Блог

Восстановление кишечника при целиакии


Вопрос-Ответ: Как восстановить кишечник при Целиакии

Поделиться "Вопрос-Ответ: Как восстановить кишечник при Целиакии"


Итак, официально открывается новая категория на моем блоге, где Вы можете задавать свои вопросы и я, в силу своих знаний, буду на них отвечать. В этом посте речь пойдет о достаточно распространненом в наше время заболевании непереносимости Глютена и о том, как восстановить кишечник при Целиакии.


Вопрос: Спасибо, Ваша любовь к людям,в работе по информации на Вашем блоге, бесценна! Я Молибог Ирина, не воспринимаю глютен. Диагноз поставлен 3 года назад — Целиакия. Что Вы посоветуете, для восстановления ворсинок тонкого кишечника, при АБСОЛЮТНОЙ безглютеновой диете. С уважением. 

Как восстановить кишечник при Целиакии

Ответ: Ирина, я сама лично не проходила через все последствия Целиакии или непереносимости Глютена, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Я отказываюсь от него в так называемых профилактических целях.

К сожалению все больше людей диагностируется с этим серьезным аутоиммунным заболеванием.

Его основой является потеря малюсеньких ворсинок тонкого кишечника, которые необходимы нам для нормальной ассимиляции пищи. Это приводит к дефициту витаминов и минералов и в дальнейшем это повреждает внутреннюю стенку кишечника, что приводит к Синдрому Повышенной Кишечной Проницаемости.

Самым распространенным подходом к лечению и избавлению от симптомов Целиакии является так называемая безглютеновой диета, означающая полный отказ от всех продуктов, содержащих Глютен. И это не так легко, как кажется, так как Глютен может содержаться не только в продуктах, в которых он встречается натурально. Это могут быть почти все магазинные рафинированные продукты.

Ирина, вот что я бы посоветовала Вам для восстановления ворсинок кишечника, если Вы страдаете от Целиакии:

  1. Уберите абсолютно все крупы и зерна, в том числе бобовые, из своего рациона. Даже если они были предварительно были замочены или пророщены. Они тяжело перевариваются и содержат антинутриенты, что еще больше может спровоцировать и ухудшить симптоматику.
  2. Начните лечить Синдром Повышенной Кишечной Проницаемости.
  3. Восстановите нормальную микрофлору кишечника, заселяя его полезными бактериями из натуральных источников: домашнего кефира, свекольного кваса, квашеной капусты, чайного гриба.
  4. Уберите все продукты, провоцирующие воспаление, особенно это касается растительных масел.
  5. Употребляйте больше противовоспалительных натуральных продуктов: куркума, имбирь, Омега-3.
  6. Начните варить себе мясной бульон из костей, который содержит много полезных веществ, желатин и смягчает воспаленный кишечник.
  7. Принимайте аминокислоту Глутамин (Glutamin), которая поддерживает кишечный метаболизм и нормальную функцию и восстанавливает повреждение, нанесенное Глютеном.
  8. Кушайте больше полезных жиров: кокосовое масло, сливочное масло, авокадо, жирную рыбу.
  9. Избегайте молочные продукты из магазинов, они обладает провоспалительнм действием, так как пастеризованы и напичканы «химией».
  10. Принимайте Диатомит, чтобы активировать процесс детоксикации и вывести токсины из организма.
  11. Принимайте витамин Д3 и К2, по некоторым исследованиям он способствует нормальной проницаемости кишечника.
  12. Принимайте Магния Цитрат в виде добавки или Магниевого масла, так как он в дефиците у большинства у людей и особенно у тех, кто страдает от непереносимости Глютена.
  13. Корень алтея уменьшает воспаление в пищеварительном тракте и смягчает его. Его можно принимать в капсулах или заваривать и пить курсами 2 недели через 2 недели.
  14. Ну и наконец — возьмите стресс под контроль, именно он очень часто провоцирует ухудшение симптомов.

Из своего опыта могу с точностью заявить, что любое хроническое и особенно аутоиммунное заболевание, можно и нужно контролировать с помощью специального и полноценного питания, а также недостающих питательных веществ. И Целиакия не является исключением!

Важно: пожалуйста, не забывайте, что я не врач и не пытаюсь в него играть. И все, что Вы здесь читаете, является моим личным мнением. И как всегда — проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде, чем применять на себе вышенаписанное.

Поделиться "Вопрос-Ответ: Как восстановить кишечник при Целиакии"

(Visited 13 106 times, 1 visits today)

Поделиться ссылкой:

Похожее

Диагностика целиакии | Фонд по глютеновой болезни

Биопсия кишечника (двенадцатиперстной кишки) считается «золотым стандартом» для диагностики, потому что она покажет вам (1), есть ли у вас глютеновая болезнь, (2) улучшатся ли ваши симптомы при безглютеновой диете из-за эффект плацебо (вы чувствуете себя лучше, потому что думаете, что должны) или (3) если у вас другое желудочно-кишечное расстройство или чувствительность, которая реагирует на изменение вашего рациона.

Если результаты теста на антитела или генетического скрининга положительны, ваш врач может предложить эндоскопическую биопсию тонкой кишки.Эндоскопия - это процедура, которая позволяет вашему врачу увидеть, что происходит внутри вашего желудочно-кишечного тракта. Зонд вводится через рот и вниз по пищеводу, желудку и тонкой кишке, что дает врачу четкое представление и возможность взять образец ткани.

Обычно это амбулаторная процедура. Образцы слизистой оболочки тонкой кишки будут изучены под микроскопом на предмет повреждений и воспалений, вызванных глютеновой болезнью. Для постановки точного диагноза врачу рекомендуется взять не менее 4-6 образцов двенадцатиперстной кишки из второй части двенадцатиперстной кишки и луковицы двенадцатиперстной кишки.

.

Симптомы, диагностика, диета и лечение

Целиакия - это хроническое расстройство пищеварения, возникающее в результате иммунной реакции на глиадин, белок глютена, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и иногда в овсе.

Он включает воспаление и разрушение внутренней оболочки тонкой кишки и может привести к нарушению всасывания минералов и питательных веществ.

Симптомы могут включать хроническую диарею, потерю веса и усталость. В некоторых случаях единственным признаком является анемия, а глютеновая болезнь диагностируется только в более зрелом возрасте.

Целиакия поражает примерно 1 из 141 американца. Он может поразить человека любого возраста с генетической предрасположенностью, но часто начинается в среднем младенчестве.

Нет лекарства, и единственное эффективное лечение - это безглютеновая диета.

Краткие сведения о целиакии:

Вот некоторые ключевые моменты о целиакии. Более подробно в основной статье.

  • Целиакия - это аутоиммунное заболевание, которое вызывает у людей непереносимость глютена.
  • Долгосрочные эффекты включают анемию и недоедание.
  • Единственное эффективное лечение - это безглютеновая диета.
  • Безглютеновая диета рекомендуется только людям с аллергией или непереносимостью глютена.
Поделиться на PinterestЛюди с глютеновой болезнью должны избегать хлеба и других продуктов, содержащих глютен.

Целиакия - хроническое заболевание. Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых, они могут меняться с течением времени и могут различаться у разных людей. У некоторых людей симптомы могут не проявляться или они могут появиться только в более зрелом возрасте.

Некоторые общие симптомы целиакии включают:

  • желудочно-кишечные симптомы, такие как спазмы в животе, диарея, газы, тошнота и рвота и вздутие живота
  • стул с неприятным запахом с избытком жира
  • боль в костях и суставах
  • депрессия, раздражительность и панические атаки
  • слабость и утомляемость
  • легкие синяки и носовые кровотечения
  • задержка жидкости
  • бесплодие
  • постоянный голод
  • железодефицитная анемия
  • недоедание и недостаточность питания, включая недостаток витаминов B12, D , и K
  • язвы во рту и изменение цвета зубов
  • мышечное истощение, мышечная слабость и мышечные судороги
  • повреждение нервов, приводящее к покалыванию в ногах и стопах
  • кровь в стуле или моче
  • мигрень

У некоторых людей появляется кожная сыпь, известная как герпетиформный дерматит (ГД).Красные выступающие пятна и волдыри могут поражать локти, колени, плечи, ягодицы и лицо.

Целиакия может привести к нарушению всасывания и недоеданию, повреждению толстого кишечника и незначительному повреждению других органов.

Многие взрослые с легкими симптомами испытывают усталость и анемию или, возможно, только неопределенный дискомфорт в животе, например вздутие живота, вздутие живота и избыточное газообразование. У некоторых людей нет явных признаков болезни, но есть общее недомогание.

Вариации симптомов могут зависеть от:

  • продолжительности грудного вскармливания, поскольку симптомы, как правило, проявляются позже у тех, кто находился на более длительном грудном вскармливании
  • количество потребляемой глютена
  • возраст, в котором человек начинает есть глютен
  • уровень повреждения тонкой кишки

Согласно исследованию, опубликованному в JAMA Neurology , люди с глютеновой болезнью могут иметь повышенный риск невропатии.

Стресс и беспокойство могут вызывать симптомы.

Симптомы у младенцев и детей

У детей и младенцев могут наблюдаться кишечные проблемы, такие как диарея, раздражительность и задержка роста или задержка развития.

Со временем у детей может наблюдаться потеря веса, повреждение зубной эмали и задержка полового созревания.

Врач осмотрит пациента и спросит о признаках и симптомах, а также может запросить некоторые анализы.

Анализы крови могут выявить:

  • антиглиадиновые антитела
  • эндомизиальные антитела
  • антитела против тканевой трансглутаминазы

Кровь проверяется на антитела к дезамидированному пептиду глиадина (TTG), а иногда и к антиглиадину (AGA) и антителам к эмомизию .

Биопсия тонкого кишечника считается наиболее точным тестом на целиакию. Врач использует эндоскопию, чтобы взять образцы слизистой оболочки кишечника. Обычно для повышения точности диагноза берут несколько образцов.

К состояниям, которые имеют симптомы, аналогичные глютеновой болезни, относятся:

  • недостаточность поджелудочной железы
  • Болезнь Крона тонкой кишки
  • синдром раздраженного кишечника
  • избыточный бактериальный рост тонкой кишки
  • чувствительность к глютену, которая имеет похожие, но более легкие симптомы и обсуждается как единое целое

Врач должен исключить эти возможности при постановке диагноза.

В настоящее время единственный способ лечения - это пожизненный отказ от глютена.

При строгом соблюдении диеты кишечник в норме заживет и симптомы исчезнут, но повторное употребление глютена может вызвать рецидив.

Пациентам необходимо знать, какие продукты содержат глютен, а какие нет, но это может быть сложно, поскольку многие продукты содержат скрытый глютен.

Квалифицированный диетолог может помочь человеку с глютеновой болезнью соблюдать здоровую диету.

Продукты с глютеном и без него

Доступен широкий ассортимент продуктов с маркировкой без глютена.К ним относятся безглютеновый хлеб, макаронные изделия, печенье и так далее. Производители должны предоставлять информацию об ингредиентах, используемых для изготовления их пищевых продуктов, но люди должны внимательно проверять этикетку перед покупкой или потреблением любого продукта.

Поделиться на Pinterest Безглютеновые альтернативы хлебу, муке, макаронам и другим продуктам питания теперь широко доступны.

«Без глютена» обычно указывает на безвредный уровень глютена, а не на полное его отсутствие.

Правила использования этикеток на безглютеновых продуктах различаются в зависимости от страны, поэтому пациентам следует проявлять осторожность.

Человек, придерживающийся безглютеновой диеты, должен избегать:

  • всех продуктов, приготовленных из пшеницы, ржи, отрубей, обогащенной муки, булгура и ячменя, включая крупы, хлеб, макароны, гренки, крекеры, торты и печенье.
  • пиво и другой спирт на основе зерна
  • овес

Некоторые препараты из овса могут быть загрязнены пшеницей. В некоторых случаях допускается добавление небольшого количества овса в рацион под наблюдением врача.

Следует проявлять осторожность с некоторыми пищевыми продуктами, которые производятся на предприятиях, производящих продукты, содержащие глютен.

Многие обработанные пищевые продукты содержат глютен, в том числе:

  • консервированные супы
  • заправки для салатов, кетчуп и горчица
  • соевый соус
  • приправы
  • мороженое и шоколадные батончики
  • мясные и колбасные изделия, обработанные и консервированные

Глютен также может использоваться в:

  • некоторых лекарствах, отпускаемых по рецепту и без рецепта,
  • витаминных продуктах
  • косметических продуктах, таких как губная помада, блеск для губ, гигиеническая помада и зубная паста
  • почтовые марки

Люди с глютеновой болезнью Заболевания часто связаны с непереносимостью лактозы, поэтому отказ от лактозы может помочь.

Всем, кто страдает глютеновой болезнью, следует внимательно прочитать этикетки на продуктах и ​​проверить, какие из продуктов в ресторане не содержат глютен. В некоторых ресторанах есть меню без глютена.

Безглютеновая диета для всех?

Тем, у кого нет целиакии или диагностированной непереносимости глютена, следует поговорить со своим врачом, если они думают о том, чтобы «отказаться от глютена».

Безглютеновая диета может привести к другим недостаткам, если не соблюдать осторожность.

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK): «Нет текущих данных, свидетельствующих о том, что широкая публика должна придерживаться безглютеновой диеты для похудания или улучшения здоровья.”

Продукты, безопасные для употребления

Зерновые культуры, такие как кукуруза, просо, сорго, теф, рис и дикий рис, безопасны для употребления.

Незерновые культуры, такие как амарант, киноа или гречка, также безвредны, как картофель и бананы, тапиока и бобы гарбанзо. Они не содержат глютен и не вызывают симптомов.

Человеку с глютеновой болезнью может потребоваться прием витаминных и минеральных добавок, чтобы снизить риск дефицита, вызванного этим заболеванием.

Рецепты можно сделать без глютена, заменив ингредиенты и отрегулировав время и температуру, используемые для выпечки.

Ученые исследуют лекарства, которые действуют непосредственно в кишечнике, методы лечения, влияющие на иммунную систему, и вакцинацию для лечения целиакии.

Однако в настоящее время нет лечения, кроме отказа от глютена.

Если человек продолжает употреблять глютен, это может повлиять на качество его жизни и повысить риск некоторых заболеваний.

Осложнения

Выпадение волос, анемия и остеопороз могут возникать из-за того, что организм плохо усваивает питательные вещества.Могут развиться язвы тонкой кишки.

Целиакия связана с определенными видами рака, включая лимфому кишечника и аденокарциному тонкого кишечника, глотки и пищевода.

Рефрактерное заболевание

В редких случаях может возникнуть рефрактерное заболевание, если не принять меры для лечения целиакии. Чаще всего это происходит из-за того, что трудно соблюдать полностью безглютеновую диету.

У людей с рефрактерным заболеванием это заболевание присутствует так долго, что кишечник больше не может лечиться одной диетой, и безглютеновая диета не поможет.

Могут быть назначены лекарства, такие как кортикостероиды и иммунодепрессанты.

Дети с глютеновой болезнью

Без лечения детская глютеновая болезнь может привести к небольшому росту во взрослом возрасте, но ребенок с глютеновой болезнью, который переходит на безглютеновую диету, часто начинает расти в росте и восстанавливается после любой задержки, вызванной заболеванием . Повреждение кишечника начинает заживать в течение нескольких недель после исключения глютена из рациона.

По прошествии времени у детей могут наблюдаться спонтанные ремиссии, и они остаются свободными от признаков и симптомов целиакии до более позднего возраста, но симптомы могут позже появиться снова.

Целиакия - это иммунное заболевание. Когда человек с глютеновой болезнью ест глютен, его клетки и иммунная система активируются и атакуют и повреждают тонкий кишечник.

При целиакии иммунная система по ошибке атакует ворсинки тонкого кишечника. Они воспаляются и поражаются и могут исчезнуть. Тонкий кишечник больше не может эффективно усваивать питательные вещества. Это может привести к ряду рисков для здоровья и осложнений.

Люди, у которых более высока вероятность заболевания глютеновой болезнью, включают людей с:

  • другим аутоиммунным заболеванием, таким как диабет 1 типа, ревматоидный артрит или аутоиммунное заболевание, поражающее щитовидную железу или печень
  • генетическое заболевание, такое как Синдром Дауна или синдром Тернера
  • Член семьи, болеющий этой болезнью

Наличие у члена семьи целиакии увеличивает вероятность ее заболевания до 1 из 10.

.

Целиакия: диагностика и лечение

Что такое глютеновая болезнь?

Целиакия - это расстройство пищеварения, вызванное аномальной иммунной реакцией на глютен. Целиакия также известна как:

  • спру
  • нетропический спру
  • глютен-чувствительная энтеропатия

Глютен - это белок, содержащийся в продуктах питания, приготовленных из пшеницы, ячменя, ржи и тритикале. Он также содержится в овсе, который производился на перерабатывающих предприятиях, перерабатывающих другие зерна.Глютен даже можно найти в некоторых лекарствах, витаминах и помадах. Непереносимость глютена, также известная как чувствительность к глютену, характеризуется неспособностью организма переваривать или расщеплять глютен. Некоторые люди с непереносимостью глютена имеют легкую чувствительность к глютену, в то время как другие страдают глютеновой болезнью, которая является аутоиммунным заболеванием.

При целиакии иммунный ответ на глютен создает токсины, разрушающие ворсинки. Ворсинки - это крошечные пальчиковые выступы внутри тонкого кишечника.Когда ворсинки повреждаются, организм не может усваивать питательные вещества из пищи. Это может привести к недоеданию и другим серьезным осложнениям со здоровьем, включая необратимое повреждение кишечника.

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, около 1 из 141 американца страдает глютеновой болезнью. Людям с глютеновой болезнью необходимо исключить из своего рациона все формы глютена. Сюда входит большинство хлебобулочных изделий, выпечки, пива и продуктов, в которых глютен может использоваться в качестве стабилизирующего ингредиента.

Симптомы целиакии обычно поражают кишечник и пищеварительную систему, но они также могут влиять на другие части тела. У детей и взрослых обычно разный набор симптомов.

Симптомы целиакии у детей

Дети с целиакией могут чувствовать усталость и раздражительность. Они также могут быть меньше, чем обычно, и иметь задержку полового созревания. Другие общие симптомы включают:

Симптомы целиакии у взрослых

Взрослые с целиакией могут испытывать симптомы со стороны пищеварения.Однако в большинстве случаев симптомы также влияют на другие части тела. Эти симптомы могут включать:

Герпетиформный дерматит (DH) - еще один частый симптом целиакии. DH - это сильно зудящая кожная сыпь, состоящая из шишек и волдырей. Он может развиваться на локтях, ягодицах и коленях. DH поражает примерно от 15 до 25 процентов людей с целиакией. Те, кто испытывает DH, обычно не имеют симптомов пищеварения.

Важно отметить, что симптомы могут отличаться от человека к человеку в зависимости от различных факторов, включая:

  • продолжительность грудного вскармливания в младенчестве
  • возраст, в котором кто-то начал есть глютен
  • количество глютена кто-то ест
  • Степень поражения кишечника

У некоторых людей с глютеновой болезнью симптомы отсутствуют.Однако у них все еще могут развиваться долгосрочные осложнения в результате болезни.

Запишитесь на прием к врачу прямо сейчас, если вы подозреваете, что у вас или вашего ребенка есть целиакия. Когда диагностика и лечение откладываются, более вероятно возникновение осложнений.

Целиакия передается по наследству. По данным Медицинского центра Чикагского университета, вероятность развития целиакии у людей составляет 1 из 22, если их родители или братья или сестры страдают этим заболеванием.

Люди, у которых есть другие аутоиммунные заболевания и определенные генетические нарушения, также более склонны к целиакии.Некоторые состояния, связанные с глютеновой болезнью, включают:

Диагностика начинается с физического осмотра и сбора истории болезни.

Врачи также проведут различные тесты, чтобы подтвердить диагноз. Люди с глютеновой болезнью часто имеют высокий уровень антител к эндомизию (EMA) и к тканевой трансглутаминазе (tTGA). Их можно обнаружить с помощью анализов крови. Тесты наиболее надежны, когда они проводятся, пока глютен все еще присутствует в рационе.

Общие анализы крови включают:

У людей с DH биопсия кожи также может помочь врачам диагностировать целиакию.Во время биопсии кожи врач удаляет крошечные кусочки кожной ткани для исследования под микроскопом. Если биопсия кожи и результаты анализа крови указывают на глютеновую болезнь, внутренняя биопсия может не потребоваться.

В случаях, когда результаты анализа крови или биопсии кожи неубедительны, верхняя эндоскопия может использоваться для проверки на целиакию. Во время верхней эндоскопии тонкая трубка, называемая эндоскопом, продевается через рот и опускается в тонкий кишечник. Маленькая камера, прикрепленная к эндоскопу, позволяет врачу осмотреть кишечник и проверить наличие повреждений ворсинок.Врач также может выполнить биопсию кишечника, которая включает в себя извлечение образца ткани из кишечника для анализа.

Единственный способ вылечить целиакию - полностью исключить глютен из своего рациона. Это позволяет ворсинкам кишечника зажить и начать правильно всасывать питательные вещества. Ваш врач научит вас избегать употребления глютена при соблюдении питательной и здоровой диеты. Они также дадут вам инструкции о том, как читать продукты питания и этикетки продуктов, чтобы вы могли идентифицировать любые ингредиенты, содержащие глютен.

Симптомы могут улучшиться в течение нескольких дней после удаления глютена из рациона. Однако не следует прекращать есть глютен, пока не будет поставлен диагноз. Преждевременное удаление глютена может повлиять на результаты анализов и привести к неточному диагнозу.

Соблюдать безглютеновую диету непросто. К счастью, многие компании сейчас производят продукты без глютена, которые можно найти в различных продуктовых магазинах и специализированных продуктовых магазинах. На этикетках этих продуктов указано «без глютена».

Если у вас глютеновая болезнь, важно знать, какие продукты безопасны.Вот серия рекомендаций по питанию, которые помогут вам определить, что есть, а чего избегать.

Избегайте следующих ингредиентов:

MAXCACHE: 0.84MB/0.00054 sec