Блог

Слабит ли кофе кишечник


Почему кофе действует как слабительное: причины, польза, вред

Примерно треть людей, употребляющих кофе, отмечают, что он действует на организм, как мягкое слабительное. Изначально подобные свойства приписывались кофеину, но американские ученые решили разобраться в вопросе более подробно, так как кофеин содержится и в коле, и в шоколаде, и, в конце концов, даже чае, но почему другие продукты не имеют такого эффекта. Оказалось, что воздействие вызвано совсем другими компонентами, и проявляется не у всех, и в разной степени.

Действие кофе, как слабительного

В зернах кофе содержится более 3000 различных элементов и соединений, но наибольшее значение в этом вопросе имеет хлорогеновая кислота. Вот как минимум две причины, почему от кофе слабит:

  • Хлорогеновая кислота вызывает повышение кислотности и стимулирует выработку желудочного сока, что в свою очередь, приводит к улучшению пищеварения, его усилению. Белки перевариваются быстрее и переходят в кишечник.
  • Кислота провоцирует выработку гормонов гастрина и холецистокинина. Они активизируют перистальтику кишечника, и пища продвигается дальше. Активнее работают вся мускулатура, поэтому через некоторое время после чашки кофе наблюдается явное желание посетить туалет.

Есть и еще одна причина, которая не связана с хлорогеновой кислотой. Многие люди выпивают чашку кофе с утра примерно в одно и то же время, перистальтика и пищеварение усиливаются, и организм привыкает к такому эффекту. И даже если не выпить кофе, в определенные часы можно ощутить позывы. Поэтому не все отмечают слабительный эффект именно от кофе, приписывая его саморегуляции организма и привычке, хотя истоки кроются именно в чашке любимого утреннего напитка.

Кофе без кофеина: слабительный эффект

Кофеин часто вызывает обезвоживание организма, а вот кофе без кофеина не имеет такого эффекта. Таким образом, переваренная пища остается более влажной, при этом хлорогеновая кислота все еще улучшает перистальтику, и слабительный эффект проявляется сильнее.

Кофе с молоком как слабительное

Иногда говорят, что кофе с молоком слабит, но ученые в своих исследованиях не нашли этому подтверждения. То есть, если слабительный эффект и проявляется, то он зависит не именно от сочетания молока и кофе, а от отдельного воздействия напитков. У некоторых людей кишечник реагирует и на молочные продукты тоже, и в этом случае нет разницы, пить кофе с молоком или отдельно выпить такую же порцию молока, - эффект будет сопоставим.

Польза от кофе, как от слабительного

Ученые утверждают, что такая реакция организма полезна, и более того, желательна. Это означает, что все органы пищеварительной системы правильно реагируют на раздражитель, и интенсивность их работы усиливается, как и должно быть. И хотя от одной чашки с утра эффект не так заметен, при употреблении большого объема кофе он просто обязан проявляться, как минимум стимуляцией мочевыводящей системы.

Более 80% людей отмечают, что после большой чашки капучино или латте (около 500 мл), уже примерно через 10-20 минут хочется в туалет. Это естественная реакция здорового организма, и о ней нужно знать и учитывать такую возможность. Скорее всего, вы теперь не станете пить много кофе перед важной встречей или долгой поездкой, но одну небольшую чашку все же можно. В любом случае, все люди разные, и нужно ориентироваться прежде всего на собственные ощущения и реакцию.

Кофе как слабительное для похудения

Люди, стремящиеся похудеть, и ощущающие слабительный эффект от кофе, иногда решают использовать его как вспомогательное средство, чтобы ускорить обмен веществ и улучшить перистальтику. Но помните, что такой эффект вызывается достаточно большими дозами кофеина, и столько кофе в день пить явно не полезно, так как он будет стимулировать и другие системы, в том числе, может и вызывать повышение аппетита.

Вывод:

  1. Кофе однозначно может вызывать слабительный эффект, это подтверждено исследованиями ученых.
  2. Позывы зависят не от кофеина, а от хлорогеновой кислоты, которая есть и в кофе без кофеина, и в растворимом напитке.
  3. У большинства здоровых людей кофе с молоком не усиливает слабительный эффект, это индивидуальная реакция организма.
  4. Не стоит использовать кофе, как средство для похудения: в требуемых для явного результата количествах он навредит другим системам организма.
  5. Слабительный эффект от кофе – это нормальная реакция, показывающая, что все органы реагируют на раздражитель правильно.

Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Почему от кофе какают?

Доказано, что кофеин в кофе стимулирует мозг, но в чашке кофе есть что-то, что также может дать толчок другому концу тела.

Правильно: от кофе можно какать.

И хотя в ряде исследований были предприняты попытки объяснить влияние чашки явы на кишечник, ученым еще предстоит определить, что такого особенного в напитке, из-за которого некоторые выпившие сбегают в туалет.

Стимулирующие исследования

Одно исследование, опубликованное в 1990 году в гастроэнтерологическом журнале Gut, показало, что кофе вызывает «гастроколоническую реакцию» у некоторых людей уже через несколько минут после того, как они потребляют напиток.Хотя в ходе исследования не удалось установить точную причину этого ответа, исследователи предположили, что кофе каким-то образом влияет на эпителиальную ткань, выстилающую желудок и тонкий кишечник.

Исследование кишечника также показало, что кофе способствует высвобождению гастрина, гормона, вырабатываемого в желудке и, как известно, увеличивает двигательную активность в толстой кишке. Поскольку эта область толстой кишки находится ближе всего к прямой кишке, исследователи пришли к выводу, что повышенная там активность может быть ответственной за слабительный эффект кофе.

В то время как некоторые специалисты в области здравоохранения считают, что кофеин в кофе вызывает повышенную двигательную активность - или сокращения - в толстой кишке, исследование кишечника показало, что у некоторых людей даже кофе без кофеина стимулирует потребность в дефекации. Это привело исследователей к выводу, что это не кофеин, а какое-то другое вещество в кофе, которое отвечает за репутацию напитка как слабительного.

Кофейная головоломка

Может показаться противоречивым, что употребление кофе, долгое время считавшегося мочегонным (или обезвоживающим) напитком, может вызвать дефекацию.Ведь обезвоживание - частая причина запоров. Но в последние годы научные исследования показали, что кофе не обладает мочегонными свойствами, которые ему давно приписывают.

Исследование 2003 года, опубликованное в Journal of Human Nutrition and Dietetics, показало, что у людей, регулярно употребляющих этот напиток, часто развивается сильная переносимость мочегонных свойств кофе. Фактически, авторы исследования обнаружили, что доза кофеина, содержащаяся в двух-трех чашках кофе, не влияет на среднее количество мочи, выводимой из организма в определенный день.

Следуйте за Элизабет Палермо в Twitter @techEpalermo, Facebook или Google+. Следите за LiveScience @livescience. Мы также в Facebook и Google+.

.

Почему от кофе какают?

Встречи Zoom имеют множество преимуществ: вы можете носить пижамные штаны, вы можете отключить звук, чтобы никто не слышал вашу музыку в фоновом режиме, и вы даже можете выключить видео, если у вас плохая прическа. Но есть еще и головная боль. Независимо от того, работает ли видеокамера вашего ноутбука только половину времени или ваш микрофон отключается при каждом произнесении вами слов, борьба с Zoom реальна.

Чтобы облегчить вам жизнь в WFH или помочь вам обойтись в социально удаленном офисе, мы составили список продуктов, которые сделают вашу работу с Zoom немного более приятной.Масштабирование может быть не таким простым, как личные встречи, но, по крайней мере, вы сможете (на мгновение) забыть, что вы не сидите в одной комнате со всеми вашими любимыми коллегами.

1. Веб-камера Logitech C270; $ 53

Эта недорогая веб-камера от Logitech идеально подходит для простой камеры, которая по-прежнему выполняет свою работу. Logitech C270 предназначен для видео высокой четкости, которое со скоростью 30 кадров в секунду может самостоятельно настраиваться в соответствии с условиями освещения, что делает практически любую комнату подходящей для вызова Zoom.Камера также оснащена шумоподавляющим микрофоном, который позволит вашим коллегам слышать вас, даже если ваш фон находится на шумной стороне (вы: 1. Лающая собака: 0).

Купить: Amazon

2. Веб-камера Logitech Pro; $ 149

Если в наши дни вы ничего не делаете, кроме встреч с Zoom, вы можете попробовать Logitech C920 Pro. Модель предлагает 78-градусное поле зрения и изображение высокой четкости 1080p, которое гарантирует, что ваше изображение будет кристально чистым и достаточно широким, чтобы позволить вашей непослушной кошке появиться, не отвлекая слишком .Logitech C920 также оснащен двумя микрофонами - по одному с каждой стороны - и имеет частоту кадров 60 кадров в секунду, что делает его идеальным выбором для видео в реальном времени.

Купить: Amazon

3. Настольная светодиодная лампа Saicoo; $ 90

Если вы хотите выглядеть лучше всех во время звонков в Zoom - даже если вы только что встали с постели - вам понадобится хорошее освещение. Эта светодиодная лампа Saicco оснащена сенсорной панелью, которая позволяет легко контролировать цветовую температуру и яркость. Он также оснащен специальной функцией отражения света, которая снижает утомляемость глаз.Лампа Saicco даже имеет встроенный порт для зарядки, поэтому вы сможете выключить Zoom и принять участие в конференц-связи, даже не проверяя аккумулятор телефона.

Купить: Amazon

4. Кольцевой светильник Ubeesize со штативом; $ 40

Если вы хотите получить отличный свет, который можно использовать как подставку для телефона, попробуйте этот комбинированный штатив и кольцевой светильник от UBeesize. Этот набор поставляется с тремя различными кольцами освещения - теплым светом, холодным светом и дневным светом - все они могут крепиться непосредственно на штатив.Вы можете настроить каждое кольцо на 11 уровней яркости, и в комплект даже входит пульт для вашего смартфона, который может включать камеру без неудобной настройки ее перед презентацией.

Купить: Amazon

5. Цифровой конденсаторный микрофон Shure MV5; $ 100

С этим цифровым конденсаторным микрофоном от Shure вы почувствуете себя старинным радиоведущим (а не просто еженедельно просматриваете обновления вместе с начальником). Микрофон оснащен специально настроенным микрофоном для обеспечения высококачественного звука, а также возможностью подключения к iOS и USB, что упрощает подключение к любому устройству, которое вы используете.Также есть приложение Shure, которое синхронизируется с вашим микрофоном для облегчения записи, редактирования и последующего обмена.

Купить: Amazon

6. Шумоподавляющая гарнитура Logitech; $ 50

Гарнитура - отличное решение для улучшения качества звука и речи, особенно если вы делаете больше масштабирования телефона, чем видео. Эта модель от Logitech позволяет легко регулировать громкость или отключать микрофон с помощью встроенной кнопки управления звуком, и у нее даже есть светодиодный индикатор, чтобы вы знали, отключен ли вы на самом деле во время встречи.Эти наушники предназначены для подавления любых внешних шумов, но вы также можете легко настроить микрофон, чтобы приглушить звук на вашем конце (что делает его отличным, когда вы перекусываете во время чата).

Купить: Amazon

7. Штатив для телефона Ubeesize; $ 14

Портативный штатив

UBeesize гарантирует, что ваша игра Zoom всегда будет на месте, где бы вы ни находились. Этот штатив рассчитан на долговечность, с гибкими ножками, усиленными резиновым покрытием, прочной пеной и ножками с антипригарным покрытием.И он поставляется с пультом дистанционного управления для вашего телефона, который можно использовать на расстоянии до 30 футов

Купить: Amazon

8. Подушка сиденья Comfilife, усиленная гелем; $ 33

Работаете ли вы дома или едете в офис неполный рабочий день, многие из нас в наши дни сидят намного больше. Чтобы ваша встреча Zoom была больше похожа на поход в спа, подушка сиденья из пены с эффектом памяти может быть именно тем, что вам нужно. Эта подушка эргономично разработана, чтобы уменьшить давление на копчик и улучшить осанку при каждом использовании.Вы можете удвоить опору для спины с помощью дополнительной подушки для поддержки поясницы, чтобы вы могли сидеть красиво и высоко на каждой встрече без дискомфорта.

Купить: Amazon

9. Искусство стены вымышленной карты

Для создания фона Zoom, который на на круче зеленого экрана, повесьте карту из любимого романа или видеоигры, чтобы получить стильный и индивидуальный вид. Многие карты Redbubble сделаны на заказ или созданы специально для обеспечения высокого качества, а некоторые также поставляются с инструментами или материалами, которые помогут с кадрированием.У независимых художников Redbubble есть карты, вдохновленные The Lord of the Rings , Game of Thrones , Zelda и другими, поэтому независимо от того, чем вы занимаетесь, вы сможете принести немного пиццы везде, где вы (виртуально) идти.

Купи это: Redbubble

10. Винтажные туристические плакаты; Разное

Если вы больше увлекаетесь реальными местами, Redbubble предлагает невероятное количество винтажных туристических плакатов, которые создают атмосферу престижа и культуры, о которой вы даже не подозревали.Благодаря плакатам с изображением таких мест, как Лазурный берег, Адирондак, Амстердам и Чикаго, ваши новые настенные рисунки заставят вас почувствовать, что вы провели последние несколько месяцев в отпуске (даже если ваши самые длинные поездки в эти дни состоят из пеших прогулок от дома). стол на кухню и обратно).

Купи это: Redbubble

11. Очки синего света TIJN; $ 16

Всегда будьте внимательны во время встреч, но это особенно важно во время масштабирования. Дайте глазам отдохнуть с этими очками с синим светом от TIJN.Рамки могут эффективно блокировать 100% вредных УФ-лучей и снимать усталость глаз, позволяя вам проходить любые изнурительные конференц-звонки, не выглядя уставшими. Рамы очень легкие и устойчивые к истиранию, они будут достаточно удобными и прочными, чтобы их хватило на долгие виртуальные встречи, которые являются нормой.

Купить: Amazon

Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты, выбранные нашими редакторами. Mental Floss может получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

.

Почему кофе заставляет сходить в туалет? Видео показывает, что происходит у вас в желудке

Почему от кофе хочется в туалет? Видео показывает, как напиток заставляет желудок быстро проталкивать пищу в кишечник

  • Кофе оказывает слабительное действие примерно у трех из 10 человек
  • При употреблении кофе желудок вырабатывает дополнительную желудочную кислоту
  • Повышение кислотности заставляет желудок сбрасывать свое содержимое в кишечник
  • Исследования показали, что кофе влияет на толстый кишечник в течение четырех минут после приема пищи, аналогично обильному приему пищи

Сара Гриффитс для MailOnline

Опубликовано: | Обновлено:

Многие из нас берут чашку кофе, чтобы разбудить нас по утрам.

Но помимо того, что мы чувствуем себя умственно возбужденными, напиток также стимулирует уровень кислоты в нашем желудке.

Это, в свою очередь, вызывает цепную реакцию в кишечнике, которая заставляет нас нуждаться в фекалиях, и химики создали видео, показывающее, как происходит эта реакция.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Видео Американского химического общества (показан снимок экрана) объясняет, что может быть кислый характер кофе, который влияет на желудки некоторых людей, что заставляет их хотеть испражняться, а не слабительное. эффект »

Сначала ученые думали, что кофеин может вызвать слабительный эффект, который испытывают примерно три из 10 человек.

Но они обнаружили, что кофе без кофеина дает тот же эффект, а диетическая кока-кола - нет, предполагая, что виновато химическое вещество, содержащееся в кофе.

В видео Американского химического общества объясняется, что на желудок некоторых людей может влиять кислая природа кофе.

«Это заставляет желудок выделять повышенный уровень желудочной кислоты, которая является кислой жидкостью, которая помогает организму расщеплять белок», - поясняет он.

Кофе содержит соединение, называемое хлорогеновой кислотой, которое увеличивает уровень кислоты в желудке.«Это повышение кислотности (проиллюстрировано) может заставить желудок быстрее сбрасывать свое содержимое в кишечник», - сказал он, возможно, объясняя, почему некоторые люди чувствуют потребность «уйти» после того, как выпили чашку кофе «Джо

».

Как тонкий кишечник приспособлен для пищеварения?

Биология
Наука
  • Анатомия и физиология
  • Астрономия
  • Астрофизика
  • Биология
  • Химия
  • наука о планете Земля
.

Смотрите также

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec