Блог

Лимон и кишечник


Польза и вред лимона для кишечника, желудка, поджелудочной, почек

В психофизиологии образ лимона чаще всего используют для демонстрации работы пищевых центров в головном мозге. Как только мы представляем лимон, непроизвольно начинается слюноотделение. Не верите – попробуйте лимон, желтый такой, пупырчатый, с тонким цитрусовым ароматом, померанцевой структуры свежей мякоти, с которой скатывается капелька лимонного сока… Думаю, эксперимент удался.

В парфюмерии эфирное масло лимона – одно из наиболее востребованных и используемых. К любой композиции аромат лимона добавит свежести, изысканности и уюта. Ведь разве можно представить себе уютный дом без горячего чайника и чашки чая с долькой лимона.

Лимонное дерево не было экзотикой в дореволюционной России, встретить его можно было в любом купеческом доме. Лимоны давно и прочно вошли в наш быт. А насколько они безопасны?

Польза и вред лимона для кишечника

Кишечник выстлан тонким слоем ворсистых клеток (предназначенны для всасывания питательных веществ), которые образуются в результате расщепления пищевых продуктов. Слизистая кишечника чувствительна к раздражителям, и потому стоит внимательно относиться к составлению своего ежедневного меню.

Лимон удивительным образом сочетает в себе и функцию раздражителя благодаря лимонной кислоте и горечам, содержащимся в цедре, и функцию порой незаменимого по насыщенности источника витамина С (аскорбиновая кислота отвечает за восстановление тканей, здоровые сосуды и капилляры, усвоение железа и многое другое).

Читать: Польза чая с имбирем и лимоном

Полезные свойства лимона для кишечника:

  • Обеззараживает пищевой субстрат.
  • Природный иммуностимулятор.
  • Источник витамина С.
  • Помогает выведению холестерина.

Вред лимона для кишечника:

  • Раздражает слизистую кишечника.
  • Противопоказан при язвенных состояниях и коликах.

Польза и вред лимона для желудка и поджелудочной железы

К полезным свойствам лимона для желудка можно отнести:

  • Облегчает расщепление пищи в процессе пищеварения.
  • Обеспечивают естественную дезинфекцию пищевого субстрата.

Из негативного воздействия цитрусовых следует выделить раздражение слизистой желудка. Противопоказаниями к употреблению продукта являются язвенная болезнь желудка и пред язвенные состояния.

Читать: Польза творога из козьего молока

Стимулирующий пищеварение эффект лимонов негативно сказывается на работе поджелудочной железы. В случае проблем с поджелудочной не стоит совсем отказываться от «солнечного» фрукта. Лимон пригодится для наружного применения, облегчит общее состояние в составе ароматерапии.

Польза и вред лимона для почек

Для защиты почек стоит ограничивать употребление соли в своем рационе. Лимонный сок в данном случае выступает хорошим подспорьем. Он разнообразит и оттенит вкус блюда, и продукты не нужно будет пересаливать. При умеренном употреблении цитрусовые могут оказывать противовоспалительный эффект.

Польза лимона для почек:

  • Для вкусовых рецепторов является природным заменителем соли.
  • Употребление лимона является профилактикой респираторных заболеваний, которые часто дают осложнения на почки.
  • Профилактика мочекаменной болезни и ее последствий.

Читать: Польза пахты

Противопоказаниями к употреблению лимона являются:

  • острые воспалительные процессы в почках;
  • переизбыток в организме аскорбиновой кислоты.

 «Все мне позволительно, но не все полезно». Известные слова апостола Павла актуальны и здесь. Чтобы наши любимые продукты принесли пользу, надо определить меру их употребления. Долька лимона в вечернем чае совместит в себе максимум пользы и убережет вас от неприятных телесных ощущений.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Работает и безопасно ли?

Лимонная детокс-диета предполагает употребление смеси на основе лимонного сока в течение 1-2 недель без твердой пищи. Диета направлена ​​на выведение токсинов и очищение организма. Однако ученые не нашли доказательств в поддержку этих утверждений, а в некоторых случаях диета может быть вредной.

Понятие детоксикации происходит от медицинских процедур, направленных на удаление алкоголя, наркотиков или других токсинов из организма. В этих процедурах для достижения этой цели часто используется лекарственная терапия.Но вне этого конкретного медицинского контекста концепция детоксикации - это просто диетическая тенденция, не имеющая научной основы.

Сторонники лимонной диеты для детоксикации считают, что она может улучшить состояние кожи и пищеварение, а также способствовать потере энергии и веса. В этой статье мы обсудим правду, лежащую в основе этих утверждений, а также безопасность лимонной детокс-диеты.

Поделиться на PinterestНет научных доказательств того, что лимонная детоксикация приносит значительную пользу для здоровья.

Нет никаких доказательств того, что детокс-диеты могут выводить токсины из организма или приносить какую-либо заметную пользу для здоровья.

Это в первую очередь потому, что концепция детоксикации не согласуется с тем, как работает организм.

Идея детоксикации заключается в том, чтобы вывести вредные токсины. Однако человеческое тело естественным образом предотвращает это и защищает организм от токсинов, удаляя их.

Как организм выводит токсины

Организм очень эффективно расщепляет и удаляет вредные токсины, такие как алкоголь, побочные продукты пищеварения, бактерии или химические вещества из загрязнений.

Толстый кишечник поглощает питательные вещества из пищи, которую потребляет человек, и распределяет их в кровоток.Организм выводит оставшиеся питательные вещества в виде твердых отходов.

Печень - одна из основных систем фильтрации организма. Он помогает выводить токсины из организма, очищать кровь и усваивать питательные вещества и лекарства.

Почки фильтруют кровь, чтобы удалить излишки шлаков и обеспечить достаточное количество воды в организме.

Легкие удаляют отработанный углекислый газ из крови и выдыхают его из организма.

Почему лимонная диета не помогает

Лимонная детокс-диета не усиливает ни один из этих естественных процессов в организме и может им препятствовать.Эта диета очень ограничительна и крайне низкокалорийна, и без сбалансированной диеты организм не будет получать питательных веществ и энергии, необходимых для правильного функционирования. Это включает удаление токсинов и продуктов жизнедеятельности.

Лимонная детокс-диета не содержит клетчатки. Клетчатка играет важную роль в пищеварении, поддерживая толстый кишечник и влияя на обмен веществ. Без клетчатки толстый кишечник не может так эффективно выводить токсины и продукты жизнедеятельности из организма.

Потенциально действительные преимущества

Хотя лимонная детокс-диета не может улучшить выведение токсинов, некоторые люди сообщают, что после ее выполнения чувствуют себя отдохнувшими и полными сил. Тем не менее, люди могут добиться этих улучшений с помощью различных альтернативных способов лечения. Это включает в себя отказ от употребления алкоголя во время месячных, отказ от курения, хороший сон, регулярные физические упражнения и полноценное питание.

Возвращение к обычной диете после завершения чрезвычайно низкокалорийной лимонной детокс-диеты, скорее всего, заставит человека почувствовать себя бодрым.

Возможно, лимонная детокс-диета приводит к потере веса, потому что она связана с крайним ограничением калорий. Одно исследование показало, что 7-дневная лимонная детокс-диета приводит к снижению жировых отложений у корейских женщин с избыточным весом.

Однако это не здоровый способ похудеть. Как и в случае с любой формой экстремального ограничения калорий, возобновление нормальной диеты впоследствии часто приводит к быстрому увеличению веса.

Некоторые исследования показывают, что определенные крайние формы ограничения калорий и голодания могут быть полезны для здоровья.Однако эти диеты способствуют потреблению здоровой и разнообразной пищи, включая фрукты, овощи и цельные продукты.

Детокс может быть вредным. Например, детоксикация может вызвать:

Некоторые люди могут использовать слабительные как часть своего рациона, что может вызвать тяжелую диарею.

Детокс-диеты могут быть особенно вредными для людей с такими заболеваниями, как диабет или сердечные заболевания. Молодые люди также подвергаются более высокому риску детоксикации.

Лимонная детокс-диета включает замену приемов пищи смесью:

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • кайенский перец
  • вода

Человек может соблюдать лимонную детокс-диету за несколько от дней до нескольких недель.Некоторым людям легче постепенно отказываться от твердой пищи в течение первых нескольких дней, прежде чем полностью перейти на жидкую диету. Некоторые люди также включают в рацион слабительное на травах.

Эту смесь можно купить как готовый напиток. Важно отметить, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует эти продукты, поэтому нет никаких гарантий относительно их содержания или безопасности.

Лимонная детокс-диета включает жидкую диету, состоящую из смеси на основе лимонного сока.

Идея этих детокс-диет состоит в том, чтобы очистить организм от любых токсинов и обеспечить ряд преимуществ для здоровья.

Однако нет никаких доказательств для этих утверждений, и процесс детоксикации может даже быть вредным.

Любой, кто подумывает о детоксикации с лимоном, должен поговорить со своим врачом или диетологом о том, подходит ли он для них или безопасен.

.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Лимоны ( Citrus limon ) - одни из самых популярных цитрусовых в мире.

Они растут на лимонных деревьях и представляют собой гибрид оригинального цитрона и лайма.

Есть много способов полакомиться лимонами, но они очень кислые на вкус, и их обычно не едят отдельно или целиком.

Вместо этого они часто служат гарниром к еде, а их сок часто используется для придания кислого вкуса. Они являются ключевым ингредиентом лимонада.

Лимоны - отличный источник витамина С и клетчатки, они содержат множество растительных соединений, минералов и эфирных масел.

Эти желтые плоды также обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья. Употребление лимонов может снизить риск сердечных заболеваний, рака и камней в почках.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о лимонах.

Лимоны содержат очень мало жира и белка. В основном они состоят из углеводов (10%) и воды (88–89%).

Средний лимон содержит всего около 20 калорий.

Питательные вещества в 1/2 стакана (100 граммов) сырого очищенного лимона: (1):

  • Калорий: 29
  • Вода: 89%
  • Белок: 1,1 грамма
  • Углеводы: 9,3 грамма
  • Сахар: 2,5 грамма
  • Клетчатка: 2,8 грамма
  • Жир: 0,3 грамма

Углеводы

Углеводы в лимонах в основном состоят из клетчатки и простых сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и сахароза (2).

Волокно

Основным волокном лимонов является пектин.

Растворимые волокна, такие как пектин, могут снизить уровень сахара в крови, замедляя переваривание сахара и крахмала (3).

Пищевые волокна являются важной частью здорового питания и имеют множество преимуществ для здоровья (3, 4).

РЕЗЮМЕ

Лимоны содержат примерно 10% углеводов, которые в основном представляют собой растворимые волокна и простые сахара. Их основная клетчатка - пектин, который может помочь снизить уровень сахара в крови.

Лимоны содержат несколько витаминов и минералов.

  • Витамин C. Витамин C, незаменимый и антиоксидант, важен для иммунной функции и здоровья кожи (5, 6).
  • Калий. Диета с высоким содержанием калия может снизить уровень артериального давления и оказать положительное влияние на здоровье сердца (7).
  • Витамин B6. Группа родственных витаминов B6 участвует в преобразовании пищи в энергию.
РЕЗЮМЕ

Лимоны очень богаты витамином С.Кроме того, они являются достойным источником калия и витамина B6.

Растительные соединения - это природные биоактивные вещества, содержащиеся в растениях, некоторые из которых обладают сильной пользой для здоровья.

Растительные соединения лимонов и других цитрусовых могут оказывать благотворное влияние на рак, сердечно-сосудистые заболевания и воспаления (8, 9, 10).

Это основные растительные соединения лимонов:

  • Лимонная кислота. Лимонная кислота, наиболее распространенная в лимонах органическая кислота, может помочь предотвратить образование камней в почках.
  • Гесперидин. Этот антиоксидант может укрепить ваши кровеносные сосуды и предотвратить атеросклероз - накопление жировых отложений (бляшек) внутри ваших артерий (11, 12).
  • Диосмин. Диосмин, антиоксидант, используемый в некоторых лекарствах, влияющих на систему кровообращения, улучшает мышечный тонус и уменьшает хроническое воспаление кровеносных сосудов (13).
  • Эриоцитрин. Этот антиоксидант содержится в цедре и соке лимона (13, 14).
  • D-лимонен. Находящийся в основном в кожуре, d-лимонен является основным компонентом эфирных масел лимона и отвечает за особый аромат лимона. По отдельности он может облегчить изжогу и желудочный рефлюкс (15).

Многие из растительных соединений лимонов не содержатся в больших количествах в лимонном соке, поэтому для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять в пищу весь фрукт, за исключением кожуры (16, 17).

РЕЗЮМЕ

Лимоны содержат растительные соединения, обеспечивающие различные преимущества для здоровья.Эти соединения включают лимонную кислоту, гесперидин, диосмин, эриоцитрин и d-лимонен.

Цитрусовые, включая лимоны, обладают многочисленными преимуществами для здоровья.

Вероятно, виноваты их витамины и клетчатка, а также их мощные растительные соединения (18).

Здоровье сердца

Сердечные заболевания, включая сердечные приступы и инсульты, являются наиболее частой причиной смерти в мире.

Употребление фруктов с высоким содержанием витамина С связано со снижением риска сердечных заболеваний (19, 20).

Низкий уровень витамина С в крови также связан с повышенным риском инсульта, особенно среди людей с избыточным весом или высоким кровяным давлением (21, 22).

Было показано, что потребление изолированных волокон из цитрусовых снижает уровень холестерина в крови, а эфирные масла лимонов могут защитить частицы ЛПНП (плохого) холестерина от окисления (23, 24).

Недавние исследования на крысах показали, что растительные соединения гесперидин и диосмин могут оказывать благотворное влияние на некоторые ключевые факторы риска сердечных заболеваний (25, 26, 27).

Профилактика камней в почках

Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, может снизить риск образования камней в почках (28, 29).

Некоторые исследования показали, что лимонный сок и лимонад могут быть эффективными для предотвращения образования камней в почках, но другие исследования не обнаружили никакого эффекта (30, 31, 32).

Профилактика анемии

Анемия часто вызывается дефицитом железа и чаще всего встречается у женщин в пременопаузе.

Лимоны содержат небольшое количество железа, но они являются отличным источником витамина С и лимонной кислоты, которые могут увеличить усвоение железа из других продуктов (33, 34).

Поскольку лимоны могут улучшить усвоение железа из продуктов, они могут помочь предотвратить анемию.

Рак

Лимоны могут помочь снизить риск многих видов рака, включая рак груди. Считается, что это связано с растительными соединениями, такими как гесперидин и d-лимонен (35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42).

РЕЗЮМЕ

Лимоны могут помочь защитить от анемии, предотвратить образование камней в почках и снизить риск сердечных заболеваний и рака.

Многие люди пьют лимонную воду - горячую или холодную - несколько раз в день.

Рецепт обычно представляет собой свежевыжатый сок из 1/2–1 лимона в стакане (240 мл) воды.

Питьевая вода со свежевыжатым лимоном может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Лимонная вода является богатым источником витамина С и растительных соединений, которые могут усиливать иммунную функцию, защищать от различных заболеваний и увеличивать усвоение железа (5, 20, 34, 35).

Лимонная кислота в лимонах снижает риск образования камней в почках за счет разбавления мочи и увеличения содержания в ней цитрата (28).

Учитывая, что в смесь входит некоторое количество мякоти, пектины в мякоти могут способствовать наполнению и питать полезные бактерии в кишечнике, тем самым способствуя хорошему здоровью и снижая риск заболеваний (3).

В довершение всего, лимонный аромат, полученный из эфирных масел, может снизить стресс и улучшить настроение (43).

Лимонад должен иметь те же преимущества для здоровья, за исключением часто добавляемого сахара, который вреден для здоровья при чрезмерном употреблении.

РЕЗЮМЕ

Употребление лимонной воды может снизить стресс, повысить иммунную функцию, помочь предотвратить анемию, снизить риск образования камней в почках и защитить от ряда заболеваний.

Лимоны обычно хорошо переносятся, но цитрусовые могут вызывать аллергические реакции у небольшого числа людей (44).

Они также могут вызывать контактную аллергию и раздражение кожи у людей с дерматитом (45).

Лимоны довольно кислые, поэтому частое употребление их в пищу может нанести вред здоровью зубов, если ваша зубная эмаль повреждена (46).

РЕЗЮМЕ

Лимоны обычно хорошо переносятся, но у некоторых людей могут вызывать аллергию или раздражение кожи.Большие количества могут нанести вред здоровью зубов.

Лимоны - это освежающие фрукты, которые обычно едят не целиком, а в качестве гарнира или ароматизатора.

Они являются отличным источником витамина С, растворимой клетчатки и растительных соединений, которые могут принести пользу для здоровья.

Если вы хотите попробовать их, лимоны обязательно улучшат ваше здоровье.

.

Различия в питании, пользе и использовании

Лимоны и лаймы - это типы цитрусовых с очень похожими пищевыми профилями и пользой для здоровья. Однако между ними есть и отличия.

Лимоны происходят из небольшого вечнозеленого деревца, произрастающего в Южной Азии.

Несколько видов цитрусовых могут давать лайм, например, ключевая липа, произрастающая в Юго-Восточной Азии.

В этой статье будут обсуждаться сходства и различия между этими фруктами, в том числе их польза для здоровья, питательная ценность и способы использования.

Поделиться на PinterestЛимоны и лаймы содержат много витамина С, флавоноидов и антиоксидантов.

И лимоны, и лаймы давно используются в традиционной медицине. Каждый из них содержит антиоксиданты, витамины и минералы и обеспечивает ряд преимуществ для здоровья.

Люди также заявляют о пользе лимонной воды для здоровья и потенциальной пользе употребления сока лайма.

Лимоны и лайм обладают несколькими общими преимуществами для здоровья, поскольку они обладают следующими свойствами:

Они содержат много витамина C

И лимоны, и лаймы содержат большое количество витамина C, важного антиоксиданта, который помогает защитить клетки от повреждений.

Витамин С также помогает организму усваивать железо из пищи и поддерживает иммунную систему.

Организм также использует витамин С для производства коллагена, важного вещества для заживления ран.

Они содержат флавоноиды.

Лимоны и лаймы содержат флавоноиды. Флавоноиды - это фитохимические вещества, которые могут иметь несколько преимуществ для здоровья, например, при сердечных заболеваниях и нарушениях обмена веществ.

Исследования на животных и клетках показали, что флавоноиды обладают противовоспалительными, противодиабетическими, противораковыми и нейропротекторными свойствами.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять их влияние на людей.

Исследования флавоноидов все еще находятся на начальной стадии, но первые результаты обнадеживают.

Они содержат антиоксиданты.

Наряду с витамином С, лимоны и лайм содержат другие антиоксиданты.

Антиоксиданты помогают защитить организм от повреждения клеток, которое, по-видимому, играет роль в ряде хронических заболеваний, таких как диабет, рак и деменция.

Возможно, антиоксиданты также помогают предотвратить развитие этих состояний.Однако, опять же, исследования в этой области продолжаются.

Они могут помочь похудеть с течением времени.

Некоторые источники утверждают, что употребление лимона или продуктов на его основе может помочь в похудании. Например, лимонная вода представляет собой смесь свежего лимонного сока и воды и является частью некоторых диет для похудания.

Однако в настоящее время нет научных доказательств того, что лимон или любой другой продукт на основе лимона может привести к потере веса сверх того, что способствует адекватной гидратации. Узнайте больше о лимонной детокс-диете здесь.

Лимоны могут быть частью здоровой диеты, которая в конечном итоге приводит к потере веса, но это, скорее всего, происходит в результате снижения потребления калорий, регулярных физических упражнений и других более существенных улучшений образа жизни.

Лимоны и лаймы имеют схожий пищевой профиль, как показано в таблице ниже. Эти питательные вещества отражают то, что содержится в цельном лимоне или лайме, а не в соке.

1 лимон, 84 г 1 лайм, 67 г
Макронутриенты
Калории 24.4 20,1
Белок 0,92 г 0,47 г
Жир 0,25 г 0,13 г
Углеводы (всего) 7,83 г 7,06 г
Сахар 2,1 г 1,13 г
Клетчатка 2,35 г 1,88 г
Витамины и минералы
Кальций 21.8 мг 22,1 мг
Калий 116 мг 68,3 мг
Витамин С 44,5 мг 19,5 мг
Фолат 9,24 мкг 5,36 мкг

Пищевая ценность лимона и лайма одинакова. Хотя в лимонах немного больше некоторых витаминов и минералов, разница слишком мала, чтобы оказать какое-либо влияние.

И лимоны, и лаймы содержат много лимонной кислоты.Это означает, что они кислые по сравнению со многими другими продуктами.

Лимоны и лаймы имеют очень похожее содержание лимонной кислоты, хотя лимоны в среднем могут содержать немного больше:

  • Лимонный сок содержит около 48 граммов лимонной кислоты на литр (г / л).
  • Сок лайма содержит около 45,8 г / л.

Многие продукты и напитки содержат лимоны или лаймы из-за их сильного кислого вкуса. Это может быть предварительно приготовленный или свежевыжатый сок, а также кусочки или ломтики фруктов.

Кожура плодов имеет уникальный горький вкус, который делает их популярными в кулинарии. Например, люди могут использовать сок или кожуру обоих фруктов для ароматизации соусов, маринадов и заправок для салатов.

Кроме того, лимон и тимьян - хорошее сочетание для маринования курицы и рыбы. Лайм хорошо сочетается с чесноком, а также с порошком чили для маринования мяса.

Лимоны и лаймы являются хорошим дополнением ко многим горячим или холодным напиткам. Например, человек может добавить кусочки лимона или лайма в воду, чтобы приготовить цитрусовую воду, или он может использовать лимон или лайм для ароматизации чая.

Благодаря высокой кислотности эти цитрусовые также эффективны в уничтожении бактерий. По этой причине доступен ряд чистящих средств на основе цитрусовых, от отбеливателей до средств для чистки поверхностей.

Кроме того, некоторые исследования показали, что эфирное масло лимона и других цитрусовых может улучшить психическое состояние посредством ингаляции и ароматерапии, проявлять антимикробные свойства и уменьшить воспаление кожи за счет местного применения кожуры.

Употребление лимонов или лаймов в умеренных количествах, как правило, безопасно.Однако плоды могут вызвать жалящую боль при контакте с открытыми ранами, такими как порезанная губа или язва во рту.

Их высокая кислотность также означает, что они могут усугубить изжогу или проблемы с пищеварением у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).

В больших количествах лимонные фрукты могут разрушать зубную эмаль и со временем вызывать кариес.

При использовании чистящих средств, содержащих цитрусовые или другие раздражающие химические вещества, используйте перчатки и избегайте контакта с кожей.

Лимоны и лаймы - это лимонные фрукты с очень похожими пищевыми профилями.Они богаты витамином С и содержат другие антиоксиданты и флавоноиды, полезные для здоровья.

Оба плода являются обычными ингредиентами в различных продуктах питания и напитках. Их кислотность также позволяет использовать их в чистящих средствах.

Оба плода безопасны для употребления в умеренных количествах, но у некоторых людей они могут вызывать незначительные проблемы, например, ухудшать симптомы ГЭРБ из-за их кислотности.

.

Как работает тонкий кишечник

Тонкая кишка, несмотря на свое название, является самой длинной частью желудочно-кишечного тракта. Он работает с другими органами пищеварительной системы для дальнейшего переваривания пищи после того, как она покидает желудок, и для поглощения питательных веществ. Вся пищеварительная система работает вместе, превращая съеденную пищу в энергию.

Тонкая кишка представляет собой длинную извилистую трубку, соединенную с желудком одним концом и толстой кишкой другим. По данным Центра заболеваний пищеварительной системы Медицинского университета Южной Каролины (MUSC), размер тонкой кишки не превышает размера среднего пальца (примерно 1 дюйм или 2 дюйма).5 сантиметров) и от 20 до 25 футов (от 6 до 7,6 метра) в длину у взрослого человека.

Внутреннее устройство

По данным Детской больницы Питтсбурга (UPMC), пища поступает в тонкий кишечник из желудка через верхнюю часть тонкой кишки, известную как двенадцатиперстная кишка. Этот отдел тонкой кишки составляет около одной пятой от общей длины органа и принимает полутвердый осадок частично переваренной пищи из желудка. Желчь и ферменты печени, поджелудочной железы и желчного пузыря способствуют дальнейшему расщеплению пищи в двенадцатиперстной кишке.[11 удивительных фактов о пищеварительной системе]

Средний отдел, составляющий примерно две пятых длины тонкой кишки, называется тощей кишкой, а последний отдел - подвздошной кишкой. Основная функция обоих этих отделов - поглощать питательные вещества в кровоток. Как тощая кишка, так и подвздошная кишка покрыты множеством складок, которые увеличивают площадь поверхности тонкой кишки (около 2700 квадратных футов или 250 квадратных метров) для максимального усвоения питательных веществ. Эти складки содержат крошечные пальцеобразные клетки, известные как ворсинки, каждая из которых покрыта слоем микроворсинок (микроскопических волосоподобных структур), которые дополнительно увеличивают площадь поверхности, доступную для поглощения питательных веществ.

Когда переваренная пища покидает подвздошную кишку, более 95 процентов питательных веществ (таких как витамины, минералы, белки и углеводы) усваиваются организмом. По данным Центра заболеваний пищеварительной системы MUSC, то, что осталось, попадает в толстую кишку.

Состояния и болезни

Тонкая кишка может стать болезненной или проблемной во многих отношениях. По данным Национальной медицинской библиотеки США (NLM), расстройства тонкого кишечника включают кровотечение, целиакию, болезнь Крона, инфекции, рак кишечника, кишечную непроходимость и непроходимость, синдром раздраженного кишечника, язвы, боль и избыточный бактериальный рост.

По данным клиники Кливленда, несколько факторов могут увеличить риск развития проблем с тонкой кишкой: диета с низким содержанием клетчатки, недостаток физических упражнений, стресс или изменения в распорядке дня, употребление большого количества молочных продуктов, сопротивление позыв к дефекации, прием определенных лекарств и беременность.

Диеты без глютена рекламируются как отличный способ улучшить здоровье тонкого кишечника. Однако это верно лишь для небольшого числа людей, страдающих глютеновой болезнью, иммунным заболеванием, которое может привести к повреждению тонкой кишки, если человек ест глютен.По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, каждый 141 человек в США страдает глютеновой болезнью, хотя, по оценкам, многие страдают этим заболеванием, даже не осознавая этого.

По данным Американского онкологического общества (ACS), рак тонкого кишечника встречается очень редко, менее 1 из 10 случаев рака возникает в желудочно-кишечном тракте. В 2018 году у около 10470 человек был диагностирован тот или иной вид рака тонкой кишки, и около 1450 человек умерли от этого заболевания.

Согласно изданию Harvard Health Publishing, существует множество способов помочь сохранить здоровье тонкого кишечника, а также остальных отделов желудочно-кишечного тракта. К ним относятся отказ от курения, ограничение алкоголя и кофеина, поддержание здорового веса, сбалансированное и здоровое питание, употребление достаточного количества воды, регулярные упражнения и снижение стресса.

Отделение гастроэнтерологии и гепатологии NYU Langone Health предполагает, что помимо принятия профилактических мер также важно регулярно проходить скрининг на желудочно-кишечные аномалии, особенно если в семейном анамнезе есть заболевания или рак желудочно-кишечного тракта.

Пробиотики и иногда стимуляторы кишечника также могут помочь сохранить здоровье тонкого кишечника. Но важно обсудить эти варианты со своим врачом, чтобы найти лучший вариант и избежать ненужных побочных эффектов.

Дополнительные ресурсы:

Эта статья носит исключительно информационный характер и не предназначена для предоставления медицинских консультаций. Эта статья была обновлена ​​окт. . 16 , 2018 Автор: Live Science C автор, Рэйчел Росс.

.

Смотрите также

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec