

При гнилостной диспепсии происходит интоксикация организма, поэтому больной чувствует упадок сил, слабость, снижение работоспособности. Его могут беспокоить головокружение и головные боли, иногда при болезни наблюдается незначительное повышение температуры тела.

Патология характеризуется также тошнотой и рвотой, вздутием и болью в животе, частым кашеобразным темным стулом со зловонным гнилостным запахом.

Диспепсия гниения принимает две формы:

  • хроническую,
  • острую.

Острая форма возникает после чрезмерного однократного употребления в пищу белка, например после переедания шашлыка на пикнике. Подобное недомогание является временным и быстро проходит самостоятельно либо с помощью медикаментозных препаратов, в составе которых ферменты.

Хроническая диспепсия свидетельствует о серьезных нарушениях функции ЖКТ и требует диеты, изменения привычного образа жизни, медикаментозного вмешательства.

Диагностика

Скрининг диспепсии довольно разнообразен и включает в себя многие компоненты. Помимо осмотра врача, существуют методы лабораторной диагностики, выявляющие гниение белков в толстом кишечнике – биохимия, ОАК, а также инструментальные приемы исследований.

Во время осмотра и беседы врач определяет симптомы, которые могут свидетельствовать о наличии у пациента заболеваний органов ЖКТ, составляет общую картину состояния здоровья пациента, решает, к каким методам диагностики прибегнуть.

Практически во всех случаях пациента отправляют на общий анализ мочи и крови. Нередко больному делают развернутый анализ крови при подозрении на гниение белков в толстом кишечнике (биохимия).

Чтобы определить вид диспепсии, выполняют анализ кала больного. Иногда требуется проведение теста дыхания или калового антигенного теста. Тест дыхания позволяет определить вид микроорганизмов, которые приводят к нарушениям в работе пищеварительного тракта.

О возникновении диспепсии свидетельствует большое количество непереработанных мышечных волокон в каловых массах, испражнения содержат аммиак и имеют щелочную реакцию. В здоровом состоянии среда должна быть кислой.

Анализ кала помогает отличить диспепсию от воспалительного процесса в кишечнике – в случае рассматриваемой патологии в исследуемом биологическом материале отсутствуют эритроциты, лейкоциты и слизь.

Подтверждают диагноз и выявленные в процессе инструментальных методов обследования заболевания органов ЖКТ – кишечника, желудка, поджелудочной железы.

Инструментальные приемы исследований

Для того чтобы правильно назначить пациенту схему лечения, необходимо установить, в работе какого из органов ЖКТ произошел сбой. После проведенных лабораторных исследований при подозрении на гниение белков в кишечнике (биохимия, ОАМ, ОАК) приступают к инструментальным методам исследования. На этом этапе необходимо исключить из рассмотрения органические заболевания с симптомами, аналогичными диспепсии.

Спектр проводимых на сегодняшний день исследований разнообразен. Наиболее распространенной методикой обследования считается эндоскопия, во время которой исследуют состояние слизистой пищевода, желудка, а также кишечника. Во время процедуры часто берут небольшой кусочек слизистой ткани для проведения гистологического анализа. Исследование позволяет судить о наличии либо отсутствии в организме спиралевидной бактерии хеликобактер пилори.

Помимо эндоскопического обследования, проводятся:

  1. УЗ диагностика, которая помогает выявить такие заболевания, как хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь и др.
  2. Электрогастрография и электрогастроэнтерография – это процедуры, с помощью которых выявляют сбои гастродуоденальной моторики. Методика основана на исследовании способности мышц стенок желудка и кишечника сокращаться под действием электрических импульсов. Электрогастрография исследует моторику желудка, электрогастроэнтерография – довольна молодая методика, которая исследует моторику кишечника.
  3. Сцинтиграфия желудка помогает выявить расстройство пищеварения, возникающее вследствие низкой активности мышц желудка (гастропарез).
  4. Эзофагоманометрия – процедура, которая оценивает способность пищевода сокращаться.
  5. Антродуоденальная манометрия позволяет оценить моторику двенадцатиперстной кишки, а также желудка. Метод основан на регистрации давления в желудке, двенадцатиперстной и тощей кишках, которая выполняется одновременно.
  6. Эзофагогастродуоденоскопия – манипуляция, с помощью которой можно выявить у пациента язву, опухоли желудка, рефлюкс-эзофагит.
  7. Рентгенография.

Лечение гнилостной диспепсии

Лечение пациентов, у которых выявлена гнилостная диспепсия, начинают со строгой диеты. Эта мера необходима для того, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт, купировать гниение белков в кишечнике. И обезвреживания токсичных продуктов гниения, выделяемых при гнилостной диспепсии, можно избежать путем пищевых ограничений. Вначале больному назначают голод на 1-1,5 суток, разрешают употреблять в пищу только слабый несладкий чай и воду. Далее следует диета, которая исключает из рациона на несколько дней:

  • углеводы – хлеб и сдобу;
  • молочные продукты;
  • маринады и соления;
  • жареные продукты;
  • полуфабрикаты.

Если имела место сильная интоксикация организма, больному назначают внутривенные капельницы с питательными растворами (5% раствор глюкозы и др.). Постепенно в пищевой рацион пациента вводят углеводы, но одновременно с этим ограничивают потребление растительной клетчатки с грубыми волокнами. Как правило, спустя несколько недель состояние больного приходит в норму – можно постепенно вводить в его рацион белок. Купировать процессы гниения помогают кисломолочные продукты.

Нормализации стула способствует прием вяжущих средств, избавиться от проявлений метеоризма помогают адсорбенты, например активированный уголь.

Спазмолитики ("Но-Шпа") избавляют пациента от болевых проявлений за счет купирования спазмов мускулатуры кишечника.

При недостаточности ферментов больному назначают заместительную терапию, совместно с которой рекомендуется прием витаминов группы В.

В некоторых случаях может потребоваться терапия антибиотиками, актуальная при появлении угрозы инфекционных или воспалительных заболеваний кишечника.

Бродильная диспепсия. Рецепты народной медицины

Терапия при бродильной диспепсии схожа с лечением диспепсии гниения. На начальном этапе прибегают к голоданию – в течение 36 часов больной ничего не ест, кроме несладкого чая. Далее постепенно вводят пищу небольшими порциями. Рацион пациента должен состоять из продуктов, которые не вызывают в кишечнике процессов брожения. К таким продуктам относятся:

  • фрукты, овощи, ягоды, молоко, миндаль – еда, содержащая щелочь;
  • мед;
  • растительная пища, которую рекомендуется пережевывать как можно дольше и не употреблять в вечернее время;
  • минеральная вода.

Питьевой режим невероятно важен при диспепсии, больным рекомендуют выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки.

При дефиците ферментов пациентам назначают химически синтезированные вещества, при этом делают упор на лечение заболеваний ЖКТ, приведших к недостатку собственных ферментов в организме.

Бывают случаи, когда необходим прием антацидных препаратов, снижающих кислотность желудка, а также прием прокинетиков – препаратов, которые активизируют функции пищеварения.

Диспепсия встречается не только у взрослых, но и у детей. Лечение процессов брожения в детском кишечнике также осуществляется путем соблюдения недельной диеты, основанной на минимальном употреблении продуктов, содержащих углеводы.

Помимо лечения медикаментозными препаратами, иногда прибегают к рецептам народной медицины, основанным на использовании растительного сырья. Например, при метеоризме помогают отвары аптечного укропа, мелиссы, ромашки, кожуры граната.

Гомеопаты рекомендуют прикладывать к животу теплые компрессы, выполнять легкий массаж в месте локализации боли – процедура поможет устранить болевой синдром и ускорит газоотделение.

Общей рекомендацией в профилактике диспепсии является одно: нужно тщательно пережевывать пищу, не есть на ночь, не переедать. И помнить, что очень важен баланс кислоты и щелочи в организме. При разумном подходе к питанию ваш организм будет чувствовать себя превосходно.

На основании вышесказанного можно сделать следующие выводы. Диспепсия – патология, которая является следствием неправильного пищевого поведения человека. Она приводит к развитию в организме серьезных заболеваний органов ЖКТ.

В медицинской практике в соответствии с классификацией существует несколько форм диспепсии. Одной из таковых является гнилостная диспепсия, которая неразрывно связана с таким явлением, как гниение белков в кишечнике. Биохимия, серологические исследования, эндоскопия, ультразвуковое исследование – все эти методы активно применяются при диагностике диспепсии. При своевременном скрининге патология хорошо поддается лечению.

Гниение белка

Однако известно, что молекула белка и кишечные соки склонны к гниению в кишечном канале с образованием жирных кислот, птоменов и лейкомаинов (с их вторичными продуктами разложения, нейрином). и мускарин) и многие ароматические тела фенола, индола, скатола и т. д.

Индол, в частности, является результатом микробного кишечного гниения белков, предшественником которых является триптофан.Это было ясно установлено Хопкинсом, первооткрывателем триптофана, а совсем недавно Андерхиллом в тщательном исследовании, в ходе которого он выявил интересный с клинической точки зрения факт, что желатин не содержит триптофановую группу, и его введение вызывает уменьшение образование продуктов гниения. Следовательно, количество индола в толстой кишке и индикана - или, чтобы дать ему полное название - индоксилсульфата - в моче, которая является последующей формой, в которой он выводится из организма, уменьшается.Примечательно, что индол может быть обнаружен даже в нижней части тонкой кишки в случае возникновения застоя или непроходимости. Часто делалось наблюдение, что индол образуется во время голодания, и это было особенно продемонстрировано во время экспериментов с голоданием Четти и других. Некоторые связывают это с автолизом тканей, но в целом считается, что это объясняется тем фактом, что во время голодания возникают кровотечения, и выделяемая таким образом кровь, помимо кишечного сока, подвергается микробному гниению.

Утверждается, что эти токсины всасываются слизистой оболочкой кишечника и являются коварной причиной самых серьезных и смертельных хронических заболеваний. Простудные заболевания любой формы, кожные высыпания, болезнь Брайта, нарушение функции печени, неврастения, ипохондрия, апоплексия, артериосклероз и преждевременная старость напрямую связаны с образованием и абсорбцией этих токсинов, обнаруженных в кишечном канале.

Однако приятно думать, что природа предоставила организму множество защитных средств против этого ужасного риска отравления, наиболее важной из которых является соляная кислота желудочного сока - хотя важно, что полное удаление желудка происходит без присмотра. усилением гниения и поддержанием эффективной переваривающей способности желудка и тонкой кишки.

Бактерии кишечника можно разделить на аэробные сахаролиты, питающиеся жирами, крахмалом, сахаром и декстрином, и анаэробные протеолиты, питающиеся белковыми веществами. Деятельность первых производит кислоты (молочную, уксусную, янтарную, масляную и т. Д.), Которые подавляют действие последних, так что междоусобные войны постоянно происходят за победу.

Несмотря на щелочную секрецию тонкого кишечника, его реакция является кислой из-за образования органических кислот указанным выше способом, и поэтому у протеолитов мало возможностей для победы.Однако когда возникает какое-либо вмешательство в поглощающую способность или имеет место застой, то может произойти гниение. Чрезмерное потребление продуктов с высоким содержанием азота, таких как мясо, яйца, сыр и т. Д., Особенно если они не свежие, способствует развитию анаэробов, в то время как осторожное и медленное пережевывание обильных крахмалистых продуктов с глотанием воздуха, совпадающим с этой операцией, способствует аэробным сахаролитам.

Толстый кишечник, однако, является местом выбора для производства токсинов, в основном из-за того, что он склонен к бездействию и атоничности из-за нашего слишком малоподвижного образа жизни.

Как правило, в тонкой кишке перечисленных факторов достаточно, чтобы предотвратить любые проблемы, но толстая кишка требует вмешательства других, не менее важных средств защиты, главным из которых является ее собственная слизистая оболочка. Он выполняет свою защитную функцию не только за счет эпителиальных клеток и лейкоцитов, но и за счет оттока слизи, которая препятствует абсорбции ядов, предотвращая их контакт с живой тканью. Пока слизистая оболочка кишечника не повреждена, от постоянно присутствующих токсинов не следует ожидать особых проблем, но при воспалении, как при колите, или изъязвлении его защитная функция не выполняется.

Печень, щитовидная железа, надпочечниковая капсула и гипофиз, согласно одной теории, обладают токсиколитическим свойством, которое усиливает защитные силы организма. Когда эти органы не справляются со своими обязанностями, они должны удалить ядовитые вещества из крови на органы выделения, легкие, слюнные железы, кожу, кишечник и почки; но основная тяжесть работы ложится на почки, что влечет за собой нарушение целостности их текстуры. Поэтому, учитывая нормального человека, который не ест слишком много и не слишком часто, который сохраняет свою животную пищу в разумных пропорциях и ограничивает количество жидкости, которую он потребляет во время еды, существует небольшой страх ауто интоксикации; об этом мы имеем множество свидетельств в повседневной жизни.

Несмотря на то, что эта теория, несомненно, увлекательна и поддерживается авторитетом многих способных наблюдателей, она не лишена авторитетных критиков, которые выдвинули множество возражений. Герц сомневается, могут ли индикан и эфирные сульфаты в какой-либо степени быть мерой аутоинтоксикации, поскольку «разные гнилостные бактерии производят разные продукты, некоторые из которых сравнительно безвредны, а другие чрезмерно ядовиты». При запоре эфирные сульфаты фактически уменьшаются, и поэтому он заключает, что «нет никаких химических доказательств того, что аномальное количество разложения происходит в кишечнике людей, страдающих запором.«Напротив, есть основания полагать, что при запоре меньше разложения, и это объясняет отсутствие головной боли при наличии серьезного запора. Однако он признает, что симптомы запора лучше всего объясняются теорией авто-интоксикацией, и склонен приписать эту variableness функциональной или органической болезни в другом месте в системе. Я могу подтвердить это заявление от случая под моей опекой, в которой нет головной боли не было когда-либо испытывали в течение большей упорном запоре, пока после приступа герпеса zoster в правой лобной области, с тех пор малейшие запоры предвещают головную боль в этой части.

Быстрое облегчение головной боли, возникающее после открытия кишечника, объясняется Герцем на рефлекторной основе, из-за. раздражение слизистой оболочки толстой кишки и особенно прямой кишки задержанными фекалиями. Келлог объясняет это быстрое облегчение тем, что печень обладает определенной токсиколитической силой, которая легко реализуется до определенного момента, но что даже малейшее добавление токсинов сверх этого предела сопровождается признаками токсемии; выброс массы токсинов с фекалиями немедленно снимает напряжение и снижает уровень токсинов ниже его разрушительной способности.Было высказано предположение, что в длительных случаях хронического запора слизистая оболочка толстой кишки имеет пониженную способность абсорбировать такие токсины.

Аргументы в пользу теории можно критиковать, но нельзя опровергнуть, и в свете огромного количества доказательств в ее пользу мы должны признать существование аутоинтоксикации не только как факт, но и как фактор. огромное значение в заболеваемости. Его злонамеренное влияние легче распознать в тех преувеличенных случаях запора, включенных в термин хронический кишечный застой, когда изгибы, серьезно задерживающие передачу содержимого кишечника, происходят до такой степени, что остается достаточно времени для безошибочного гниения и окончательной абсорбции кишечного содержимого. токсины.Именно в таких случаях доктрина выходит из области теории и приобретает достаточно большое значение, чтобы предположить целесообразность такой серьезной операции, как полное или частичное удаление толстой кишки для облегчения симптомов. Будем надеяться вместе с British Medical Journal, что «медицинские и хирургические исследования расстройств пищеварения могут добиться такого большого прогресса, что рациональная диетическая система может полностью устранить причины расстройств, которые в современной медицине сомнительны, а хирургическое вмешательство - в лучшую сторону». более решительным образом, постарайтесь облегчить или вылечить.«

.

Переваривание белков в желудке и тонком кишечнике

Организму необходимы белки, и особенно содержащиеся в них незаменимые аминокислоты. Рекомендуемая суточная доза для здорового взрослого человека составляет 0,85 г / кг массы тела, поэтому для человека с массой тела 70 кг - около 60 г, но часто в типичной западной диете потребление превышает 100 г / день.
Помимо пищевых белков, организм также переваривает 50-100 г эндогенных белков, которые выделяются или теряются в просвете желудочно-кишечного тракта, в результате чего:

  • слюна;
  • желудочный сок;
  • ферментов поджелудочной железы и других секретов;
  • отслаивающихся кишечных клеток;
  • белков, которые попадают в просвет кишечника из кровотока.
Рис. 1 - Тонкий кишечник

Эта смесь эффективно переваривается и всасывается в двенадцатиперстной кишке, первой и самой короткой части тонкой кишки, с ежедневной потерей с фекалиями около 1,6 г азота, что эквивалентно 10 г белка. . Большая часть потерянного азота используется микрофлорой толстой кишки для своего роста и, таким образом, обнаруживается в фекалиях как часть бактериальной массы.

СОДЕРЖАНИЕ

Пищеварительные ферменты

Расщепление белков происходит в результате гидролиза пептидных связей, которые связывают отдельные аминокислоты в полипептидной цепи.Эти реакции катализируются ферментами, называемыми протеазами .
Кишечные протеазы, специфичные для боковой цепи аминокислоты, представляют собой гидролазы, которые можно разделить на два класса:

  • эндопептидаз, которые гидролизуют пептидные связи в полипептидной цепи и продуцируются желудком и экзокринной поджелудочной железой;
  • экзопептидаз, которые можно разделить на две группы:

карбоксипептидаза, которая удаляет аминокислоты с С-конца и продуцируется экзокринной поджелудочной железой;
аминопептидазы, которые действуют на N-конце и продуцируются энтероцитами.

Рис. 2 - Зимогены желудка и поджелудочной железы

Эти ферменты синтезируются и секретируются в неактивной форме, называемой зимогенами или проферментами .
Внутри клетки зимогены хранятся внутри мембранных гранул, называемых гранулами зимогена. Когда клетка стимулируется специфическим сигналом, мембрана гранул сливается с плазматической мембраной, и зимогены высвобождаются путем экзоцитоза.
Эти протеазы синтезируются в неактивной форме, чтобы избежать того, чтобы перед секрецией они переваривали себя и / или тканевые белки.Происходит то, что активный центр фермента «замаскирован», и только после активации белок может воздействовать на субстрат. Активация является результатом катализируемого определенным ферментом расщепления одной или нескольких конкретных пептидных связей с высвобождением одного или нескольких сегментов полипептидной цепи. Это позволяет молекуле принимать трехмерную конформацию, в которой активный центр свободен и правильно настроен.
Даже их накопление в гранулах является защитной системой: оно изолирует их от других молекул, присутствующих в клетке.
Большинство белков в своей нативной конформации устойчивы к действию протеаз. Это следствие их вторичной и третичной или нативной структуры, которая маскирует многие связи для действия ферментов. Эти структуры стабилизируются ковалентными связями, такими как дисульфидные мостики между остатками цистеина, и нековалентными силами, такими как ионные взаимодействия, водородные связи и силы Ван-дер-Ваальса.
Поэтому для адекватного переваривания белков важно, чтобы пептидные связи были как можно более доступными для действия протеаз кишечника.Это достигается вне тела за счет приготовления пищи и внутри организма за счет кислой среды в желудке.

Роль приготовления и пережевывания пищи

Приготовление пищи, если оно не является чрезмерным, способствует перевариванию белков.
Каким образом?
Как и все молекулы, белки не неподвижны, а вибрируют. С повышением температуры белки колеблются с большей амплитудой, вплоть до разрушения нековалентных связей, которые способствуют сохранению нативной структуры.Следовательно, происходит конформационное изменение белка, то есть молекула денатурируется. Это может сделать внутренние пептидные связи более доступными для действия пищеварительных ферментов.
Даже пережевывание и инсаливация пищи гомогенизируют и увлажняют твердые компоненты самой пищи, облегчая пищеварение в желудке и тонком кишечнике.

Этапы переваривания белков

В переваривании белков участвуют две стадии: первая происходит в желудке, а вторая - в двенадцатиперстной кишке, первой части тонкой кишки.

Желудок и переваривание белков

Переваривание белка начинается в желудке, и это «подготовительный этап» по сравнению с событиями, происходящими в двенадцатиперстной кишке.
Присутствие пищи в желудке стимулирует G-клетки слизистой оболочки антрального отдела желудка и проксимального отдела двенадцатиперстной кишки для выработки и высвобождения гормона гастрина в кровоток. Гормон стимулирует париетальные клетки соответствующих желез желудка, локализованные в основном в нижней части органа, для производства и секреции соляной кислоты в желудок (париетальные клетки также производят внутренний фактор, белок, который связывает витамин B 12 , предотвращая его разрушение и поглощение).
В соответствующих желудочных железах вы также нашли:

  • клеток слизистой шеи, продуцирующих слизь;
  • главных клеток, выделяющих пепсиногена .

Все эти вещества вместе с другими, такими как ионы калия и желудочная липаза, присутствуют в желудочном соке, pH которого находится в диапазоне от 1 до 2,5.
Благодаря низкому pH желудочный сок обладает антисептическим действием, убивая большинство бактерий и других чужеродных клеток, а также денатурирующий эффект, поскольку он разрушает нековалентные связи, которые поддерживают естественную структуру белков.Этот денатурирующий эффект облегчает доступ кишечной протеазы к пептидным связям, как нагрев во время приготовления. Некоторые белки, богатые дисульфидными связями, такие как кератины, устойчивы к денатурации из-за низкого pH и, следовательно, трудно перевариваются. Напротив, большинство глобулярных белков почти полностью гидролизуются до составляющих аминокислот.
Наконец, низкий pH желудочного сока активирует пепсиноген, зимоген, до пепсина , первого фермента, участвующего в переваривании белка.

Расщепление белков и пепсин

Существуют различные изоферменты пепсиногена, такие как тип I, синтезируемый клетками тела и дна желудка, и тип II, который продуцируется во всех областях органа. Все изоферменты превращаются в активный фермент. Активация происходит посредством автокатализа при значениях pH ниже 5 посредством внутримолекулярного процесса, заключающегося в гидролизе конкретной пептидной связи и высвобождении небольшого пептида с N-концевого конца профермента.Этот пептид остается связанным с ферментом и продолжает действовать как ингибитор до тех пор, пока pH не упадет ниже 2 или пока он не подвергнется дальнейшему разложению самим пепсином. Итак, как только образуется некоторое количество пепсина, это быстро активирует другие молекулы пепсиногена.
Пепсин, эндопептидаза с оптимальным pH активности 1,6, гидролизует 10-20% белков в пище. Многие пищеварительные ферменты способны действовать на широкий спектр субстратов, и пепсин не является исключением, катализируя расщепление пептидных связей, прилегающих к аминокислотным остаткам, таким как лейцин и фенилаланин, тирозин и триптофан (ароматические аминокислоты).Производится смесь пептидов большого размера и нескольких свободных аминокислот.
Действие пепсина важно не столько из-за его непосредственного вклада в переваривание белков, что является умеренным, сколько для высвобождения пептидов и аминокислот, которые на уровне двенадцатиперстной кишки стимулируют секрецию холецистокинина и, следовательно, дуоденальную / панкреатическую фазу переваривание белков (см. ниже).
Следует отметить, что действие пепсина на коллаген, семейство белков, которые обертывают и удерживают вместе мышечные клетки, облегчает доступ протеазы поджелудочной железы к белкам пищи.

Двенадцатиперстная кишка и переваривание белков

Когда содержимое желудка переходит в двенадцатиперстную кишку, его кислотность стимулирует S-клетки, локализованные в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки и в проксимальной части тощей кишки (следующая часть тонкой кишки), для производства и высвобождения гормона секретина в кишечник. кровоток. Гормон вызывает секрецию щелочного панкреатического сока, богатого ионами бикарбоната, но бедного ферментами, который проходит в двенадцатиперстную кишку через проток поджелудочной железы.В двенадцатиперстной кишке он нейтрализует соляную кислоту, вырабатываемую желудком, повышая pH примерно до 7 (нейтральный уровень). Секретин также стимулирует секрецию желчи и снижает выброс гастрина.
Присутствие аминокислот в двенадцатиперстной кишке стимулирует, как упоминалось выше, эндокринные клетки двенадцатиперстной и тощей кишки производить и высвобождать холецистокинин (CKK) в кровоток. Гормон, помимо других функций, стимулирует экзокринную поджелудочную железу выделять сок, богатый ферментами (представленными в виде зимогенов), то есть:

  • трипсиноген, химотрипсиноген и проэластаза, эндопептидазы с другой субстратной специфичностью по сравнению с пепсином, но также и среди них;
  • прокарбоксипептидазы A и B, экзопептидазы, которые удаляют аминокислоты с C-концевого конца пептидов.

Следовательно, в двенадцатиперстной кишке существует нейтральная среда, богатая ферментами, способными продолжать, , после активации , переваривание белков. Более того, поскольку протеазы имеют различную субстратную специфичность, каждый пептид, продуцируемый одним ферментом, может быть субстратом другого фермента.
В соке поджелудочной железы также присутствуют амилаза, липаза и нуклеаза.

Активация зимогенов поджелудочной железы

Первым и главным шагом в их активации является превращение трипсиногена в трипсин под действием энтеропептидазы (также называемой энтерокиназой), эндопептидазы, продуцируемой клетками двенадцатиперстной кишки после стимуляции холецистокинином.Энтеропептидаза катализирует расщепление специфической пептидной связи между остатком лизина и остатком изолейцина трипсиногена с высвобождением гексапептида. Это вызывает конформационную перестройку активирующего его белка, то есть образуется трипсин.
Фермент расщепляет пептидные связи, прилегающие к остаткам лизина и аргинина белка, чтобы переварить; кроме того, он может активировать химотрипсиноген, проэластазу и прокарбоксипептидазы A и B, а также другие молекулы трипсиногена, такие как пепсин (автокатализ).

Рис. 3 - Активация зимогенов поджелудочной железы

Следовательно, способность двенадцатиперстной кишки переваривать белки возрастает по мере активации зимогенов поджелудочной железы, и все это запускается небольшим количеством энтеропептидазы.

  • Активация химотрипсиногена в химотрипсин происходит посредством различных стадий, в которых принимают участие трипсин и сам активированный химотрипсин.
    На первом этапе трипсин катализирует расщепление определенной пептидной связи, что вызывает активацию химотрипсиногена до π-химотрипсина, который полностью активен.Затем сам π-химотрипсин катализирует высвобождение двух дипептидов с образованием δ-химотрипсина, более стабильной формы фермента. δ-Химотрипсин претерпевает два конформационных изменения, первое из которых приводит к образованию κ-химотрипсина, а второе - α-химотрипсина, последней активной формы фермента. Рис. 4 - Активация химотрипсиногена

    Химотрипсин действует на пептидные связи, прилегающие к остаткам фенилаланина, триптофана, метионина, тирозина и лейцина.

  • Проэластаза активируется до эластазы путем удаления небольшого пептида с N-конца.
    Эластаза, которая менее специфична, чем другие гидролазы пищеварения, катализирует расщепление пептидных связей, прилегающих к аминокислотам, таким как глицин, аланин и серин.
  • Прокарбоксипептидаза
    Прокарбоксипептидаза A активируется до карбоксипептидазы A; протеаза расщепляет пептидные связи, прилегающие к аминокислотам с разветвленными или ароматическими боковыми цепями, такие как фенилаланин и валин.
    Прокарбоксипептидаза B активируется до карбоксипептидазы B, специфичной для аминокислот с основными боковыми цепями, таких как лизин и аргинин.

Вышеупомянутые протеазы, в отличие от пепсина, имеют оптимальный pH действия от 7 до 8, то есть нейтральный или слабощелочной.

Ингибитор трипсина поджелудочной железы

Существует «дополнительная» система защиты от активности трипсина внутри поджелудочной железы: синтез ингибитора, называемого «ингибитор панкреатического трипсина». Молекула, присутствующая в гранулах зимогена поджелудочной железы, способна очень прочно связывать активный центр фермента, инактивируя его.Таким образом блокируется активность любого трипсина, возникающая в результате преждевременной активации трипсиногена, предотвращая ситуацию, в которой несколько активированных молекул активируют все зимогены поджелудочной железы.
В растениях много молекул с аналогичной активностью. Примером может служить ингибитор трипсина Кунитца, белок, в основном содержащийся в соевых бобах, который образует очень стабильный комплекс с активным центром трипсина.

Поскольку вышеупомянутые протеазы обладают особой субстратной специфичностью, действуя на пептидные связи, прилегающие к различным аминокислотам, каждый пептид, генерируемый протеазой, может быть субстратом другого.Таким образом, частично переваренные белки, попадающие в двенадцатиперстную кишку, эффективно гидролизуются до свободных аминокислот и пептидов из 2-8 остатков. Эти пептиды являются субстратами аминопептидаз, секретируемых энтероцитами и связанных с их микроворсинками. Также присутствует
дипептидаза.
Следует отметить, что те же протеазы окончательно перевариваются, завершая процесс.
На этом примере можно понять важность и эффективность протеолитических ферментов в переваривании белков в кишечнике.Если in vitro необходимо гидролизовать белок до составляющих его аминокислот, необходимо использовать сильную и концентрированную кислоту в качестве катализатора и нагреть образец до 105 ° C в течение ночи. В кишечнике такой же результат достигается в течение нескольких часов, работая сначала в относительно кислой среде желудка, а затем в мягких щелочных условиях двенадцатиперстной кишки при 37 ° C.

Высвободившиеся аминокислоты вместе с ди- и трипептидами абсорбируются энтероцитами.Ди- и три-пептиды обычно гидролизуются до составляющих аминокислот в энтероцитах, и это объясняет, почему практически только свободные аминокислоты присутствуют в портальной циркуляции.

Список литературы

Бендер Д.А. Словарь Бендеров по питанию и пищевой технологии. 8-е издание. Издательство Вудхед. Оксфорд, 2006 г.

Бендер Д.А. Введение в питание и обмен веществ. 3-е издание. Тейлор и Фрэнсис, 2004 г.

Берг Дж. М., Тимочко Ю. Л., Страйер Л.Биохимия. 5-е издание. У. Х. Фриман и компания, 2002 г.

Бхагаван Н.В., Ха К-Э. Основы медицинской биохимии: с клиническими случаями. 4-е издание. Academic Press, 2015 [Электронные книги Google]

Коццани И. и Дайнес Э. Biochimica degli alimenti e della nutrizione. Piccin Editore, 2006

Нельсон Д.Л., Кокс М.М. Ленингер. Основы биохимии. 4-е издание. W.H. Фримен и компания, 2004 г.

Rawn J.D. Biochimica. Мак Гроу-Хилл, Нил Паттерсон Паблишерс, 1990 г.

Розенталь М.Д., Глю Р.Х. Медицинская биохимия: метаболизм человека в условиях здоровья и болезней. John Wiley & Sons, INC., Публикация, 2009 г.

Стипанук М.Х., Кодилл М.А. Биохимические, физиологические и молекулярные аспекты питания человека. 3-е издание. Elsevier Health Sciences, 2013 [Электронные книги Google]

.

ВАЖНОСТЬ БЕЛКА

БЕЛК

доктора Лоуренса Уилсон

900. 14 февраля 2019 г., LD Wilson Consultants, Inc.

Вся информация в этой статье предназначена для только в образовательных целях. это не для диагностики, лечения, назначения или лечения какой-либо болезни или здоровья состояние.

РЕЗЮМЕ

Для быстрого развитие, что является целью диет и программ, рекомендованных для этого веб-сайт, белок - важная пища. Взрослым необходимо от 12 до 15 унций белковой пищи каждый день. Лучше всего съесть двух порций ежедневно от 4 до 5 унций каждого белкового корма животного качества . Это может быть предпочтительно семейная говядина (подробнее см. ниже), баранина, курица из темного мяса и сардины. До четырех унции сыра или простого йогурта - это нормально, но не обязательно.

Кроме того, можно получать еще одну порцию в день белка неживотного качества. Он может включать жареное миндальное масло или жареный кунжут тахини.

Другое важные примечания о белке:

- Женщины могут есть до 6 яиц в неделю. Мужчины можно иметь до 8 яиц в неделю и не более.

- Белки нужно готовить, но не переваривать.

- Избегайте всего продукты из свинины, хотя и питательны. Большинство из них могут содержать цисты паразитов или яйца, даже если они хорошо приготовлены.

- Избегайте чечевица в это время.

- Избегайте ешьте целые орехи или семена и избегайте бизонов и буйволов.

- Слишком много белок вызывает токсичность для печени и почек и избыточное производство белковых токсинов в толстой кишке, о чем свидетельствует стул с неприятным запахом. Слишком мало белок в рационе может вызвать увеличение или потерю веса, а также серьезное недоедание. Подробнее о том, как есть протеин, а какие - читайте в разделе «Пища для повседневного использования».

*************

Определение. Белки - одна из самых удивительных групп молекул в организме человека. Это сложные комбинации меньшие химические соединения, называемые аминокислотами . Эти подобны кирпичам или строительным блокам здания.

Есть около 22 аминокислот. Некоторые могут быть производится в организме из других аминокислот или другими способами. Однако не менее 8 или 10 из них должны быть полученным из нашего рациона. Все аминокислоты содержат кислород, водород, углерод и азот.Многие также содержат серу.

Нравится строительные блоки, миллионы этих аминокислот связаны вместе, застряли вместе и складываются друг на друга, образуя сложные формы и структуры для создания миллионов критически важных компонентов тела.

Метафорический определение. Белки связанный с движением, основное качество животного жизнь. Пока растительная жизнь больше связаны с сахарами и углеводами, животная жизнь больше озабочена белки.(Однако всю жизнь содержит как белки, так и углеводы.)

ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ БЕЛКИ В НАШИХ ОРГАНАХ?

Быстрый Ответ: они используются для создания почти всего в нашем организме. Вот несколько из их основных применений.

Гормоны. Многие гормоны, такие как инсулин и прогестерон - это белки.

Транспорт кислорода. Гемоглобин, белок крови, несет кислород клеткам.

Сотовый ремонт. Белки теплового шока помогают восстановить наши клетки после стресса.

Переплет и транспорт питательных веществ. Трансферрин, металлотионин, церулоплазмин и другие транспортные белки связываются с минералы и другие предметы и разносят их по телу.

Механизм. Мышечный белок (например, миоглобин) отвечает за нашу способность двигаться.

Хранение генетической информации. Белки, такие как РНК (рибонуклеиновая кислота) и ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) в ядрах наших клеток несут ответственность за генетический код.

Структурные белки. белков также важны для строения тела. Кость состоит из белковой матрицы, наполненной кальцием. и другие минералы.Другой структурные белки включают коллаген, хрящ, эластин и кератин, образующий кожу и другие структуры.

Ферменты. Все ферменты являются белками. Тысячи ферментов помогают каждому химическая реакция в организме.

Преобразование заправить. Белки также могут быть преобразованы в сахар или жир для использования как топливо для тела. Это не идеально, но у некоторых людей это случается.

БЕЛКОВ В НАШИХ ПИЩЕВАХ

основной источник белка - это наша диета. Мы едим белки животных и растений. Наш организм может синтезировать некоторые аминокислоты, но многие из них необходимо получать с пищей.

Когда мы едим белок из растительной или животной пищи, мы должны разбить его на более простые аминокислотные компоненты. Это называется перевариванием белков.Это например, разбирать здание и разбирать все кирпичи, из которых можно построить новое здание.

Тогда наш тела собирают аминокислоты в белки нашего тела. Это называется синтезом белка или биосинтез. Это как взять кирпичи и строительство нового дома.

У нас также есть некоторая способность превращать одну аминокислоту в другую, чтобы дать нам больше типов строительные блоки, из которых можно сделать белки нашего тела.

ПИЩЕВЫЕ БЕЛКИ

Белковые продукты можно условно разделить на три группы в зависимости от того, сколько белка они содержат:

1.Продукты с высоким содержанием белка включают красного мяса, птицы, рыбы, яиц, орехов, семена, сыр, йогурт и бобы. Другие - ростки пшеницы, пивные дрожжи, пищевые дрожжи и некоторые водоросли. например, спирулина. Эти продукты содержат около 20% белка и более. Мы не рекомендуем спирулину или водоросли, поскольку они вредны для печени из-за часть их содержимого. Они есть часто встречается в некоторых зеленых порошках суперпродуктов, пище бары и напитки.

Я считаю, что сегодня всем нужно есть продукты с высоким содержанием белка.Однако есть их слишком много, особенно яиц. не идеален и вызывает токсическое действие на печень.

2. Продукты со средним содержанием белка включают зерен, таких как рис, пшеница, овес, просо и ячмень. Они содержат от 6 до 14% белка и считаются неполными белки. Это означает, что они должны сочетать с другими белковыми продуктами, чтобы обеспечить полноценный белок.

К сожалению, современные гибридные зерна часто содержат намного меньше белка, чем зерна, которые были выросли 100 лет назад или раньше. Например, пшеница раньше содержала 12-14% белка, а теперь содержит шесть процентов во многих случаях. Четный Органически выращенные зерна сегодня являются гибридами.

3. Продукты с низким содержанием белка включают фруктов, овощей и соков. Они содержат менее 5% белок. Жизнь с низким содержанием белка диета, состоящая в основном из фруктов, например, не подходит для людей, по моему опыт.

БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ

В Помимо вышеперечисленных источников, некоторые люди любят употреблять белок добавки.К ним относятся 1) протеиновые порошки, 2) протеиновые батончики, 3) заменители еды, 4) гидролизованные или предварительно переваренные белок и 5) изолированные аминокислотные добавки. Остановимся на этих продуктах подробнее.

Порошки по сравнению с цельными продуктами. Протеиновые порошки и добавки изготавливаются из различных источников. Некоторые лучше, чем другие. Лучше всего, наверное, яичный белок порошок. Однако я никогда не рекомендую протеиновые порошки и заменители пищи по следующим причинам:

1.Слишком инь. Смузи и коктейли обычно содержат порошки, которые все представляют собой инь, в сочетании с подсластителем, которым является инь, и водой, что есть инь. Все это плохо для здоровья и плохо усваивается большинством людей.

2. Гораздо менее питательный. Вы получите гораздо больше питания от яйца, чем из порошка яичного белка, или из гороха, а не из порошка горохового белка, и др. Порошки все очищены и многие питательные вещества были убраны.

3. Плохие пищевые комбинации. Смешивание порошков с водой с фрукты, часто и другие вещи, как правило, ужасное сочетание пищи.

4. Необходимо пить слишком много жидкости с пить. Лучше не пить много жидкости с питание. этот нельзя с напитком или смузи. Жидкость разжижает желудочную кислоту и нарушает правильное переваривание еда.

Сывороточный протеин. Этот продукт очень популярен, особенно среди бодибилдеров, и его настоятельно рекомендуют многие холистические врачи. Он содержит достойный баланс аминокислот и других минералов и веществ.

Однако Недавнее исследование, которое я провел, показывает, что он содержит токсичные формы никеля и медь. Кроме того, это очень Инь, когда его принимают в смузи или коктейле, и образует плохие пищевые комбинации в эти напитки запивать слишком большим количеством жидкости во время еды.Поэтому рекомендовать вообще не могу. Его токсичные компоненты вызывают стимулирующий, поэтому многим это нравится.

Сывороточный протеин считается, что помогает людям бросить курить, и я согласен, что использование сыворотки белок лучше, чем курение сигарет, но это его единственное преимущество. Как только вы бросите курить, тогда перейти и отказаться от порошкового сывороточного протеина в пользу цельных пищевых белков, таких как яйца, мясо и сырые сыры.

Соевый белок. Самые популярные протеиновые напитки и батончики часто делают из сои. В на этикетке может быть указано, что сделано из изолята соевого белка или просто соевого или соевого белка. Однако часто бывает просто текстурированный растительный белок, и в большинстве случаев это также означает сою. Из этого сделаны тысячи изделий, такие как Hamburger Helper, вегетарианские гамбургеры и многие другие продукты.

Соевые проблемы . Порошки соевого белка и продукты из него, вероятно, самые худшие и их лучше всего избегать. Соя не является источником белка особенно высокого качества, хотя технически полноценный белок.

Однако соя обрабатывается всегда и должна. Это делает его менее желательным, поскольку обработка повреждает белок. структура много. На самом деле это обычно является побочным продуктом производства соевого масла. Можно использовать такие химические вещества, как ацетон. для извлечения масла, оставляя химические вещества в соевом белке.

Соя имеет другие недостатки, такие как слишком много меди, мало цинка, ферментов ингибиторы, ингибиторы щитовидной железы и другие токсические остатки.Его главное преимущество - невысокая стоимость, которая очень важно для производителей продуктов питания.

Яичный белок. Яичный протеиновый порошок также часто обозначен как альбумин. Это как правило, это гораздо лучшая форма протеинового порошка, напитка или батончика, чем соя или большинство другие. Однако мы по-прежнему предлагаем употребление цельных продуктов, а не протеиновых порошков любого вида.

Источники молока. Два порошка из молочного белка сыворотки пудра и казеин . Whey немного лучше, но мы не предложить любой из них.

Прочие. Протеиновые порошки могут также быть изготовлены из риса, гороха, дрожжи или рыб . Мы не рекомендуем ни одно из них, в Общее. Мы предпочитаем цельную пищу источники белка.

гидролизованный белок. Некоторые белковые добавки, такие как жидкие аминокислоты Брэгга, содержат предварительно переваренного белка .Это означает, что белок расщеплен на аминокислоты. кислоты с помощью химического процесса, поэтому требуется гораздо меньше переваривания.

Источник Однако часто бывает соя. Это явный недостаток. Также, к сожалению, гидролизованный белок всегда содержит немного глутамата натрия или MSG, вредный пищевой химикат. Это происходит естественным образом как часть процесса гидролиза.

Чисто выращенное аминокислоты. A Подробнее дорогой вид белковой добавки - это чистые аминокислоты, которые производятся грибковый организм в лаборатории. Обычно они выпускаются в капсулах и называются аминокислот в свободной форме .

Это могут быть полезен для некоторых онкологических больных или тех, кто не может хорошо переваривать белок в все. Я не рекомендую их большинству люди, однако, потому что они 1) очень инь, вид токсичности, и 2) сделаны от грибка, который у некоторых людей может вызывать аллергические реакции.

Питание замены. Заменители пищи обычно представляют собой протеиновые порошки, смешанные с дополнительные витамины и минералы и обычно подсластитель.Обычно это ужасные пищевые комбинации, тоже содержат много сахара, слишком много воды и плохо влияют на пищеварение.

Большинство из них также неполноценны с точки зрения питания и слишком инь. Они могут понадобиться для кормления через зонд, если человек не может есть. обычная еда. В противном случае мы не рекомендую их.

Даже если человека надо кормить через трубочку, думаем лучше делать свежие пюре из вареных овощей и мяса, а не использовать большинство порошков и жидкостей для замены еды.

Сладкие протеиновые напитки, порошки и бары. Остерегайтесь протеиновых батончиков, порошков и заменители пищи с высоким содержанием сахара. Это часто случается, потому что в противном случае продукт невкусный.

Этикетка можно сказать сахара, кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза, лактоза, жидкий сахар, мед, нектар агавы, рис сироп, ячменный солод или фруктовые соки .

Мы также рекомендуем избегать ВСЕХ ПРОДУКТОВ содержащие Nutrasweet или Equal, которые часто используются вместо этого и в низкокалорийных батончиках и в порошковых смесях для напитков. Чтобы подсластить протеиновый напиток, более полезными подсластителями являются стевия, ксилит, мнанит или сорбит.

Еще лучше, придерживайтесь белковой пищи, поскольку все сладкие продукты и напитки, как правило, сохраняют сладкий вкус жив, а искусственные подсластители и другие могут обмануть ваше тело в некоторой степени и, следовательно, менее здоровы.

Другое Добавки. Также помните, что большинство протеиновых порошков, батончиков и напитков содержат натуральные или искусственные красители и ароматизаторы, консерванты и, возможно, дюжина других химикатов.Это еще одна причина есть целиком пищевые продукты, а не химические смеси протеиновых порошков, жидкостей, пилюль или бары.

Также помните, что, хотя белковые добавки могут быть полезны иногда, они никогда не заменитель еды. Цельные, натуральные, минимально приготовленные и обработанные белки необходимы для нашей жизни и нашего здоровья, и им нет замены.

КАЧЕСТВО БЕЛКА

Завершено белковая пища. Мясо, птица, рыба, яйца, сыр, йогурт, соя и арахис считаются полноценными белки. Это полезно, но не совсем верная концепция, что эти белки содержат хороший баланс всех незаменимых аминокислот, которые нужны нашему организму.

Наши тела требуется не менее 22 аминокислот для здоровья и хорошего самочувствия. Из них около 10 называются существенный. Это означает, что нам нужно употреблять их с пищей. Мы не нужно съесть еще 12 или около того, потому что мы можем преобразовать основные в их внутри наших тел.

Незавершенное белковая пища. Сюда входят зерна, бобы, орехи, семена и даже некоторые виды мяса, такие как кролик. Их обычно едят в качестве скобы в более бедных странах и строгие вегетарианцы, также называемые веганами.

Если человек не ест полноценные белковые продукты, нужно есть разные менее полноценные белковая пища, чтобы получить все необходимые аминокислоты. В противном случае симптомы дефицита, некоторые необратимый, начнет появляться.

В нашем опыт, употребление в пищу большого количества неполноценных белков или более низкокачественной белковой пищи никогда не рекомендуется, если только человек не очень болен раком или другим крайним ситуация. Они просто не также питают тело.

Биологическое качество. Некоторые белковые продукты содержат гораздо лучший баланс незаменимые аминокислоты, чем другие. Пища с хорошим балансом имеет более высокий рейтинг биологических качественный.Яичный белок (альбумин) имеет высшее биологическое качество. Белок мяса имеет второе место по биологическому качеству.

Другое факторы качества. Сюда входят свежесть, как продукты были выращены или выращены и как они приготовлены. Другое качество факторы включают породу курицы или другого животного, почву, в которой выросли и многие другие тонкие качества. Даже высота, на которой выращивается или выращивается продукт, может повлиять на его питательные качества, например.

Сырой белок продукты. Некоторые люди предпочитаю все сыроедение. Мы нашли они всегда вредны, даже если вы чувствуете себя от них на время лучше. Для получения подробной информации прочтите Сырые продукты.

Варочный белок. Слишком много денатурирования или повреждений при варке белок, из-за чего яйцо при варке становится тверже. По этой причине белковая пища должна готовиться легко для лучшего питания. Подробнее см. Кулинария. и еда для ежедневного употребления.

ПИЩЕВАРЕНИЕ БЕЛКА

белков должны быть разбиты на аминокислоты для использования в нашем организме. Если они не разбиты должным образом, они гниют или разлагаются. Это очень токсичный процесс, который буквально отравляет организм и вызывает неприятный запах испражнения и газы. Это откуда вы знаете, что происходит какое-то гниение.

Пепсин и соляная кислота в желудке, а также трипсин и химотрипсин из поджелудочной железы являются одними из важных ферменты, переваривающие белок. Один должен иметь достаточно этих ферментов, чтобы переварить количество съеденного белка или в некоторой степени произойдет гниение. Большинству людей их не хватает, поэтому мы добавляем каждый, у кого есть фермент, переваривающий белок, такой как GB-3 или бетаин гидрохлорид, и пепсин.

Пищеварение зависит от общее питание. Наш организм превращает хлорид натрия в соляную кислоту в желудке. чтобы помочь расщепить белок. Фермент для производства также требуется цинк, дефицит которого у большинства людей обусловлен нашим истощенные почвы и рафинированные пищевые диеты. Например, в вегетарианской диете содержится меньше цинка. Сегодня многие дети рождаются в цинк из-за дефицита цинка у их матери.

Другое минералы и многие витамины также необходимы для выработки пищеварительных ферментов.Таким образом, все состояние питания важен для правильного использования белка и его переваривания в простые аминокислоты. кислоты. Тогда это должно быть рекомбинированы, чтобы сделать наши белки. Об этом позже.

Еда привычки и переваривание белков. Для хорошего переваривания белков ешьте медленно и тщательно пережевывайте. Расслабленная, приятная еда помогает увеличить производство пищеварительных ферментов. Избегайте переедания и расслабляйтесь после еды хотя бы на 10 минут до облегчают пищеварение.

Take пищеварительные ферменты, если вы не уверены, правильно ли перевариваете белок. Мои любимые пищеварительные ферменты - это панкреатин и бычья желчь. Соляная кислота и пепсин - еще один распространенный белок-усваивающий продукт.

ФАКТОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ БЕЛКОВ

1. Высокий уровень токсичных металлов. Эти мешают цинку и другим жизненно важным минералам.

2.Стресс поддерживает активность симпатической нервной системы и сильно мешает пищеварение, парасимпатическая деятельность.

3. Усталость действует так же, как стресс, и значительно ослабляет пищеварение. Всегда отдыхайте перед едой, если устали, даже если это всего на несколько минут.

4. Истощение питательных веществ, как объяснялось выше, сильно ухудшает пищеварение.

5. Инфекции кишечника, которые встречаются довольно часто. К ним относятся паразиты, дрожжи, бактерии и многое другое.

6. Заболевания кишечника, такие как колит, язвы, рак и другие.

7. Некоторые фармацевтические препараты и продукты, отпускаемые без рецепта, сильно мешают пищеварение. Среди худших противовоспалительные препараты, такие как аспирин, тайленол, алев, экседрин и другие противовоспалительные препараты, которые раздражают желудок и даже могут вызвать язву.

Бета блокаторы, ингибиторы протонной помпы и добавки кальция другие, которые мешают пищеварению. Некоторые из распространенных названий - пропанолол, Inderal, Protonix, Prevacid, Prilosec, Tums, Choos, OsCal и многие другие в те же классы препаратов.

В на самом деле любое токсичное вещество, даже пищевые добавки, будут мешать пищеварению, что довольно тонкий процесс. Это еще одна причина, чтобы хорошо поесть и отдохнуть после еды, как мексиканцы. а европейцы часто устраивают сиесту после обильного обеда. Это мудрая идея для всех, даже если это 10-минутный отдых.

8. Щелочной желудок из-за лекарств, пищевого или другого дисбаланса мешает много с перевариванием белков. В неправильная кислота в желудке - еще одна проблема, связанная с этим. Вот почему pH желудка недостаточно. Это должно быть правильно кислоты, и почему добавки так полезны во многих случаях.

9. Неправильная флора кишечника - еще одна частая причина проблем с пищеварением. Хотя это чаще всего встречается в толстый кишечник, он может возникать и в тонком кишечнике.Часто он отвечает за вздутие живота, в желудке из-за газообразования.

10. Запор и / или низкое содержание клетчатки в диете также могут мешать правильному пищеварение.

11. Сложные пищевые комбинации. В чем проще еда, тем легче она переваривается. Вот почему я предлагаю изготовлен из вареных овощей и одного белка или одного крахмала только. Также мономеали (один вид еды за один прием пищи) тоже отличные.

МИНЕРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ И ПИТАНИЕ БЕЛКОВ

Пищеварительный проблемы. Минерал для волос анализ сегодня выявляет проблемы с пищеварением практически у каждого человека. Это связано с объемом токсичных химические вещества, которые мы употребляем с пищей и напитками, усугубляют стресс современных жизнь и употребление фармацевтических и безрецептурных препаратов, которые мешают с пищеварением. Низкая жизнеспособность также играет роль.

Индикаторы при нарушении пищеварения тест на волосы может включать:

1. Соотношение натрий / калий менее примерно 2.5: 1. Чем ниже соотношение, тем хуже пищеварительная сила или жизнеспособность. По этой причине соотношение называется коэффициентом жизнеспособности.

2. Уровень калия в волосах 4 мг% или меньше. Это называется сочувственным Доминирование предполагает чрезмерное использование симпатической нервной системы. Это, в свою очередь, обычно ухудшает пищеварение, даже если нет явных симптомов.

3.Уровень цинка в волосах меньше чем примерно 12 мг%. Цинк необходим для выработки большей части пищеварительных ферментов. Низкий уровень цинка в волосах часто связан с неадекватным производство пищеварительных ферментов.

4. Повышенный уровень любого токсичных металлов или плохих элиминаторов. Часто наличие чрезмерно токсичных металлов мешает правильному пищеварению. Например, многие конкурируют с цинком, который является важным элементом производство пищеварительных ферментов.

Другие возможные индикаторы нарушений переваривания и усвоения белка составляют:

1. Уровень фосфора 12. Это не тот однако, если используется образец лобковых волос, так как это может вызвать повышенное показания фосфора.

2. Уровень меди выше 2,5 или скрытая картина токсичности меди. Считывание токсичности меди Синдром для получения дополнительной информации о скрытой токсичности меди.

я сказали бы, что большинство, если не все клиенты, приходящие за консультацией по питанию, один или несколько из этих пищеварительных индикаторов. Вот почему я предлагаю всем взрослым принять мощный пищеварительный фермент, содержащий бычью желчь и панкреатин, для помогают в переваривании белков.

ВРЕДНЫЙ ЦИКЛ ПИЩЕВАРЕНИЯ НЕДОСТАТОЧНЫХ БЕЛКОВ

Яростный циклы разрушают наши тела. Нарушение переваривания белков вызывает дефицит питательных веществ и часто кишечника. токсичность. Это еще больше ухудшает переваривание белков, что, в свою очередь, ухудшает пищевой статус и цикл продолжается до наступления смерти.

Для по этой причине я рекомендую только высококачественный белок в адекватное количество. Кроме того, вот почему Я предлагаю по возможности избегать всех лекарств и пищевых добавок и отличные пищевые привычки. это также почему я рекомендую много отдыхать, с небольшим отдыхом до и после еды, как хорошо.

Все этого часто необходимо, чтобы разорвать порочный круг бедных белков. пищеварение, очень важная функция организма.

СИНТЕЗ БЕЛКА В ПЕЧЕНИ И В ДРУГОМ МЕСТЕ

Переваривание белки, которые расщепляют их на соответствующие аминокислоты, только половина дела в правильном использовании белков. Другая половина восстанавливает амино кислоты в тысячи гормонов, ферментов, тканей и органов нашего тела.

Здесь еще один порочный круг необходимо остановить. Это то, что неправильное питание в целом нарушает синтез белки, которые необходимы для переваривания и синтеза большего количества белков. Если этот цикл сохраняется в течение любой длины со временем наступят хронические болезни и смерть.

Таким образом, улучшение общего состояния питания имеет первостепенное значение для обеспечения правильного белка синтез. Это включает практически все минералы и витамины. Не менее важно избавить организм от токсичных веществ, таких как кадмий, мышьяк, свинец и сотни токсичных химикатов, которые мешают правильный синтез белка.

минеральный цинк следует выделить как особо важный для белка синтез. Это необходимо для фермент РНК трансфераза, ключевой этап в белковом синтез. Однако на самом деле многие минералы, витамины и другие питательные вещества необходимы для этого сложного процесса синтеза ДНК.

Однажды опять же, большинство людей испытывают дефицит цинка, селена, хрома, биодоступного марганца и других питательных веществ, поэтому их синтез протеина сильно нарушен. Это замедляет заживление и восстановление тканей тела.

Белок и заживление ран. Меня часто поражает, как быстро и легко люди с ранениями или хирургические шрамы, которые не заживают, полностью заживают, когда они следуют полная программа сбалансированного питания для улучшения их общее состояние здоровья. Это имеет многое связано с перевариванием и синтезом белка. Любой человек с ранами, шрамами и т. Д. участки тела, которые не заживают должным образом, вероятно, имеют проблемы с адекватный синтез белка.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЛКУ ДЛЯ БЫСТРОГО РАЗВИТИЯ

Для самые свежие рекомендации, пожалуйста, прочтите Food For Ежедневное использование .

ЖИВОТНЫЕ ПРОТИВ ОВОЩЕЙ

В по моему опыту, большинство людей в конечном итоге плохо себя чувствуют на ограниченном вегетарианском режим. Животный белок выше качественный.Он также содержит много другие важные питательные вещества, включая витамин B12, цинк, ниацин, карнитин, таурин, цистеин, метионин, альфа-липоевую кислоту и другие. Их нет или они менее доступны в биологическом отношении в растительные белки. Недостатки на развитие могут уйти годы, и иногда бывает трудно исправить.

I поощрять вегетарианцев есть хотя бы яйца, чтобы получить высококачественный белок, особенно серосодержащие вещества, такие как таурин, цистеин и метионин.Они необходимы для устранения токсичные металлы и синтетические химические вещества, воздействию которых мы все подвержены. Я не могу достаточно подчеркнуть необходимость серосодержащие аминокислоты и таурин (технически не аминокислота) содержится в наибольшем количестве у животных белки.

аргумент в пользу отказа от животного белка из-за содержания в нем холестерина был в значительной степени опровергнуты. Избыток гомоцистеина, недостаток минералов, токсичные металлы, инфекции и воспаления гораздо лучше коррелируют с сердечными заболеваниями, чем уровень холестерина.

В Фактически, холестерин - это сырье, из которого мы производим гормоны стресса. У нескольких клиентов-строгих вегетарианцев высокий уровень холестерина, потому что их тела были разбалансированы, несмотря на отказ от продуктов, содержащих холестерин.

БЕЛК И ПОТЕРЯ ВЕСА

Некоторые люди избегают белка, думая, что он вызовет увеличение веса. Однако исследование доктора медицины Роберта Аткинса и многие другие указывают на прямо противоположное.Белок стабилизирует уровень сахара в крови и поддерживает активность надпочечники и щитовидки. Таким образом, он часто помогает похудеть.

ПОТРЕБНОСТИ В ОСОБЫХ БЕЛКАХ

Детский. Достаточное потребление белка очень важно для детей, которые быстро растут. Вегетарианские диеты с низким содержанием белка или диеты с высоким содержанием сои продукты вместо мяса и яиц приводят к множеству проблем у детей, таких как проблемы роста, ADD, ADHD, инфекции и другие.Белок - главная беда бедных детей в Мир. Не копируйте недостаток диеты народов третьего мира.

Беременные и Кормящие женщины. Во время беременность и тем более во время кормления грудью, адекватное потребление белка критический. В противном случае младенцы питание и рост будут нарушены.

ВСЕ кормящие матери нужен адекватный белок. Пожалуйста останься отказаться от вегетарианской диеты и в идеале соблюдать полноценное питание программа балансировки.В самом по крайней мере, всегда дополняйте диету добавкой рыбьего жира и витамином D (около 5000 МЕ в день) для лучшего развития мозга вашего ребенка. Для более подробной информации по этой теме, пожалуйста, прочтите по этой теме "Грудное вскармливание" интернет сайт.

Пожилые. Пожилые люди часто страдают от белка дефицит потому что:

1. Проблемы с жеванием.

2. Секреция пищеварительных ферментов уменьшается с возрастом.

3. Плохой аппетит.

Как в результате пожилые люди часто не любят есть столько белка, сколько они не могут переваривать это. В результате пищеварительных ферментов имеют решающее значение для большинства пожилых людей. Я предпочитаю бычью желчь и панкреатин всем остальным.

Те с хроническими заболеваниями, такими как рак. Переваривание белков серьезно нарушается при раке и некоторых степень в большинстве хронических заболеваний.Протеолитические пищеварительные ферменты - важная добавка для всех, кто страдает хроническими заболеваниями. В некоторых случаях аминокислотные капсулы хороши какое-то время, пока белок улучшается пищеварение.

Кузовостроители. Это та группа, которая часто переусердствует с белком. Их чрезмерное потребление белка может быть тяжелым для почек и может нарушить баланс организма химия.

ср потрясены некоторыми диетами, рекомендованными тренерами, и другими бодибилдинг.Они есть часто слишком много белка, дефицит незаменимых жирных кислот и очень дефицит вареных овощей, обеспечивающих необходимый щелочной резерв минералы лучше, чем любые другие продукты. Пожалуйста, избегайте этих диет.

БОЛЕЗНЬ БЕЗУМНОЙ КОРОВЫ

А мало кто избегает всего животного белка или хотя бы говядины из-за опасений насчет безумия Болезнь коров или крупного рогатого скота губчатый энцефалит . Однако на самом деле это заболевание встречается очень редко. Если бы это было обычным явлением, мы бы услышали об этом гораздо больше от я считаю, что основные СМИ - это ужасная болезнь.

Проблемы с марганцем. Некоторые случаи этого заболевания также связаны с к отравлению марганцем. Вот как это работает. Фосмет, фосфорорганический пестицид распыляется вдоль позвоночника коров, чтобы убить блох или по другим причинам связи с марганцем, что повреждает прионы. Если коровы получают рацион с высоким содержанием марганец, симптомы появляются. Симптомы идентичны состоянию под названием марганец. безумие. Эта теория лучше всех объясняет британские и французские вспышки коровьего бешенства. Однако производитель пестицидов заблокировал попытки предать гласности истинную причину болезни.

Копыто и болезнь полости рта, еще один страх некоторых людей, не является человеческим заболеванием и не представляет опасности для человека. это вызвано недостатком питательных веществ. Это было доказано в 1920-х годах сэром Альбертом Ховардом, известный британский почвовед.

.

Протеом человека в кишечнике


И НЕ

Поле
Все Имя гена Класс белка Uniprot ключевое слово Хромосома Внешний идентификатор Оценка надежности ткань (IHC) Оценка надежности мышиный мозг Оценка надежности клеток (ICC) Белковый массив (PA) Вестерн-блоттинг (WB) Иммуногистохимия (IHC) Иммуноцитохимия (ICC) Местоположение секретома Локация субклеточной аннотации (ICC) Субклеточная аннотация (ICC) (ICC) Экспрессия ткани (IHC) Категория ткани (РНК) Категория линии клеток (РНК) Категория рака (РНК) Категория области мозга (РНК) Категория клеток крови (РНК) Категория клеток крови (РНК) Категория мозга мыши (РНК) Свинья категория головного мозга (РНК) Прогностический рак Метаболический путьСводка доказательствUniProt доказательствоНеXtPRO доказательстваСвидетельства HPAMS доказательстваС антителамиИмеет данные о белкахСортировать по

Класс
, антигенные белки группы крови, гены, связанные с раком, гены-кандидаты, гены сердечно-сосудистых заболеваний, маркеры CD, белки, связанные с циклом лимонной кислоты, гены, связанные с заболеванием, ферменты, одобренные FDA, рецепторы, сопряженные с G-белками, сопоставленные с neXtProt, сопоставленные с UniProt, SWISS-PROT, ядерные рецепторы, белки, связанные с плазматической мембраной, прогнозируемые белки, секретируемые клетками, прогнозируемые белки, секретируемые плазматическим путем, белки, секретируемые плазматическим путем, белки, секретируемые плазматическим путем, белки, секретируемые плазматическим путем, белки, секретируемые через плазму. белки Рибосомные белки Белки, родственные РНК-полимеразе Факторы транскрипции Транспортеры Ионные каналы, управляемые напряжением

Подкласс

Класс
Биологический процесс Молекулярная функция Болезнь

Ключевое слово

Хромосома
12345678910111213141516171819202122MTUnmappedXY

Надежность
ПовышеннаяПоддерживается УтвержденоНеопределено

Надежность
Поддерживается Одобрено

Надежность
ПовышеннаяПоддерживается УтвержденоНеопределено

Подтверждение
Поддерживается УтвержденоНеопределено

Validation
Enhanced - CaptureEnhanced - GeneticEnhanced - IndependentEnhanced - OrthogonalEnhanced - РекомбинантныйПоддерживаемыйПодтвержденныйНеопределенный

Validation
Enhanced - IndependentEnhanced - OrthogonalSupportedApprovedUncertain

Валидация
Enhanced - GeneticEnhanced - IndependentEnhanced - РекомбинантнаяПоддерживаемаяПодтвержденнаяНеопределенная

Аннотация
Внутриклеточно и мембранно.

Расположение
актина filamentsAggresomeCell JunctionsCentriolar satelliteCentrosomeCleavage furrowCytokinetic bridgeCytoplasmic bodiesCytosolEndoplasmic reticulumEndosomesFocal адгезия sitesGolgi apparatusIntermediate filamentsLipid dropletsLysosomesMicrotubule endsMicrotubulesMidbodyMidbody ringMitochondriaMitotic spindleNuclear bodiesNuclear membraneNuclear specklesNucleoliNucleoli фибриллярный centerNucleoplasmPeroxisomesPlasma membraneRods & RingsVesicles

Поисковые запросы
РасширенныйПоддерживаемый УтвержденоНеизвестноВариация интенсивностиПространственная вариацияКорреляция интенсивности клеточного циклаПространственная корреляция клеточного циклаБиологический цикл клетокПользовательские данные, зависящие от клеточного циклаМультилокализацияЛокализация 1Локализация 2Локализация 3Локализация 4Локализация 5Локализация 6Главное местоположениеДополнительное местоположение

Расположение
AnyActin filamentsAggresomeCell JunctionsCentriolar satelliteCentrosomeCleavage furrowCytokinetic bridgeCytoplasmic bodiesCytosolEndoplasmic reticulumEndosomesFocal адгезия sitesGolgi apparatusIntermediate filamentsLipid dropletsLysosomesMicrotubule endsMicrotubulesMidbodyMidbody ringMitochondriaMitotic spindleNuclear bodiesNuclear membraneNuclear specklesNucleoliNucleoli фибриллярный centerNucleoplasmPeroxisomesPlasma membraneRods & RingsVesicles

Клеточная линия
анйа-431A549AF22ASC TERT1BJCACO-2EFO-21FHDF / TERT166HaCaTHAP1HBEC3-KTHBF TERT88HDLM-2HEK 293HELHeLaHep G2HTCEpiHTEC / SVTERT24-BHTERT-HME1HUVEC TERT2K-562LHCN-M2MCF7NB-4PC-3REHRH-30RPTEC TERT1RT4SH-SY5YSiHaSK-MEL-30THP-1U-2 OSU- 251 MG

Ткань
AnyAdipose tissueAdrenal glandAppendixBone marrowBreastBronchusCartilageCaudateCerebellumCerebral cortexCervix, uterineChoroid plexusColonDorsal rapheDuodenumEndometriumEpididymisEsophagusEyeFallopian tubeGallbladderHairHeart muscleHippocampusHypothalamusKidneyLactating breastLiverLungLymph nodeNasopharynxOral mucosaOvaryPancreasParathyroid glandPituitary glandPlacentaProstateRectumRetinaSalivary glandSeminal vesicleSkeletal muscleSkinSmall intestineSmooth muscleSoft tissueSole из footSpleenStomachSubstantia nigraTestisThymusThyroid glandTonsilUrinary bladderVagina

Тип ячейки

Выражение
Не обнаружено Низкое Среднее Высокое

Ткань
AnyAdipose tissueAdrenal glandBloodBone marrowBrainBreastCervix, uterineDuctus deferensEndometriumEpididymisEsophagusFallopian tubeGallbladderHeart muscleIntestineKidneyLiverLungLymphoid tissueOvaryPancreasParathyroid glandPituitary glandPlacentaProstateRetinaSalivary glandSeminal vesicleSkeletal muscleSkinSmooth muscleStomachTestisThyroid glandTongueUrinary bladderVagina

Категория
Обогащенная ткань Обогащенная группа Улучшенная ткань Низкая тканевая специфичность Не обнаружено Обнаружено у всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Клеточная линия
анйа-431A549AF22AN3-CAASC diffASC TERT1BEWOBJBJ hTERT + BJ hTERT + SV40 большой Т + BJ hTERT + SV40 большой Т + RasG12VCACO-2CAPAN-2DaudiEFO-21FHDF / TERT166HaCaTHAP1HBEC3-KTHBF TERT88HDLM-2HEK 293HELHeLaHep G2HHSteCHL-60HMC-1HSkMCHTCEpiHTEC / SVTERT24-BHTERT-HME1HUVEC TERT2K -562Karpas-707LHCN-M2MCF7MOLT-4NB-4NTERA-2PC-3REHRH-30RPMI-8226RPTEC TERT1RT4SCLC-21HSH-SY5YSiHaSK-BR-3SK-MEL-30T-47dTHP-21T -266 / 84У-698У-87 МГУ-937WM-115

Категория
Клеточная линия обогащена Группа обогащена Клеточная линия улучшена Низкая специфичность клеточной линии Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночной Наивысшая экспрессия

Рак
ЛюбойРак грудиРак шейкиКолоректальный ракРак эндометрияГлиомаРак головы и шеиРак печениРак легкихМеланомаРак яичниковРак поджелудочной железыРак предстательной железыРак почкиРак желудкаРак тестостеронаРак щитовидной железыРак уротелия

Категория
Обогащенная раком Группа обогащеннаяРак усиленная Низкая специфичность рака Не обнаружено Обнаружено у всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Область мозга
Любая Амигдала Базальные ганглии Мозжечок Кора головного мозга Формирование Гиппокампа Гипоталамус Средний мозг Обонятельная область Мост и продолговатый мозг Таламус

Категория
Обогащенная по региону Обогащенная по группе Улучшенная по региону Низкая специфичность по региону Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Тип клеток
AnyBasophilClassical monocyteEosinophilGdT-cellIntermediate monocyteMAIT T-cellMemory B-cellMemory CD4 T-cellMemory CD8 T-cellMyeloid DCNaive B-cellNaive CD4 T-cellNaive CD8 T-cellNeutrophil-DCM-PBT-клеткаNeutrophil-classic-PBT

Категория
Тип клеток обогащенный Группа обогащенный Тип клеток улучшенный Низкая специфичность типа клеток Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Клеточная линия
AnyB-клетки Дендритные клетки Гранулоциты МоноцитыNK-клетки Т-клетки

Категория
Линия обогащенная Группа обогащенная Линия расширенная Низкая специфичность линии Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в одиночной Наивысшая экспрессия

Область мозга
AnyAmygdalaНазальные ганглии мозжечокКора большого мозга мозолистое тело Формирование гиппокампа Гипоталамус Средний мозг Обонятельная область Гипофиз Мосты и продолговатый мозг РетинаТаламус

Категория
Обогащенная по региону Обогащенная по группе Улучшенная по региону Низкая специфичность по региону Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Область мозга
AnyAmygdalaНазальные ганглии мозжечокКора большого мозга мозолистое тело Образование гиппокампа Гипоталамус Средний мозг Обонятельная область Гипофиз Мосты и продолговатый мозг Ретина Спинной мозг Таламус

Категория
Обогащенная по региону Обогащенная по группе Улучшенная по региону Низкая специфичность по региону Не обнаружено Обнаружено во всех Обнаружено во многих Обнаружено в некоторых Обнаружено в одиночном Максимально выражено

Рак
Рак молочной железыРак маткиКолоректальный ракКолоректальный ракРак эндометрияГлиомаРак головы и шеиРак печениРак легкихРак легкихМеланомаРак яичниковРак поджелудочной железыРак предстательной железыРак почкиРак почкиРак почкиРак желудкаРак тестаРак щитовидной железы

Рак уротелия

Прогноз
Благоприятный Не благоприятный

Путь
Гидролиз ацил-КоА Метаболизм ацилглицеридов Аланин; метаболизм аспартата и глутамата, метаболизм аминосахаров и нуклеотидных сахаров, биосинтез аминоацил-тРНК, метаболизм андрогенов, метаболизм арахидоновой кислоты, метаболизм аргинина и пролина, метаболизм скорбатов и альдаратов, бета-окисление жирных кислот с разветвленной цепью (митохондриальные) (митохондриальные), бета-окисление бета-ненасыщенных жирных кислот, бета-ненасыщенные 6 диоксидных кислот. диненасыщенные жирные кислоты (n-6) (пероксисомальные) Бета-окисление жирных кислот с четной цепью (митохондриальные) Бета-окисление жирных кислот с четной цепью (пероксисомальные) Бета-окисление жирных кислот с нечетной цепью (митохондриальные) Бета-окисление фитановых кислот кислотное (пероксисомальное) Бета-окисление полиненасыщенных жирных кислот (митохондриальное) Бета-окисление ненасыщенных жирных кислот (n-7) (митохондриальное) Бета-окисление ненасыщенных жирных кислот (n-7) (пероксисомальное) Бета-окисление ненасыщенных жирных кислот ( n-9) (митохондрии) Бета-окисление ненасыщенных жирных кислот (n-9) (пероксисомальный) Метаболизм бета-аланина Биосинтез желчных кислот Рециркуляция желчных кислот Биоптерин me таболизм, метаболизм биотина, биосинтез группы крови, метаболизм бутаноатов, метаболизм C5-разветвленной двухосновной кислоты, карнитиновый челнок (цитозольный), карнитиновый челнок (эндоплазматический ретикуляр), карнитиновый челнок (митохондриальный), карнитиновый челнок (пероксисомальный), холестериновый, биосинтез, метаболический путь, биосинтез холестерина, метаболизм, биосинтез холестерина, метаболизм, биосинтез холестерина, путь биосинтеза Биосинтез / гепарансульфат Деградация хондроитинсульфата Синтез CoA Метаболизм цистеина и метионина Метаболизм лекарственных препаратов Метаболизм эстрогенов Метаболизм эфирных липидов Реакции обмена / спроса Активация жирных кислот (цитозольный) Активация жирных кислот (эндоплазматическая ретикулярная) биосинтез жирных кислот (цитозольный синтез) биосинтез жирных кислот биосинтез (ненасыщенные) Десатурация жирных кислот (четная цепь) Десатурация жирных кислот (нечетная цепь) Удлинение жирных кислот (четная цепь) Удлинение жирных кислот (нечетная цепь) Окисление жирных кислот Метаболизм жирных кислот Формирование d гидролиз сложных эфиров холестерина, метаболизм фруктозы и маннозы, метаболизм галактозы, биосинтез глюкокортикоидов, метаболизм глутатиона, метаболизм глицеролипидов, метаболизм глицерофосфолипидов, глицин; серин и треонин metabolismGlycolysis / GluconeogenesisGlycosphingolipid биосинтез-ganglio seriesGlycosphingolipid биосинтез-Globo seriesGlycosphingolipid биосинтез-лакто и neolacto seriesGlycosphingolipid metabolismGlycosylphosphatidylinositol (GPI) -anchor biosynthesisHeme degradationHeme synthesisHeparan сульфат degradationHistidine metabolismInositol фосфат metabolismIsolatedKeratan сульфат biosynthesisKeratan сульфат degradationLeukotriene metabolismLinoleate metabolismLipoic кислота metabolismLysine metabolismMetabolism из другой аминокислоты acidsMetabolism ксенобиотиков пути цитохром P450 Разное Метаболизм N-гликанов Метаболизм никотинатов и никотинамидов Метаболизм азота Метаболизм нуклеотидов Метаболизм O-гликанов Метаболизм жирных кислот омега-3 Метаболизм жирных кислот Омега-6 Метаболизм жирных кислот Окислительное фосфорилированиеПантотенат и КоА биосинтез Пуроненатный путь метаболизм глюконатина тирозин и триптофан biosynthesisPhosphatidylinositol фосфат metabolismPool reactionsPorphyrin metabolismPropanoate metabolismProstaglandin biosynthesisProtein assemblyProtein degradationProtein modificationPurine metabolismPyrimidine metabolismPyruvate metabolismRetinol metabolismRiboflavin metabolismROS detoxificationSerotonin и мелатонина biosynthesisSphingolipid metabolismStarch и сахароза metabolismSteroid metabolismSulfur metabolismTerpenoid магистральная biosynthesisThiamine metabolismTransport reactionsTriacylglycerol synthesisTricarboxylic цикл кислота и глиоксилат / дикарбоксилат metabolismTryptophan metabolismTyro

.

Смотрите также

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec