Блог

Льняная мука для очистки кишечника


Льняная мука для очищения кишечника. Отзывы, как принимать с кефиром, рецепты от паразитов

Тема про очистку кишечника все с большей скоростью заполняет просторы интернета. Очищать свой кишечник или нет от загрязнений и паразитов – личное дело каждого человека, но поддерживать здоровье своего организма необходимо.

Самыми старинными народными и действенными методами по очистке кишечника являются рецепты на основе муки из семян льна.

Структура и калорийность муки

Льняная мука – это чудесное дополнение к легкой диетической пище. Довольно ощутимым ее полезным качеством считается то, что она с легкостью используется, считай в каком угодно кулинарном рецепте, превосходно замещает яйца либо масло.

Семена льна

В такой муке отсутствует сахар, соль, растворяют ее добавлением теплого молока, или же воды, а затем дополняют в необходимом количестве сахаром, медом, солью.

Она помогает создавать не только кулинарные шедевры, но дополнительно установлено, что незаменима льняная мука для очищения кишечника. Отзывы немалого количества людей доказывают популярность такого способа.

В своем составе данная мука имеет как жиры, белки, так и пищевые волокна. Белки обладают самыми важными ферментами растительного происхождения и большой пищевой ценностью.

Льняная мука насыщена огромным количеством витаминов (А и В), богата:

  • калием,
  • магнием,
  • натрием,
  • хромом,
  • кальцием.

Жиры являются кислотами семейства Омега и составляют около 35% от состава. Такая мука благотворно влияет на важнейшие жизненные функции организма.

Пищевые волокна, то есть клетчатка, характеризуют собой набор крахмала, полисахаридов. Именно клетчатка нормализуют работу кишечника, понижают холестерин (суточное потребление должно быть в пределах 30-40 г).

Помимо вышеприведенных составляющих пищевых волокон, в льняной муке имеется еще такой компонент, как лигнан. Оказывается, что он способен уменьшать количество опухолевых клеток, уменьшать аллергические реакции, помогать в борьбе с сердечной недостаточностью и атеросклерозом.

Льняная мука насыщена огромным количеством витаминов (А и В), богата Калием, Магнием, Натрием, Хромом, Кальцием. Поэтому она отлично справляется с пополнением организма минералами.

Без нее просто невозможно обойтись при очищении организма. Для очищения кишечника существует множество других методов, но льняная мука, успела зарекомендовать себя отличными отзывами.

Исследуя муку на калорийность, установили, что жиров в ней очень мало, это больше белковый продукт и на 100 г муки приходится всего лишь 260 килокалорий.

Можно с уверенность говорить, что льняные семена – значимый природный продукт, который поможет справиться с паразитами и загрязнениями в организме человека.

Полезные качества льняной муки

Исходя из состава этого ценного продукта, не сложно заметить, что обладает он великим набором полезных свойств для организма человека.

Льняная мука — средство для омоложения

Льняная мука – буквально средство для омоложения, ведь с ее помощью убирают из организма все пагубные вещества, нормализуют работу желудка, кишечника, избавляются от надоевших и мешающих жить лишних килограмм, пользуются рецептами на основе муки в косметологических целях.

Продукты изо льна просто находка для человека. Льняная мука для очищения кишечника имеет отзывы, которые говорят о том, что она является достаточно эффективным средством в борьбе с «чисткой организма» от загрязнений и паразитов.

Применяют в следующих целях:

  1. В борьбе с всевозможными заболеваниями кишечника и желудка (гастрит, язва).
  2. В качестве профилактики от раковых заболеваний.
  3. Для укрепления сердца и сосудов.
  4. При фурункулезе.
  5. Для улучшения женского самочувствия.
  6. В косметологии.

Ввиду своей способности обволакивать, снимать воспаление, обезболивать и ослаблять, льняная мука незаменима для здоровья органов пищеварения . Она оказывает успокаивающее, тонизирующее воздействие на слизистые оболочки (пищевод, желудок, кишечник), снимает воспаление.

Использование льняной муки для очищения кишечника просто бесценно! Многочисленные отзывы помогут составить представление о данном продукте.

При употреблении муки из семян льна, желудок либо кишечник покрывается тонкой защитной пленкой, которая предостерегает от раздражения. Помогает при регулярных запорах, гастрите, язве, колите.

Рецепты из льняной муки

Если нужна помощь в избавлении от свищей, фурункулов, то из муки делают припарки. Для приготовления таких припарок измельчают семена льна до состояния порошка или же берут готовую муку и разводят в небольшой доле воды.

Приготовленную кашицу кладут в полотняный мешочек, и пока смесь не остыла, прикладывают к проблемному месту. Процедуру проводят до тех пор, пока фурункул не созреет.

Не секрет, что льняная мука снижает риск возникновения раковых образований.

Селен, входящий в состав муки, предотвращает образование злокачественных опухолей и останавливает рост раковых клеток.

Такое средство подойдет для профилактики заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. Уменьшается возможность появления тромбоза, варикозного расширения вен, повышается эластичность и выносливость стенок сосудов, уменьшается наличие в организме холестерина.

Калий и Магний поддерживают здоровье сердца. Полезно принимать льняную муку тем людям, которые страдают сахарным диабетом.

Конечно же, благодаря всем перечисленным положительным свойствам, муку из семян льна включают в диетическое питание тех, кто стремится похудеть. Она очищает организм от шлаков, токсинов.

Идеально усваивается в организме, стабилизирует вес. Обычно, рецепты для похудения на основе льняной муки содержат кефир.

Совсем не зря, муку считают эликсиром молодости, ведь маски, приготовленные из этой муки, делают кожу чистой, гладкой, бархатистой, выравнивается цвет лица, кожа становится более упругой.

Часто, рекомендуют льняную муку для беременных женщин, молодым кормящим мамочкам.

Таким образом, льняная мука обладает огромным набором полезных качеств и, несомненно, поможет улучшить самочувствие каждого человека, продлить молодость и долголетие.

Кому необходимо очищать кишечник льняной мукой

Перед применением этого продукта, стоит все же тщательно разобраться в том, кому рекомендуется добавить его в свой рацион. Желательно оставить отзывы, если кому-то льняная мука не подходит для очищения кишечника, оказывает множественные побочные действия.

При ломкости волос стоит пройти курс очищения организма льняной мукой

Ведь такая информация также очень важна и, возможно, поможет человеку избежать проблем со здоровьем.

Если наблюдаются такие видимые проблемы, как: сбои в обмене веществ, частые аллергические реакции, угревое высыпание, запоры, боли в желудке или кишечнике, ломкость ногтей, волос, нездоровый цвет лица, то обязательно стоит пройти курс очищения организма льняной мукой.

Ее же советуют при сахарном диабете, раке, болезни почек, простуде, артрите.

Способов чистки кишечника множество, начиная от простых клизм и заканчивая специально предназначенным оборудованием, но только лишь льняную муку принято считать самой безобидной.

Чтобы достичь малейшего результата, насыщают рацион питания этой мукой на протяжении хотя бы двух недель. Очень важно при любых методах чистки организма, сохранить здоровую микрофлору кишечника и льняная мука сможет это обеспечить.

В борьбе с лишним весом она очень ценна. Всего пару дней приема блюд на основе муки смогут запустить процесс стабилизации веса. Также она пагубно влияет на различные паразитарные организмы, грибки и вирусы.

Если же имеется воспаление дыхательных путей, цистит, то льняная мука сможет помочь.

Нужно обязательно знать, что даже если нет видимых проблем со здоровьем – муку изо льна можно принимать в качестве профилактики, для предостережения себя от возникновения какой-либо болезни.

Показания к применению муки из льняного семени

Каждый здравомыслящий человек понимает, что перед применением какого-либо медицинского препарата или испытанием народного метода лечения требуется посетить врача, ознакомиться с инструкцией к применению лекарства. Льняная мука не является исключением.

Беременные женщины могут добавить льняную муку в свой рацион, но под наблюдением доктора

Если наблюдаются такие видимые проблемы, как: сбои в обмене веществ, частые аллергические реакции, угревое высыпание, запоры, боли в желудке или кишечнике, ломкость ногтей, волос, нездоровый цвет лица, то обязательно стоит пройти курс очищения организма льняной мукой.

В этом также могут помочь отзывы людей, испытавших подобный вид лечения на себе. Однако, перед применением льняной муки для очищения кишечника, стоит прочесть, не только отзывы людей, испытавших данный метод, но и показания и противопоказания к применению.

Чтобы избежать вреда для своего организма и нежелательных последствий, рекомендуется хорошо ознакомиться с информацией о назначаемом препарате или народном методе.

Льняную муку используют при почечнокаменной болезни, нефрите и других проблемах мочеполовой системы человека.

Можно добавить ее к каждодневному рациону питания беременным женщинам, ведь мука способствует хорошему развитию плода, помогает при гормональных сбоях, стабилизации менструации. Она является отличным успокаивающим средством.

Продлевает счастливую, здоровую жизнь мужчин, способствует выработке тестостерона и улучшает эрекцию. Установлено, также, что назначают ее тем, кто хочет справиться с алкоголизмом, наркоманией и психическими расстройствами.

Главное, что следует помнить, что неправильное применение лекарства или любого другого способа лечения может привести не к желаемому результату, а к противоположным результатам.

Противопоказания к использованию очищения организма льняной мукой

Для любых лекарств или методов нетрадиционной медицины, которые могут вылечить заболевание или способствующих профилактики заболевания имеются как показания, так и противопоказания к применению.

При некоторых заболеваниях не рекомендуется принимать льняную муку

Это значит, что некоторым людям может быть запрещен прием какого-либо препарата в связи с непереносимостью, индивидуальными характеристиками организма.

Разработаны рецепты, диеты, препараты по очищению кишечника, как в традиционной медицине, так и в народном лечении.

Среди множества отзывов об очищении кишечника народными методами, наиболее эффективными для этой цели считают: льняную муку, соки, кефир, отруби, травяные настои.

Наиболее явными противопоказаниями в применении муки изо льна считают:

  1. Наличие камней в желчном пузыре или протоках.
  2. Период обострения панкреатита.
  3. Период обострения гепатита.
  4. Во время беременности используют с осторожностью и под наблюдением специалиста.
  5. Диарея, метеоризм.
  6. При частой аллергии требуется вводить льняную муку, в свой рацион, в маленьких дозах, постепенно увеличивая.

Только соблюдая рекомендации по лечению, получится достичь требуемого эффекта и привести свой организм в порядок.

Полезные рецепты для очищения организма льном

Использование муки из семян льна в кулинарном мире – это не редкость. Добавляют ее в различные запеканки, оладьи, кексы, а также панируют котлеты, отбивные, рыбные блюда и многие другие. Цвет выпечки из такой муки слегка коричневатый.

Маска из льняной муки — прекрасное средство

Выпечка ароматная, вкусная и долго не черствеет. Часть муки можно добавить в кашу на завтрак или же приготовить восхитительный соус с ее добавлением.

Стоит обратить внимание на некоторые рецепты на основе льняной муки, которые помогут очистить кишечник.

Домашняя халва

На свое усмотрение взять необходимое количество муки и залить теплой водой. Воды потребуется не много, чтобы мука могла загустеть. Далее, к этой массе добавляют мед и любимые сухофрукты. Смесь настаивают около часа. Готовую массу можно есть с хлебом или печеньем.

Мучной кисель

На 1.5 литра горячей воды потребуется 4 ложки льняной муки. Добавив муку в воду, довести смесь до кипения. После закипания добавляют варенье, ягоды, цедру цитрусовых фруктов, корицу и тому подобное.

Хорошо размешав смесь, кипятят ее минут 5 и убирают с огня, теплый кисель по желанию можно подсластить сахаром или медом.

Салатный соус

Пару столовых ложек муки залить 50 мг кипятка и взбить до массы без комочков. Далее добавить чуточку соли и чайную ложку сахара, пару столовых ложек лимонного сока, подсолнечного масла и пару чайных ложек горчицы (только обычной, не сухой).

Все компоненты усердно перемешать. Для усиления вкусовых качеств, по надобности, можно положить несколько зубчиков чеснока. Многим заинтересованным людям в таком способе очищения кишечника, важно узнать отзывы тех, кто уже очищал организм льняной мукой.

Часто из льняной муки делают масочки для лица. Размешивают муку с молоком и медом, полученную массу наносят на лицо, по истечении 15 минут смывают. Довольно многие техники очищения кишечника включают не только льняную муку, но и кефир.

Такой курс состоит обычно из трех недель:

  • На первой неделе. Чайную ложечку муки размешивают в стакане кефира и выпивают.
  • На второй неделе. Несколько чайных ложечек муки размешивают в стакане кефира и выпивают.
  • На третий неделе. Три чайной ложечки муки размешивают в стакане кефира и выпивают.

То есть, количество муки с каждой неделей увеличивается. Пьют кефирный напиток перед едой, выпив предварительно стакан воды. Такой курс очистит организм от загрязнений (токсинов, застоявшейся кишечной слизи).

Рецепты с использованием муки из семян льна очень простые и легкие в приготовлении. Они не нуждаются в больших денежных затратах и зависят только лишь от фантазии человека.

Льняная мука для похудения

Очень многие молодые девушки в своих отзывах отмечают, что льняная мука полезна не только как средство для качественного очищения желудочно-кишечного тракта, но и для тех, кто стремится похудеть. Это, несомненно, так.

Роль льняной муки в похудении

Очистив важные органы от многих вредных, застоявшихся шлаков и прочих пагубных веществ, различных паразитов, пища станет усваиваться лучше, не будут наблюдаться застойные явления в организме и откладываться ненужные жиры.

Часть муки можно добавить в кашу на завтрак или же приготовить восхитительный соус с ее добавлением.

Для диеты, основанной на добавление в блюда такой муки, характерно то, что человеку не требуется мучить себя голодовками, выдумывать сложные диетические блюда, высчитывать невероятные техники приема.

Благодаря льняной муке, на практике, возможно избавиться от лишних жировых отложений на теле. Продукты, входящие в состав диеты самые обычные, полезные и вкусные.

Для завтрака подойдет льняная каша с натертым яблоком или морковью.

Через полчаса после приема пищи разрешено выпить чашечку некрепкого кофе или чая, съесть апельсин. По желанию можно приготовить овощной салатик с льняным маслом.

На обед хорошим решением станет приготовить овощной супчик. Овощи могут быть любые, но без поджарки и добавления масла. Рекомендуется добавить мясо (курица, индейка). После супа выпивают стакан кефира смешанный с ложкой льняной муки.

На ужин можно съесть запеченную или отварную рыбу, приправить лимонным соком. После также выпивают стакан кефирного напитка.

Рацион питания насыщают большим количеством овощей и фруктов, кефиром, йогуртом. Такая простая, но эффективная, диета пригодится и в случаях необходимости сброса лишнего веса, и для разгрузки организма после праздников.

Итак, сделав выводы можно с уверенностью утверждать, что льняная мука для очищения кишечника (отзывы, представленные выше, об этом свидетельствуют) является хорошим народным методом привести свой организм в порядок.

Дорогие читательницы, будьте всегда здоровыми и красивыми!

Факты о питании и польза для здоровья

Если вы купите что-нибудь по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Семена льна ( Linum usitatissimum ), также известные как лен обыкновенный или семена льна, представляют собой небольшие масличные семена, которые зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.

В последнее время они приобрели популярность как здоровое питание. Это связано с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений (1, 2, 3).

Семена льна полезны для здоровья, например, улучшают пищеварение и снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Их легко включить в ваш рацион, их измельчение - лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.

Семена льна обычно коричневые или желтые. Их продают целыми, молотыми / размолотыми или жареными - и их часто перерабатывают в льняное масло.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о семенах льна.

В семенах льна 534 калории на 3,5 унции (100 граммов), что соответствует 55 калориям на каждую столовую ложку (10 граммов) цельных семян.

Они состоят из 42% жира, 29% углеводов и 18% белка.

Одна столовая ложка (10 граммов) цельных семян льна обеспечивает следующие питательные вещества (4):

  • Калорийность: 55
  • Вода: 7%
  • Белок: 1,9 грамма
  • Углеводы: 3 грамма
  • Сахар: 0.2 грамма
  • Клетчатка: 2,8 грамма
  • Жир: 4,3 грамма

Углеводы и клетчатка

Семена льна на 29% состоят из углеводов, из которых колоссальные 95% составляют клетчатка.

Это означает, что в них мало чистых легкоусвояемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом количества клетчатки), что делает их пищей с низким содержанием углеводов.

Две столовые ложки (20 граммов) семян льна содержат около 6 граммов клетчатки. Это примерно 15–25% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) для мужчин и женщин соответственно (5).

Клетчатка состоит из (6):

  • 20–40% растворимой клетчатки (слизистые камеди)
  • 60–80% нерастворимой клетчатки (целлюлоза и лигнин)

Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови . Он также способствует здоровью пищеварительной системы, питая полезные кишечные бактерии (7, 8).

При смешивании с водой слизистые смолы в семенах льна становятся очень густыми. В сочетании с содержанием нерастворимой клетчатки это делает семена льна естественным слабительным средством.

Употребление семян льна может способствовать регулярному употреблению пищи, предотвратить запоры и снизить риск диабета (2, 9, 10).

Белок

Семена льна на 18% состоят из белка. Их аминокислотный профиль сопоставим с соевыми бобами.

Несмотря на то, что они содержат незаменимые аминокислоты, в них отсутствует лизин.

Следовательно, они считаются неполным белком (11).

Тем не менее, семена льна богаты аминокислотами аргинином и глютамином, которые важны для здоровья сердца и иммунной системы (12, 13).

Жир

Семена льна содержат 42% жира, из них 1 столовая ложка (10 граммов) дает 4,3 грамма.

Это содержание жира состоит из (14):

  • 73% полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-6 жирные кислоты и омега-3 жирные кислоты альфа-линоленовая кислота (ALA)
  • 27% мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. кислоты

Семена льна - один из самых богатых пищевых источников ALA. Фактически, их превосходят только семена чиа (15).

ALA - незаменимая жирная кислота, а это значит, что ваше тело не может ее вырабатывать.Таким образом, вам нужно получать его из еды, которую вы едите.

Льняное масло содержит наибольшее количество ALA, за ним идут измельченные семена. Употребление в пищу целых семян обеспечивает наименьшее количество ALA, поскольку масло заблокировано внутри волокнистой структуры семян (16).

Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3, чем многие другие масличные семена.

Более низкое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот было связано с более низким риском различных хронических заболеваний (17, 18).

Однако семена льна не содержат столько омега-3, сколько рыбий жир.

Более того, вашему организму необходимо преобразовать АЛК из семян льна в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) - процесс, который часто оказывается неэффективным (19, 20, 21).

Один вид семян льна - солин, желтый сорт - не так питателен, как обычные семена льна. Он имеет совершенно другой масляный профиль и низкое содержание омега-3 жирных кислот (22).

РЕЗЮМЕ

Семена льна очень богаты клетчаткой и обеспечивают хорошее количество белка.Они также богаты жирами и являются одним из лучших растительных источников полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов:

  • Тиамин. Этот витамин B также известен как витамин B1. Это важно для нормального обмена веществ и работы нервов.
  • Медь. Важный минерал, медь важна для роста, развития и различных функций организма (23).
  • Молибден. Семена льна богаты молибденом.Этот важный микроэлемент содержится в большом количестве в семенах, зернах и бобовых (24).
  • Магний. Магний, важный минерал, выполняющий множество функций в организме, содержится в больших количествах в зернах, семенах, орехах и зеленолистных овощах (25).
  • Фосфор. Этот минерал обычно содержится в продуктах, богатых белком, и способствует здоровью костей и поддержанию тканей (26).
РЕЗЮМЕ

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья.К ним относятся тиамин (витамин B1), медь, молибден, магний и фосфор.

Семена льна содержат несколько полезных растительных соединений:

  • пара-кумаровая кислота. Этот полифенол является одним из основных антиоксидантов семян льна.
  • Феруловая кислота. Этот антиоксидант может помочь предотвратить несколько хронических заболеваний (27).
  • Цианогенные гликозиды. Эти вещества могут образовывать в организме соединения, называемые тиоцианатами, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у некоторых людей.
  • ложки. Связанные с холестерином фитостерины обнаружены в клеточных мембранах растений. Было показано, что они снижают уровень холестерина (28).
  • Лигнаны. Лигнаны присутствуют почти во всех растениях, действуя как антиоксиданты, так и фитоэстрогены. Семена льна исключительно богаты лигнанами, их их в 800 раз больше, чем в других продуктах (29).

Семена коричневого льна обладают несколько более высокой антиоксидантной активностью, чем желтые сорта (15).

Лигнаны

Семена льна - один из самых богатых известных пищевых источников лигнанов. Эти питательные вещества действуют как фитоэстрогены (2).

Фитоэстрогены - это растительные соединения, похожие на женский половой гормон эстроген. Они обладают слабыми эстрогенными и антиоксидантными свойствами (30).

Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и метаболического синдрома, поскольку они снижают уровень жира и глюкозы в крови.

Лигнаны льна также помогают снизить кровяное давление, окислительный стресс и воспаление в артериях (31).

Лигнаны ферментируются бактериями в вашей пищеварительной системе и могут замедлить рост некоторых видов рака, особенно гормоночувствительных типов, таких как рак груди, матки и простаты (31, 32).

РЕЗЮМЕ

Семена льна богаты несколькими растительными соединениями, включая p -Кумаровую кислоту, феруловую кислоту, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны. В частности, последние два были связаны с различными преимуществами.

Семена льна могут быть полезны как часть диеты для похудания.

Они содержат растворимую клетчатку, которая при смешивании с водой становится очень липкой.

Было показано, что это волокно эффективно подавляет голод и тягу к еде, потенциально способствуя снижению веса (33, 34).

Обзор контролируемых исследований показал, что семена льна способствуют снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением. Те, кто добавил семена в свой рацион, потеряли в среднем 2,2 фунта (1 кг) по сравнению с контрольной группой (35).

Анализ также показал, что потеря веса, как правило, была выше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель, и среди тех, кто потреблял более 30 граммов семян льна в день (35).

РЕЗЮМЕ

Семена льна содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса за счет уменьшения чувства голода и уменьшения тяги к еде.

Семена льна имеют большую пользу для здоровья сердца, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот, лигнанов и клетчатки.

Холестерин в крови

Высокий уровень холестерина в крови является хорошо известным фактором риска сердечных заболеваний. Это особенно верно в отношении окисленного холестерина ЛПНП (плохого) (36).

Исследования на людях показывают, что ежедневное употребление семян льна или льняного масла может снизить уровень холестерина на 6–11%.

Эти исследования также указывают на снижение на 9–18% количества частиц ЛПНП (плохого) холестерина (7, 37, 38, 39).

Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что семена льна могут улучшить уровень холестерина и состав жиров в крови (40, 41, 42, 43, 44).

Эти семена могут быть очень полезны при употреблении вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Одно 12-месячное исследование показало, что семена льна вызывают дополнительное снижение ЛПНП (плохого) холестерина на 8,5% по сравнению с контрольной группой (45).

Считается, что этот эффект снижения холестерина вызван высоким содержанием клетчатки и лигнана в семенах льна.

Эти вещества связываются с желчными кислотами, богатыми холестерином, и переносят их по пищеварительному тракту. Это снижает уровень холестерина в организме (46).

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты необходимы. Они могут быть полезны для различных аспектов здоровья сердца, включая функцию тромбоцитов, воспаление и артериальное давление.

Семена льна очень богаты омега-3 жирными кислотами альфа-линоленовой кислотой (ALA).

В исследованиях на животных было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления в артериях (47).

Несколько исследований связывают АЛК с более низким риском инсульта, сердечных приступов и хронических заболеваний почек. Эти исследования показали, что риск внезапной смерти на 73% ниже, чем у людей с более низким потреблением АЛК (48, 49, 50, 51).

В одном исследовании людям с сердечными заболеваниями давали 2,9 грамма ALA в день в течение одного года. У тех, кто получал добавку, уровень смертности и сердечных приступов был значительно ниже, чем у людей в контрольной группе (52).

Жирные кислоты ALA на растительной основе, по-видимому, полезны для здоровья сердца так же, как и рыбий жир, который богат EPA и DHA (53, 54, 55).

Артериальное давление

Употребление семян льна - эффективный способ снизить артериальное давление (31, 56, 57, 58, 59).

В ходе 6-месячного исследования с участием людей с повышенным артериальным давлением у тех, кто потреблял 3 столовые ложки (30 граммов) семян льна в день, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 10 и 7 мм рт.

Люди с систолическим уровнем - верхним показателем артериального давления - более 140 мм рт. Ст. В начале исследования наблюдали еще большее снижение на 15 мм рт. Ст. (56).

По оценкам, на каждые снижение систолического артериального давления на 5 мм рт. Ст. И диастолического артериального давления на 2–5 мм рт. Ст. Риск инсульта снижается на 11–13%, а риск сердечных заболеваний - на 34% (60, 61) .

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут помочь бороться с сердечными заболеваниями, снижая кровяное давление, регулируя уровень холестерина в крови и повышая уровень полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Было доказано, что семена льна полезны для многих аспектов здоровья человека.

Здоровье пищеварительной системы

Диарея и запор вызывают серьезное расстройство и могут даже угрожать вашему здоровью.

Около 2–7% людей в США страдают хронической диареей, в то время как от повторяющихся запоров страдают 12–19% населения. Частота запоров в Европе может достигать 27%, при этом женщины подвергаются вдвое большему риску, чем мужчины (62, 63).

Несколько исследований показали, что семена льна предотвращают как диарею, так и запор (64, 65, 66).

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, увеличивает объем ваших пищеварительных отходов, действуя как слабительное и снимая запор (32, 67).

Также считается, что растворимая клетчатка связывается с водой в пищеварительном тракте. Это вызывает набухание и увеличение объема стула, предотвращая диарею (65).

Диабет

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2012 г. каждый десятый взрослый имел диабет (68).

Исследования на людях с диабетом 2 типа показывают, что добавление 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев может снизить уровень сахара в крови натощак на 19,7% (69, 70).

Однако не все исследования показывают, что семена льна эффективны в регулировании уровня глюкозы в крови и инсулина (71).

Хотя связь между семенами льна и диабетом 2 типа все еще неясна, они могут считаться безопасным и полезным дополнением к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа (72).

Рак

Исследования в пробирках и на животных показывают, что семена льна могут подавлять образование нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди, кожи и легких (73, 74).

Повышенный уровень половых гормонов в крови был связан с повышенным риском некоторых видов рака (75, 76, 77).

Семена льна могут незначительно снизить уровень половых гормонов в сыворотке у женщин с избыточным весом, потенциально снижая риск рака груди (78, 79).

Было также показано, что эти семена защищают от рака простаты (80, 81).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут улучшить пищеварение, облегчая диарею и запор. Они также могут снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом и снизить риск нескольких видов рака.

Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, и аллергия возникает редко (82).

Тем не менее, при употреблении этих семян рекомендуется пить много воды.

Цианогенные гликозиды

Семена льна содержат естественные растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти вещества могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов.

Чрезмерное количество тиоцианатов может нарушить функцию щитовидной железы (83).

Умеренные порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Однако тем, у кого проблемы с щитовидной железой, следует избегать употребления большого количества семян льна (84).

Хотя безопасный верхний предел потребления льняного семени не был определен, одно исследование пришло к выводу, что 5 столовых ложек (50 грамм) в день безопасны и полезны для большинства здоровых людей (14).

Фитиновая кислота

Как и другие семена, семена льна содержат фитиновую кислоту.

Фитиновая кислота часто упоминается как антинутриент, поскольку она может снижать всасывание минералов, таких как железо и цинк (85).

Тем не менее, фитиновая кислота не вызывает длительного снижения усвоения минералов и не влияет на последующие приемы пищи.

Следовательно, это не должно вызывать серьезного беспокойства - за исключением людей с дефицитом минералов, таких как железо, и / или соблюдающих несбалансированную диету.

Проблемы с пищеварением

Для людей, которые не привыкли есть много клетчатки, слишком быстрое включение семян льна может вызвать легкие проблемы с пищеварением. К ним относятся вздутие живота, газы, боль в животе и тошнота.

Лучше всего начинать с малых доз и постепенно увеличивать их до 1-2 столовых ложек (10-20 граммов) в день.

Добавление семян льна в свой рацион может также увеличить частоту опорожнения кишечника, поскольку семена льна являются естественным слабительным средством.

Риски во время беременности

Хотя исследования на людях ограничены, многие медицинские работники опасаются, что употребление семян льна во время беременности может иметь нежелательные последствия.

Это связано с фитоэстрогенами в семенах, которые могут действовать аналогично женскому половому гормону эстрогену.

Исследования на животных показывают, что семена льна и лигнаны льняного семени могут вызывать снижение массы тела при рождении и влиять на развитие репродуктивной системы потомства, особенно при употреблении на ранних сроках беременности (86, 87).

Маловероятно, что меньшие дозы семян льна будут иметь неблагоприятный эффект.

Однако во время беременности и кормления грудью рекомендуется ограничить потребление семян льна и других пищевых источников фитоэстрогенов. Сюда также входят некоторые соевые продукты.

Разжижающие кровь эффекты

Большие дозы омега-3 жирных кислот могут иметь разжижающие кровь эффекты (88).

Если у вас нарушение свертываемости крови, или вы принимаете антикоагулянты или другие лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион большое количество семян льна (89, 90).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут вызывать легкие проблемы с пищеварением. Они содержат растительные соединения, которые могут отрицательно повлиять на некоторых людей и не считаются безопасными для употребления в высоких дозах на ранних сроках беременности.

Семена льна стали популярными благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и других растительных соединений, которые обеспечивают многие полезные свойства семян.

Они могут помочь похудеть и улучшить контроль сахара в крови, а также здоровье сердца и пищеварения.

Если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью этих крошечных электростанций, вы можете купить их на месте или в Интернете.

.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Перейти к основному содержанию
  • Проверьте свои симптомы
  • Найти доктора
  • Найти стоматолога
  • Подключиться к Care
  • Найдите самые низкие цены на лекарства
  • Здравоохранение
    А-Я Здоровье от А до Я Общие условия
    • ADD / ADHD
    • Аллергии
    • Артрит
    • Рак
    • Коронавирус (COVID-19)
    • Депрессия
    • Сахарный диабет
    • Здоровье глаз
    • Сердечное заболевание
    • Заболевание легких
    • Ортопедия
    • Управление болью
    • Сексуальные условия
    • Проблемы с кожей
    • Нарушения сна
    • Посмотреть все
    Ресурсы
    • Проверка симптомов
    • WebMD блоги
    • Подкасты
    • Информационные бюллетени
    • Вопросы и Ответы
.

Nutrition в 2 чашках муки из льняного семени | Здоровое питание

Кевин Рейл Обновлено 28 ноября 2018 г.

Льняное семя имеет золотой или коричневый цвет и примерно такого же размера, как семена кунжута. Шрот льняного семени образуется при тонком измельчении или измельчении семян. Это делается для того, чтобы семена были более усвояемыми, поскольку целые семена часто проходят через пищеварительный тракт, не расщепляясь. Две чашки льняной муки полны питательных веществ. Используйте его для приготовления здоровой выпечки, например, кексов, булочек, печенья и хлеба.

Волокно

Две чашки льняной муки содержат 92 грамма клетчатки, часть из которых является растворимой, а часть - нерастворимой. Растворимая клетчатка образует гель в пищеварительном тракте, который помогает блокировать всасывание холестерина и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Нерастворимая клетчатка помогает смягчить стул и облегчает его отхождение, что снижает вероятность запоров и других кишечных проблем. Поскольку клетчатка переваривается медленно, она заставляет вас чувствовать сытость в течение более длительного периода времени после еды, что потенциально препятствует потреблению слишком большого количества калорий.

Жиры

Льняная мука богата незаменимыми ненасыщенными жирами, называемыми омега-3. Незаменимые жиры не могут вырабатываться организмом естественным путем, поэтому их нужно получать с пищей. Альфа-линоленовая кислота - это особый тип омега-3, который содержится в льняной муке. Это вещество помогает снизить риск артрита, воспалительного заболевания кишечника и сердечных заболеваний. Две чашки льняной муки содержат около 142 граммов жиров, но только около 12 граммов являются насыщенными.

Белки и углеводы

Белки и углеводы являются макроэлементами наряду с жирами.Основная функция белка - восстановление клеток и восстановление мышц. Углеводы необходимы для физической и умственной энергии, а также для работы нервной системы. Шрот льняного семени богат обоими питательными веществами. Две чашки содержат около 62 граммов белка и 97 граммов углеводов. Поскольку клетчатка является неперевариваемой формой углеводов, она не учитывается в содержании углеводов. Это означает, что в 2 чашках льняной муки всего 5 граммов углеводов. Их часто называют полезными или чистыми углеводами.

Витамины группы B

Мука из льняного семени содержит большое количество витамина B-6 и тиамина.Эти витамины помогают формировать красные кровяные тельца, улучшают работу нервной системы и сердца и расщепляют углеводы для получения энергии. Две чашки муки из льняного семени содержат почти 370 процентов дневной нормы тиамина и 80 процентов B-6. Они также содержат около 30 процентов дневной нормы рибофлавина и 50 процентов ниацина.

Фосфор и медь

Фосфор - это минерал, способствующий строительству костей, который также способствует работе почек, нервной проводимости, сокращению мышц и регулярности сердцебиения.Две чашки льняной муки составляют почти 220 процентов от рекомендуемой дневной нормы.

Медь - это микроэлемент, который укрепляет соединительную ткань, улучшает работу центральной нервной системы и способствует выработке энергии. Порция льняной муки из 2 чашек содержит около 205 процентов рекомендуемой дневной нормы.

.

Разница в здоровье между мукой из льняного семени и льняным маслом | Здоровое питание

Льняное семя, также называемое льняным семенем, получают из растения льна, которое является травой. В Древнем Египте египтяне использовали льняное семя как источник пищи и лекарство из-за его полезных свойств. Льняное семя, которое составляет примерно 40 процентов масла по весу, доступно цельным, молотым или в масляной форме. Польза семян для здоровья зависит от того, какую форму вы выберете.

Жирные кислоты необходимы

Льняная мука - или молотое льняное семя - и льняное масло богаты альфа-линоленовой кислотой, жирной кислотой омега-3.Было показано, что альфа-линоленовая кислота или АЛК уменьшает широко распространенное воспаление, связанное с сердечными заболеваниями и артритом. Регулярное употребление жирных кислот омега-3, таких как ALA, также может снизить высокое кровяное давление и помочь предотвратить сердечный приступ и инсульт. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует взрослым получать от 1 до 2 граммов альфа-линоленовой кислоты в день. Льняная мука содержит около 2,2 грамма на столовую ложку, а льняное масло - 8,5 грамма на столовую ложку.

Держим вас регулярно

Одно из отмеченных преимуществ льняного семени для здоровья - высокое содержание клетчатки; однако в процессе превращения льняного семени в льняное масло волокна удаляются.Льняная мука содержит 1,9 грамма клетчатки на столовую ложку, а в льняном масле ее нет. Клетчатка, содержащаяся в льняной муке, помогает поддерживать нормальный кишечник. Из-за этого льняная мука часто используется в качестве пищеварительного средства, помогающего облегчить запор. Клетчатка также помогает снизить уровень ЛПНП и общего холестерина, что также снижает риск сердечных заболеваний.

Не теряйте лигнаны

Льняное семя также содержит лигнаны, фитохимические вещества, которые, как было доказано, снижают риск сердечных заболеваний.Высокое потребление лигнанов может снизить риск некоторых видов рака и остеопороза, хотя для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования. Как и клетчатка, лигнаны в льняном семени теряются, когда из семян превращается масло. Однако льняная мука является самым богатым диетическим источником лигнанов - она ​​содержит 85,5 миллиграммов на унцию.

Mix It In

Льняную муку легко включить в свой рацион. Добавьте столовую ложку хлопьев для завтрака или смешайте немного с йогуртом. Смешайте немного молотого льняного семени с майонезом или горчицей и намажьте им бутерброд или посыпьте им суп.Вы также можете добавить молотое льняное семя в выпечку, например, в печенье, кексы или хлеб. Льняное масло можно использовать для заправки салатов или поливать приготовленные овощи. Вы также можете принимать льняное масло по столовой ложке.

.

Смотрите также

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec